葱油蛏子怎么烧(海蛏子做法？)

海蛏子的做法大全

葱油蛏子的做法：蛏子用盐水浸泡吐沙，洗净备用。摆盘，撒上蒜末、姜末，热气上来后上锅蒸5分钟；5分钟后撒蒸鱼豉油（适量）；然后再蒸3分钟。出锅，撒上葱花。适量油热至冒烟，油泼在蛏子上。完工！

材料:蛏子750克,青椒1个,小米椒1个,干辣椒2个,盐适量,糖适量,白酒少许,油适量,老姜1块,大蒜2瓣。

葱油蛏子的家常做法如下：准备材料：蛏子500克、花生油适量、五克青椒、五克大蒜、姜片、五克蚝油、1勺酱油、1勺盐五克糖、1勺料酒、五克香葱、五克辣椒。把大蒜切碎、姜切片、辣椒切小块、香葱切段备用。蛏子首先要放在清水中吐沙，烧一锅开水，把蛏子放进去焯水，蛏子开口后就捞出。

原料 more 蛏子 (450g) 葱 30g 盐 适量 鲍鱼汁 8g 海鲜酱油 6g 料酒 5g 老抽 3g 胡椒粉 3g 蒜 6g 生粉 5g 1/蛏子放入盐和油吐沙。

葱油蛏子怎么烧如何做葱油蛏子

食材：蛏子500克、蒸鱼豉油3勺、葱1根、蒜2瓣、姜2片。蛏子用盐水浸泡吐沙，洗净备用。摆盘，撒上蒜末，姜末。热气上来后上锅蒸5分钟；5分钟后撒蒸鱼豉油（适量）；然后再蒸3分钟。出锅，撒上葱花。适量油热至冒烟，油泼在蛏子上即可。

原料:蛏子、小米椒、蒜瓣、葱、生抽、蚝油、盐、陈醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、姜片。

做法：蛏子400克清水加盐侵泡2小时X2次 生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末 蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用 油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜 、大蒜、葱白、辣椒末翻炒。

葱油蛏子的做法：备用食材：蛏子400克，食用油20克，生抽3勺，料酒2勺，醋2勺，白糖少许，葱2根，生姜2片，大蒜2瓣；制作过程：第一步，蛏子壳背部的连接处，用刀轻轻割开，将其仔细清洗干净，用流动的水冲洗，在锅中添上水，待将水烧开；第二步，放入蛏子，3分钟的时间，快速将蛏子捞出。

1：蛏子王从中间片开，把中间黑色泥沙刮掉，然后水开焯水五秒钟，捞出后轻轻一拉肉就掉下来了 2：重新烧水，加多点料酒，水开焯水一分钟，到肉卷起来就可以捞出，铺在蛏子壳上 3：然后顶上摆上葱丝，锅里用葱和洋葱炸点葱油，热油淋在蛏子上，再来点蒸鱼豉油就ok！

海蛏子做法?

海蛏子 1葱油蛏子 材料:蛏子、葱、姜、料酒、油、蒸鱼豉油 做法: 蛏子买回来放盆子里面让它们把泥沙吐掉,然后用流水冲洗干净沥干; 锅中放水烧开。

食材:蛏子450g,葱30g,盐适量,鲍鱼汁8g,海鲜酱油6g,料酒5g,老抽3g,胡椒粉3g,蒜6g,生粉5g。 蛏子放入盐和油吐沙。

蛏子味道鲜美,怎么烧都很美味!比如说葱油蛏子,简单烧一下,就特别诱人!绝对是上班族的快手菜啊!

