怎么做面包又简单又好吃初学者(面包整形难吗？)

面包制作步骤?

目前面包的制作基本为三种: 中种法:是分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

食材：面粉适量、水适量、玉米油适量、鸡蛋适量、糖适量、小苏打适量、盐适量。方法/步骤：把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面。放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时，表面上色出炉。

面包是一种非常受欢迎的食品，它不仅美味，而且制作起来可以非常简单。以下是一些简单又好吃的面包做法，适合初学者尝试：经典法式长棍面包（Baguette）：材料：面粉、水、酵母、盐。做法： a. 将温水和酵母混合，静置5分钟直到起泡。 b. 将面粉和盐混合在一个大碗中，然后加入酵母水，搅拌成团。

酒香桂圆面包，柔软中透着酒香，桂圆的甜美与面包的清爽交相辉映，是一款别具特色的美味。不仅味道独特，而且制作简单，适合面包初学者。这款面包低糖低油，健康又美味，非常适合秋日享用。

- 制作步骤：将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋、清水混合揉成面团，然后搓揉至面筋扩展。加入黄油和盐，揉出手套膜，醒发至两倍大。分割面团，揉圆后松弛10分钟，擀成圆饼，包入芋泥，收口朝下，摆放在烤盘上，醒发至两倍大。表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，预热烤箱至185度，烤25分钟。

初学面包做法 如何学做面包

初学者较好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶。然后加入面粉。再加入黄油、酵母、糖和盐。用面包机和好面。如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。和好面后，将面发好。

可以做懒人纸杯蛋糕,简单易学。 需要的食材和调料:鸡蛋4个、面粉140g、牛奶60g、油50g、糖80g、柠檬汁几滴 1.准备一个干净无水的容器,将鸡蛋打散到容器中。

第四步,在面粉... 第二步,把面粉过一遍细筛子。第三步,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌第四步,在面粉中放入鸡蛋一个。

将塑形好的面包放入预热的烤箱中，按照设定的温度和时间进行烘烤。烘烤过程中需要注意观察面包的颜色和状态，避免烤焦或烤过头。6. 冷却与保存 烘烤完成后，将面包取出放在烤网上冷却。冷却后可以放入保鲜袋或密封容器中保存，确保面包的新鲜口感。通过以上步骤，初学者也可以轻松用烤箱制作出美味的面包。

面包制作可以是一个有趣且有成就感的活动，尤其是当你从简单的食谱开始时。以下是一些简易好学的面包教程，适合初学者尝试：无需揉面的面包（No-Knead Bread）这种面包无需复杂的揉面过程，只需要混合所有材料后让其自然发酵。基本的材料包括面粉、酵母、水和盐。

面包整形难吗?

这个问题邀请我回答很合适,我做面包十年了,不但自己做,还教周围的朋友做!

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类,一般情况下,烤箱的温度在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右。

学做面包最好找专业教面包的学校比较好。学的比较系统,也很专业。欧米奇学校学面包的都是特别喜欢这个行业。将来从事这个职业。

配方选择：对于初学者，可以选择简单的白面包或吐司面包配方。这些配方通常比较宽容，容易成功。精确测量：烘焙是一门精确的科学，所以请确保准确测量所有的材料。激活酵母：在添加其他成分之前，先将酵母与温水（大约35-40°C）和一小撮糖混合，让它坐5-10分钟，直到出现泡沫，这表明酵母是活跃的。

最近小区里开了个瑜伽会馆,好多邻居都去学习瑜伽,我也想去学习,可是跟哪些女同胞们比较起来,我感觉自己老胳膊老腿的,关节做起动作来肯定是比较生硬。

基础白面包 材料:高筋面粉 500克 温水 300毫升 干酵母 7克（或新鲜酵母15克）糖 10克 盐 10克 植物油 30毫升 步骤:将温水、糖和干酵母混合，静置10分钟直到出现泡沫。将面粉和盐混合，然后加入酵母水和油。揉面团约10分钟，直到光滑有弹性。

初学者怎么用烤箱做面包?

