蚕蛹怎么炸好吃又简单(酥炸蚕蛹的做法酥炸蚕蛹怎么做)

油炸蚕蛹的做法?

主料:活蚕蛹500克。 油炸蚕蛹 配料:葱段5克、姜片5克。 调料:绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克(耗约75克)。

准备主料干蚕蛹10只。准备辅料干粉丝、调料、精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜、葱、花椒、色拉油。蚕蛹洗净，热水里面放盐，焯10分钟，捞出。用剪刀竖着从中间剪开，摘除黑色的东西。 撒上干淀粉，均匀的裹上淀粉。葱和姜切丝，红辣椒切段。起锅热油，下蚕蛹炸至酥脆。

用料:蚕蛹500g,花椒,辣椒适量,葱姜蒜,盐,糖适量,料酒,味精适量。 做法: 蚕蛹洗净用开水焯一下。 捞出,用盐和料酒腌制十五分钟。

买回来的蚕蛹清水浸泡洗干净。蚕蛹下开水焯水。蚕蛹捞出，热锅后将蚕蛹放入锅中，水分炒干后盛出蚕蛹。锅中放油烧热，蚕蛹放入油锅中炸至金黄。炸好蚕蛹后，倒出锅中的油，放入蚕蛹、盐、五香粉翻炒均匀盛出即可。

炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可。烤蚕蛹。

炸蛹的做法?

主料: 蚕蛹250g; 辅料: 淀粉少许,葱一小段,生姜几片,红朝天椒3个,葵花籽油适量,孜然粒适量,盐适量,香菜少许; 步骤: 蚕蛹洗净,放在水里。

银耳蚕蛹 原料:1.主料:鲜蚕蛹100 克,水发银耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克。2.惆料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。

蚕蛹先解冻，用小火慢炸。这样蚕蛹不破。做法如下：冷冻的蚕蛹，先解冻，解冻可以用微波炉，也可以提前放到冰箱外面，避免解冻不到位导致炸的过程中爆开，破裂，蚕蛹不好看。解冻后，清水清洗干净，控干水分，避免炸的过程中油迸溅到自己。

炸蚕蛹 准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！

蚕蛹洗净用开水焯一下。捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒，随后放入䓤姜蒜煸炒片刻，放入炸好的蚕蛹中火继续翻炒，翻炒上两、三分钟后放少量糖、味精出锅。

酥炸蚕蛹的做法 酥炸蚕蛹怎么做

食材：茧蛹400g，油适量，孜然少许。茧蛹洗净，对切，去黑心，放在盘中备用。锅内放入适量油，大火烧开。把处理好的茧蛹，放在锅内小火炸至金黄，捞出，大火复炸一遍（茧蛹会变酥，可以带皮吃）。炸好的茧蛹捞出沥油，放在盘中，撒上孜然即可。

食材:蚕蛹400克,青辣椒2个,椒盐2勺。 蚕蛹买回来后清洗干净,放到筛子里沥水。青辣椒切块备用。炒锅里放一定量的油,油热后放入蚕蛹,要小火慢慢炸。

要将鲜蚕蛹炸成酥脆的口感,可以按照以下步骤进行: 1. 准备蚕蛹:选择新鲜的蚕蛹并将其清洗干净。去除蚕蛹身上的蜘蛛网和其他杂质。

蚕蛹300克冲洗干净，蚕蛹在很多生活超市都能买得到。花椒一把，红干椒一大把，然后泡在清水中。大葱白斜切成圈，大蒜两粒，切成片，香菜随便切几刀。锅里烧油，烧到微冒青烟，倒入蚕蛹，开小火，慢慢炸，把蚕蛹炸出水分，炸干炸透，然后捞出控油。花椒和红干椒控干水分。

蚕蛹炸着就很好吃，简单方便，具体做法如下：主料：小黄蚕蛹500克。辅料：植物油适量、盐一勺。步骤：冻的小蚕蛹。不需要解冻，直接到锅里焯一下，就不用洗了。焯水开锅就捞出来。用漏勺控出水分备用。冷油下锅炸，一定要保持小火炸，偶尔还会爆一下水分注意别烫伤了。

用料:蚕蛹250克 步骤:1.其实蚕蛹的做法很简单,只需简单处理后,油炸就很香了,像这种新鲜蚕蛹,我觉得油炸是最好吃的做法。

炸蚕蛹家常做法?

蚕蛹用开水煮5分钟,然后控下水分 2.锅里倒入油,烧热后将蚕蛹倒入翻炒,这是受热的蚕蛹就会涨起来~建议不要盯着看 3.炒制全部涨大后。

将蚕蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。2. 加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。3. 取适量的淀粉，将蚕蛹裹上。4. 热锅凉油，将蚕蛹放入油锅中炸至金黄色。5. 捞出沥干油，撒上适量的盐和辣椒粉即可。

趁热撒上盐，用筷子拌匀即可。这样一道美味的炸蚕蛹就做成了，其做法简单，且口感也不错，建议大家可以去试一试哦，很不错的一道菜肴哦。

炸蚕蛹是一道传统的美食，以其独特的口感和营养价值受到很多人的喜爱。要想做出酥脆美味的炸蚕蛹，需要注意以下几个步骤：准备原料：首先需要准备好新鲜的蚕蛹，最好选择体型饱满、色泽鲜亮的蚕蛹。在购买时，可以询问卖家是否已经处理干净，如果没有，需要自己回家进行清洗。

炸蚕蛹是东北团圆饭上尤其受人欢迎一道下酒小菜，一般方法有全部炸和开边炸的做法，今天分享开边蚕蛹的家常做法，做出的蚕蛹，又香又酥，还没蒸软，比餐馆做出来的还好吃，你也学会了，做给家人吃。

蚕蛹怎么做好吃

用料

主料；蚕蛹300克。

辅料；姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。

干煸蚕蛹的做法

1、准备姜丝，葱段，香菜段。

2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。

3、加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。

4、加入盐，白砂糖，翻炒均匀。

5、倒入香葱，葱段。

6、翻炒均匀。

7、干煸蚕蛹成品图。

做法如下：1、准备的食材有蚕蛹、葱花。2、先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。蚕蛹清洗完成后，用漏勺捞出控干多余的水分。3、将适量的冷水倒入煮锅之中，把蚕蛹全部加入其中。盖上盖子，大火烧开水沸腾冒泡后，立刻用漏勺将蚕蛹捞出。因为蚕蛹比较容易煮熟，而且我们又是冷水的时候就下锅了，所以当水烧开后，一定要快速地把它捞起，以免煮太久使其口感变老。4、把捞出的蚕蛹，放在盘子中。趁热在上面均匀地撒上食盐、鸡精，用手均匀地抓拌。把它放在一旁静置十分钟上下，这时蚕蛹表面会出现一层淡淡的盐霜。一定要沥干水分趁热制作盐霜，这样冷水之后就会出现很漂亮的盐霜。5、小葱择净不新鲜的叶子，剪去根须部，洗净后用刀切成葱花状。在蚕蛹表面撒上些葱花装点，便可食用了。