鱿鱼干的做法最简单最好吃(鱿鱼干的做法最简单最好吃)

鱿鱼干的做法最简单最好吃

做法：(1)将干鱿鱼泡软后切碎；(2)大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上；(3)煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底；(4)炒锅内放油加热，下鱿鱼碎炒香，加入葱末，翻炒匀；(5)粥快好的时候，放入鱿鱼，拌匀，稍煮片刻，放入葱末、食盐进行调味即可。

什锦鱿鱼原料:鱿鱼花100克,黄瓜100克,白萝卜100克,樱桃、精盐、味精、醋、鲜汤、花生油各适量。 做法:将黄瓜、白萝卜洗净,切成细丝。

可以做鱿鱼干炒双丝，好吃做法简单。原料：鱿鱼干100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将鱿鱼干泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸味。

鱿鱼干剔除骨板，在中间划一刀，均匀切成丝，装盘备用，剔除鱿鱼干顶部骨板，从中间切开，均匀切成丝，将鱿鱼干须切开，均匀切成丝。鱿鱼干下锅，干炒掉上面的水分，盛出备用。锅中放油，放入葱末爆香，放入鱿鱼丝翻炒，加入盐翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀，出锅装盘。

鱿鱼干是一道非常受欢迎的美食，以下是一种简单而美味的鱿鱼干做法：材料：- 新鲜鱿鱼 - 盐 - 白胡椒粉 - 食用油 步骤：1. 清洗鱿鱼：将鱿鱼洗净，去除内脏并剪去头部。然后切成长条状或圈状。2. 腌制鱿鱼：将鱿鱼放入容器中，加入适量的盐和白胡椒粉。

鱿鱼干是一种美味的海鲜食品,可以作为下酒菜、零嘴、配餐等多种用途。一般来说,鱿鱼干需要浸泡、煮熟或烘烤后食用。

鱿鱼干怎么做好吃?鱿鱼干的做法?

将鱿鱼泡上24小时,待完全泡发后冲洗干净,斜切十字花纹现切成小段。 芹菜清洗干净切成2CM的段,朝天椒洗净切成圈,蒜瓣去皮切成片,生姜切成丝。

要做好吃的干的鱿鱼干,首先需要去除鱿鱼身体内的内脏和骨骼,然后冲洗干净,晾干备用。

干鱿鱼炒蒜苔 材料：干鱿鱼、蒜苔、生姜、油、盐、味精、生抽。做法：1) 干鱿鱼用温水泡软并切成小片；2) 蒜苔洗净后切段，姜切末；3) 热锅加油，放入姜末和干鱿鱼煸炒至香；4) 放入蒜苔翻炒；5) 加盐、味精、生抽出锅即可。

食材：鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。先把鱿鱼干用水泡15分钟，让它变软，再把中间的刺挑掉。把表面白色的粉搓洗干净，沥干水份。再把清洗干净，变软的鱿鱼干折叠在烤架上。送入烤箱，不用预热，直接175度8分钟。

主料:干鱿鱼2只 辅料:泡椒片20克、圆泡椒8个、大蒜头10粒、香葱2根、生姜1小块 调料:食用油20克、糖2克、老抽3克、生抽3克 【制作方法】 鱿鱼干用清水浸泡。

干鱿鱼怎么做好吃又嫩

以下是一种简单的干鱿鱼做法：材料：- 干鱿鱼 100克 - 料酒 1汤匙 - 姜片 2-3片 - 葱段 2-3段 - 白胡椒粉 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 将干鱿鱼泡在温水中约15分钟，让其变软。然后清洗干净沥水备用。2. 切姜片，切葱段备用。