首先准备好需要的材料；老面撕成碎片放在容器里；加入面包粉白糖和盐，盐和糖要分开位置；中间挖洞放上酵母粉；牛奶和蛋液搅匀；和成面团后加入黄油；揉出手套膜，老面包特别容易出膜；放温暖处发酵到两倍大；分成小份；1一块面团两手朝相反的方向搓。

感谢邀请,我给大家推荐九款比较简单易学的小点心,已附上做法希望大家会喜欢。 蛋煎饭团 原料:米饭、鸡蛋、植物油。

为当岁月把很多女人变得越来越孤独、越来越乏味、越来越粗糙的时候,烘焙女神们的日子可是一天比一天有调调,一天比一天怦然心动…… 对于大多数普通女孩。

第一,配方中水分的多少很重要,少了面团硬,不容易出膜,多了又粘手。所以可先加大部分水,剩下一些,等面成团了,用手感觉一下面团的软硬程度,再逐步添加。

同时，要注意及时观察面包的颜色变化。面包出炉后需要充分冷却再进行切片和保存。在密封环境下保存可以避免面包过快变硬。制作面包需要多次实践才能掌握技巧，初学者需要耐心并不断尝试和改进配方和方法以达到理想的面包效果。

在家能做欧包吗?怎么样?

你好,我是钦钦妈妈,有了女儿之后我经常在家做饼干,做蛋糕,做面包等各种美味的食物。

初学者用烤箱做面包方法用烤箱做面包的时候，在一个干净的容器里倒入适量的高筋面粉和鸡蛋液，将其搅拌均匀后，用手搓成几个圆球，让其自然发酵几个小时后，在中间处划开一个缝隙，进行二次发酵后，再刷一层鸡蛋液，放在烤箱中设置温度就可以了。

蜂蜜面包是一种受欢迎的甜点，它不仅味道甜美，而且制作过程相对简单，适合初学者尝试。以下是一些简单易学的蜂蜜面包教程，你可以根据自己的喜好和时间选择合适的食谱来尝试。基础蜂蜜面包教程：材料：面粉、酵母、水、蜂蜜、盐、橄榄油。步骤：a. 将温水、蜂蜜和酵母混合，静置5分钟直到起泡。

做面包所需要的材料有面粉、酵母、糖、盐、油或黄油、水或牛奶等。此外,根据不同的面包种类还需要添加其他材料,如葡萄干、核桃等。

整形也叫成型，就是把经过中间松弛的面团做成需要的形状。圆形、橄榄形是比较常见的形状。更复杂的整形手法也花样繁多，但是对于初学者还需要多多联系，毕竟整形是否到位跟前几步骤的操作有密切的联系。

费南雪 原料: 蛋白75g 细砂糖40g 水怡15g 低筋面粉30g 杏仁粉30g 无盐黄油75g 做法步骤: 1.因为过程很快,所以第一步就是190℃预热烤箱。

初学面包做法 如何学做面包

1、初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶。

2、然后加入面粉。

3、再加入黄油、酵母、糖和盐。

4、用面包机和好面。如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。

5、和好面后，将面发好。自己发面的话，可以盖一块用温水浸过得布，发酵1个小时左右。

6、将面团肉成圆形，放在烤盘上。烤箱预热5分钟。

7、可以在面包上放上奶酪片，这个看个人喜好，可以省略这一步。

8、放在烤盘上180度烤制20分钟就可以了。

9、烤好后，从侧面可以看出，面包很松软，并且没有任何的添加剂，非常的健康。

1、初学者最好用面包机来和面，比较方便，先加入水和牛奶。

2、然后加入面粉。

3、再加入黄油、酵母、糖和盐。

4、用面包机和好面。如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。

5、和好面后，将面发好。自己发面的话，可以盖一块用温水浸过得布，发酵1个小时左右。

6、将面团肉成圆形，放在烤盘上。烤箱预热5分钟。

7、可以在面包上放上奶酪片，这个看个人喜好，可以省略这一步。

8、放在烤盘上180度烤制20分钟就可以了。

9、烤好后，从侧面可以看出，面包很松软，并且没有任何的添加剂，非常的健康。