葱油蛏子的做法：蛏子买回来先养个一天，水里加点油让蛏子把泥沙吐干净；把蛏子清洗干净，泥沙线去掉，待用；水加姜片烧开，然后将蛏子焯水后沥干装盘，浇上蒸鱼豉油，撒上胡椒粉，葱末备用；起油锅，油烧热后直接淋在备用的蛏子上，OK上桌。

蛏子的做法 蛏子里沙子怎么去干净，葱油蛏子的具体做法是什

蛏子放进两活水里(指的是河水和海水混合在一起的水,比如某条河入海口处的水)放一段时间再用清水冲洗下。

食材: 蛏子350g,葱少许 制作: 1.蛏子洗净放入盐水中吐沙2小时。 2.锅中放入料酒,生姜,1勺盐水煮开后,放入蛏子,煮2分钟左右,全部开口捞出即可。

准备食材:蛏子250克,粉丝20可克,红椒粒少许,蒜蓉少许,葱花少许,食盐3克,生抽2汤匙,蚝油4克,鸡粉2克,香油1汤匙。

大火煮。烧开了之后将蛏子放进去，再次烧开之后即可关火，先不要急着捞出来，先焖两分钟，然后捞出沥干水分，去掉外壳，去掉黑线。香葱和香菜分别切成小段，大蒜捣碎，尖椒切成细丝，红椒切片，加在蛏子里面。少许的食盐，生抽，醋，蒜泥，辣椒油和香油，搅拌均匀淋在蛏子上面，吃之前搅拌一下即可。

笙子的家常做法?

用料 新鲜活蛏子700g;小米椒20个;大蒜头1个;生姜5片;美极鲜生抽;甜米酒;食用油;料酒 做法 新鲜活蛏子放入淡盐水中2-3小时,让蛏子把沙子吐干净。

葱油蛏子 简单易学,特别适合家里聚会时做,一盘子很好看的。 1.蛏子用清水冲洗干净后,放入淡盐水中浸泡,让蛏子继续吐沙。

准备食材：将新鲜蛏子提前用清水浸泡，让其自行吐沙。大葱切段，生姜切片，蒜瓣拍碎备用。如果喜欢辣味，可以准备一些切丝的青红椒。清洗蛏子：将浸泡好的蛏子反复冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几片姜，将蛏子放入开水中焯烫至壳张开，捞出沥干水分。

葱油蛏子的家常做法如下：准备材料：蛏子500克、花生油适量、五克青椒、五克大蒜、姜片、五克蚝油、1勺酱油、1勺盐五克糖、1勺料酒、五克香葱、五克辣椒。把大蒜切碎、姜切片、辣椒切小块、香葱切段备用。蛏子首先要放在清水中吐沙，烧一锅开水，把蛏子放进去焯水，蛏子开口后就捞出。

蛏子,也称圣子,竹蝗等叫法,这种贝类食物呈长方形,两端纯圆,主要分布在中国南北沿海,营养丰富,肉质鲜美。

葱油蛏子的家常做法

1、食材：蛏子450g，葱30g，盐适量，鲍鱼汁8g，海鲜酱油6g，料酒5g，老抽3g，胡椒粉3g，蒜6g，生粉5g。

2、蛏子放入盐和油吐沙。

3、锅烧热后放入蛏子大火煮15秒。

4、蛏子微张口后，关火。

5、撕掉蛏子肉的黑边，冲洗干净。

6、碗里加黄酒、老抽、海鲜酱油、鲍鱼汁、盐、胡椒粉搅拌均匀。

7、热锅起油后放入蒜煸出香味。

8、倒入蛏子大火煸炒。

9、倒入调好的酱汁，放入一半葱煸炒。

10、打个薄欠煸炒入味。

11、撒上另一半葱，大火收汁即可。

葱油蛏子的家常做法：

主料：蛏子适量。

辅料：料酒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。

做法如下：

1、蛏子用盐水浸泡吐去泥沙。

2、锅内放水，加适量料酒姜片烧开水，冲洗干净的蛏子下锅，煮1分钟左右，蛏子壳张开即可。

3、捞出冲冷水，撕去壳边缘的黑色裙边。

4、冲洗干净，然后按自己喜欢的样子，摆入盘中。

5、蒸锅放水大火烧开，蛏子放入锅中蒸三四分钟左右取出。

6、准备蒜末葱花。

7、把蒜末葱花均匀地撒在蛏子肉上，均匀的淋上适量蒸鱼豉油。

8、热锅热油，将热油均匀地浇到盘子蛏子肉上，呲啦一声过后就可以啦。