干鱿鱼凉拌好吃 在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。

食材用料:干鱿鱼两个、辣椒适量相克食物、蒜瓣适量、油适量、料酒适量、芝麻适量相克食物 做法: 1.鱿鱼提前四五个小时用清水浸泡。

干鱿鱼拌凉粉：将干凉粉切成小块，将干鱿鱼泡发，切成小块。将干凉粉和干鱿鱼一起放入碗中，加入葱花、姜末、蒜末、盐、醋、酱油、芝麻油等调料拌匀即可。2. 干鱿鱼炒青菜：把泡发好的干鱿鱼洗净切碎备用。将洗净的青菜焯水后捞出待用。

步骤：1. 清洗鲜鱿鱼，去除内脏和骨刺，切成适量的片状或圈状。2. 将鱿鱼均匀地撒上盐和白胡椒粉，腌制15分钟至30分钟，使其入味。3. 干净的平底锅中倒入足够的食用油，加热至中高温。4. 将腌制好的鱿鱼放入锅中，小心地翻炒，直到鱿鱼变色并变得稍微有些焦黄。5. 用厨房纸巾吸干锅中多余的油。

鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。 将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。 洋葱洗净横向切片。

干鱿鱼怎么做好吃又简单

干鱿鱼怎么做好吃又简单 功效：干鱿鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养物质，具有补肾壮阳、滋阴润燥、提高免疫力等功效。其富含的胶原蛋白对皮肤有益，有助于延缓皮肤老化。

首先，将鱿鱼干用清水浸泡软化，然后切成适口的条状。接着，准备好葱、姜、蒜等调料，切成末备用。在热锅中倒入适量的食用油，待油热后放入调料爆香。最后，加入鱿鱼干条，大火快速翻炒，使其均匀受热。出锅前，可以加入少许酱油和糖提味，翻炒均匀后即可装盘。

干鱿鱼是一种传统的中华食材,其味道比较鲜美,营养丰富。

准备元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀。把鱿鱼用开水焯一下。元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。在锅里放入适量的油，大火烧热，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。

鱿鱼干怎么做才是最好吃的 干鱿鱼的常见做法

1、干鱿鱼凉拌好吃

在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。

把干鱿鱼放在温水中浸泡，时间不能少于十个小时，泡好以后把它取出洗净，用刀切成细丝，再把青椒也全部切成细丝，把它们放在一起加入辣椒油和盐以及蚝油与味精和生抽等调味料，调匀以后装盘即可食用。

2、干鱿鱼炒着吃好

干鱿鱼炒着吃也很好吃，在炒制时除了需要准备一个干鱿鱼以外，还要准备关个萝卜，另外再准备少量葱和蒜以及生姜，红辣椒也要适量准备一些。

把干鱿鱼提前泡好，泡制时最好用温水，泡好以后取出切成块状，把萝卜也洗好以后切成块状。

炒锅中放油加热以后把葱姜蒜和辣椒全部放入到锅中炒出香气，再把萝卜放入到锅中炒制，当萝卜炒到七成熟时，放入切好的鱿鱼，再加入适量的生抽、食用盐和醋与料酒等调味料，接着炒制，大约三分钟左右就能炒好，直接出锅食用即可。

1、干鱿鱼凉拌好吃

在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。

把干鱿鱼放在温水中浸泡，时间不能少于十个小时，泡好以后把它取出洗净，用刀切成细丝，再把青椒也全部切成细丝，把它们放在一起加入辣椒油和盐以及蚝油与味精和生抽等调味料，调匀以后装盘即可食用。

2、干鱿鱼炒着吃好

干鱿鱼炒着吃也很好吃，在炒制时除了需要准备一个干鱿鱼以外，还要准备关个萝卜，另外再准备少量葱和蒜以及生姜，红辣椒也要适量准备一些。

把干鱿鱼提前泡好，泡制时最好用温水，泡好以后取出切成块状，把萝卜也洗好以后切成块状。

炒锅中放油加热以后把葱姜蒜和辣椒全部放入到锅中炒出香气，再把萝卜放入到锅中炒制，当萝卜炒到七成熟时，放入切好的鱿鱼，再加入适量的生抽、食用盐和醋与料酒等调味料，接着炒制，大约三分钟左右就能炒好，直接出锅食用即可。