西芹百合的家常做法(西芹百合的做法家常菜做法？)

西芹百合的做法?

食材清单 西芹 2根 、 百合 3个 、 红辣椒 1个 、 姜片 适量 、 盐 依个人口味 、 香葱碎 适量。 烹饪步骤 步骤1 洗净去筋切菱形块(有机西芹肉没那麽厚)。

步骤： a. 准备好所有材料，西芹切段，鲜百合洗净，腰果泡发备用。 b. 锅中加油，油热后加入干辣椒和花椒爆香。 c. 加入西芹和鲜百合快速翻炒，然后加入腰果。 d. 炒至食材基本熟透后，加入调味料调味。 e. 快速翻炒均匀，使味道充分融合后即可出锅。

西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块; 百合洗净,掰成小瓣; 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起; 炒锅放在火上,下油加热至五成油温。

西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。

西芹百合的做法家常菜做法?

食材清单 西芹 2根 、 百合 3个 、 红辣椒 1个 、 姜片 适量 、 盐 依个人口味 、 香葱碎 适量。 烹饪步骤 步骤1 洗净去筋切菱形块(有机西芹肉没那麽厚)。

西芹百合炒腊肉 材料：腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

材料:西芹、百合、食用油、葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、鲜汤、白糖。 将西芹切成2厘米的段,百合摘成瓣入沸水中焯一下。

制作西芹百合炒虾仁的步骤如下: 1. 准备食材:虾仁、西芹、百合、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉。

鲜百合的做法大全家常

西芹百合 这是一道色香味俱佳的家常菜。将鲜百合洗净掰成片，西芹切成斜片。锅中热油，先放入西芹翻炒至断生，再加入百合片继续翻炒。调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。这道菜口感脆嫩，清香四溢，非常适合夏季食用。百合绿豆汤 这是一道清爽解暑的甜品。

百合剥开,外层有斑点的丢弃,里面的叶片剥开后放入水里浸泡起来,防止百合变色。

第一道西芹百合炒鸡脆骨 食材 鸡腕骨(掌中宝)、西芹、胡萝卜百合、盖、蒜 做法步骤 鸡脆骨。西芹切段,胡萝卜,百合、盖蒜备好。 清水沸腾,放西芹、胡萝卜,百合过水软化,水再次沸腾。捞起西芹 热锅热油,放姜蒜,鸡脆骨,放西芹胡萝卜,百合,翻炒一阵,加人一点料酒,一点水;放盐,鸡精。

步骤/方式1 食材:芹菜 300克 、 鲜百合 80克 、 葱 1段 、 蚝油 半勺 、 生抽 1勺 、 盐 3克 、 食用油 2勺 食材准备好。

百合是指百合科百合属这类植物的鳞茎,这类植物约有300多种,其中部分品种的鳞茎可食。

百合的做法大全家常菜 百合的功能

主料准备好；百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片。将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用；锅里放适量油，烧至温热后放入腰果。用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油；将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右。放入放凉后的腰果；调入适量盐和鸡粉即可关火出锅。

食材: 芹菜、百合、胡萝卜、冰糖、色拉油、盐、生姜片、白糖、鸡精、淀粉、香油 制作步骤: 第一步:百合的头尾用刀切一下,再下手把百合掰成一片一片的。

西芹百合炒虾仁的做法 准备一些虾仁,适量百合,西芹,几瓣大蒜,少许料酒,盐,虾仁化冻,然后加入一些料酒,盐腌制十分钟,西芹清洗干净以后切成段状,百合洗干净,把水分沥干,大蒜切末,炒锅里面加入适量的油,到三成热的时候就加入虾仁,炒到变色捞出来备用,锅里面再加入大蒜煸香,加入西芹翻炒,再加百合虾仁,少许盐。

西芹百合炒腰果的做法 步骤step 1 主料准备好；百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片 步骤step 2 将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用；锅里放适量油，烧至温热后放入腰果 步骤step 3 用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油；将西芹百合捞出控干。

西芹百合：西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。

西芹炒百合的做法是什么?怎么做会更好吃?

你好,我是小秦,很高兴能回答你的问题。西芹炒百合是一道很常见的家常菜。 准备材料:西芹200克,百合四头,大红椒一个。

调料：冰糖30克 烹饪方法 1. 将南瓜其去皮，切成小块，然后放入锅中； 2. 百合洗净，分成一瓣一瓣，带皮放入锅中； 3. 放入少许枸杞和冰糖； 4. 加适当的清水，煮开则好 西芹炒百合 准备材料 西芹、花生、胡萝卜、水发百合。做法 将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。

炒百合前,先将百合剥开洗净。然后用开水焯烫一下,捞出备用。 热锅加油,放入西芹翻炒片刻,再加入百合继续翻炒。 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

西芹百合炒虾仁 原料：虾仁，百合，西芹，盐、料酒、淀粉、胡椒粉、蚝油、葱油各适量。做法：西芹切段。将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制，撒上小勺生粉抓匀。将锅烧热，注入葱油，油温五成左右时，下入虾仁快速滑溜，虾肉变色起锅控油。

清淡家常素菜做法

　　每个地方的人对美食的要求不一样，有的`喜欢浓重口味，有的则喜欢清淡，以下是我整理的清淡家常素菜做法大全，欢迎参考阅读!

　 　红烧冬瓜

　　主料：冬瓜

　　辅料：白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇精

　　步骤：

　　1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。

　　2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

　　3.再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。

　　4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

　　5.再加素蚝油，蘑菇精，大火收汁，起锅撒上葱花即可

　　香菇豆腐

　　原料：北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜（或蒜苗）3根。

　　调料：姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇精、糖各1小匙、香油少许、盐适量。

　　做法：

　　1、干香菇洗净，用温水泡发（水中可放少许糖，泡出的香菇更好吃）。使用前捞出沥干（香菇水留用），大的话可切成两半；

　　2、豆腐切块，入水中煮开，然后捞出，彻底沥干水分；

　　3、平底锅热后入油，将豆腐块下锅，煎至两面金黄；

　　4、青蒜洗净切段；姜切末；葱切小段；准备好花椒、大料、桂皮；

　　5、热锅凉油，小火爆香葱姜和桂皮、大料、花椒；

　　6、倒入煎好的豆腐，转中火小心翻炒一下；

　　7、分别倒入香菇和香菇水（底部沉淀的杂质不要倒入），至没过材料；

　　8、再倒入青蒜，调入老抽、生抽和蘑菇精，大火煮开后转小火炖至汤汁浓稠。最后调入白糖、香油和盐，炒匀即可。

　　素烧南瓜

　　材料：黄南瓜葱少许

　　做法：

　　1、南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。

　　2、炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。

　　3、翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。

　　4、略加些盐调味后起锅装盘。

　　5、炖的时间要根据南瓜不同有所改变，块不要切太大

　　葱爆黑木耳

　　【原料】黑木耳、香葱、大蒜、盐、素高汤

　　【做法】

　　1、把葱切成段，再把葱头和葱叶分开

　　2、锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出

　　3、锅中放入蒜末，倒入泡发好的黑木耳翻炒1分钟

　　4、淋入少许素高汤，翻炒1分钟

　　5、撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可

　　凉拌萝卜皮

　　原料：萝卜，盐，糖，香醋，蘑菇精，香油

　　做法：

　　1，萝卜冲洗干净后沥干水分

　　2，削去外皮，可以切的稍微厚点

　　3，加入食盐

　　4，把食盐均匀滴抹在萝卜皮表面

　　香菇荷兰豆炒马蹄

　　材料：鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量（完全为了颜色）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、色拉油适量、盐、蘑菇精

　　做法：

　　1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片

　　2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香

　　3、下香菇翻炒几下

　　4、下荷兰豆翻炒几下

　　5、下马蹄、红椒同炒，可以下少量素高汤，下盐和蘑菇精调味即可

　　湘乡回锅藕

　　材料：

　　主料：莲藕1节（300g）

　　配料：芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣

　　调料：辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺

　　做法：

　　1．莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；

　　2．汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟；

　　3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀；

　　4.锅中放宽油，烧至6成热，放入藕片炸至表面微焦；

　　5.捞出藕片，沥干多余的油；

　　6.锅中留底油，再次烧热，放入辣椒酱，炒出红油；

　　7．放入藕片，加入生抽，翻炒均匀；

　　8.放入小米椒，蒜片和芹菜，继续翻炒两分钟即可

　　杂菇炒豌豆

　　用料：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克

　　做法：

　　1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用；

　　2、豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；

　　3、锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香；

　　4、放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿；

　　5、放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀；

　　6、放入豌豆，加盐翻炒均匀出锅即可。