家常好味道!尝试这道香菇炒肉
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2024-12-27
食材:菜心、香菇、食用盐、食用油、生抽、蚝油、大蒜、姜、白糖 操作步骤: 1.香菇清洗干净,切成花刀形,然后在篮子里沥干水。
做法步骤:1. 先将香菇洗净,用刀切成薄片备用。大蒜切末备用。油菜洗净、控水备用。2. 锅中加适量的水,开火煮沸,放入油菜焯水。待水再次煮沸后捞出沥水备用。3. 炒锅加热,倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味。4. 放入香菇片翻炒,加入适量的盐、料酒、糖、生抽调味。炒熟后加入蚝油炒匀。
材料:鲜香菇,油菜,油,盐,酱油,鸡精,葱姜蒜末。先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净,切成四瓣。搞定油菜先点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜。翻炒至大约七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。
主料:小油菜10棵、香菇5朵。辅料:盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成片备用。炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,千万别放多了,一会儿还有香菇汁呢,炒熟后盛出。
香菇可以洗净切片,用少许油煎至两面金黄,加入蒜末和盐翻炒一下,然后加一点水煮一下,最后淋上一点香油即可。
油菜洗净去老叶,修剪整齐,香菇去掉根部,顶部改十字花纹备用;葱切葱花、姜切片、蒜切片,红尖椒切成小菱形丁,生粉和水搅匀成水粉欠备用;锅内加水烧开,加入油菜沸水至翠绿捞出,沥干水分,整齐摆入盘中待用;锅内加入食用油烧热,加入葱姜蒜炒香;加入香菇煸炒。
材料 油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量 做法 1.香菇泡开后捞出备用。 2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。
将姜去皮切成沫备用;在锅中放入适量色拉油,烧热后加入姜爆香;将切好的香菇倒入锅中;迅速翻炒一会,让香菇片均匀地过上油;加入切好的烧油菜;迅速翻炒几下;1加入切好的蒜苗;1加入适量食盐;1加入适量鸡精;1起锅。
油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。将香菇撕成小块。锅内油烧热,放入油菜急火快炒。油菜炒蔫后加点盐盛出备用。将油菜摆在盘中,做点造型哈。内重新放油烧热,放蒜粒爆香。锅加入香菇翻炒。放适量白糖。适量蚝油。炒熟之后关火,少放点鸡精调味。
1准备油菜200克,去掉老叶子,清洗干净,起锅烧水,放入食盐1克,倒入油菜焯水2分钟,捞起沥干水分备用。
1/11 准备食材:葱姜蒜切沫,香菇、油菜洗净。  2/11 油菜洗净后用刀在根部划十字刀。  3/11 香菇去掉根部。
主料:油菜心(300克)。辅料:香菇(干)(30克)。调料:盐(2克) 植物油(30克) 白砂糖(15克) 味精(1克)。
做法:1,香菇泡发,每个对切两块.油菜洗净,切大块.葱姜蒜切末.2,锅底放油,下花椒呛锅捞出.3,下香菇也葱姜末同炒,略点料酒.加糖,少许盐.4,下油菜同炒,快速翻炒,下蒜末.(注意香菇要先下根部的块,略炒后,再下叶子)5,加稍许盐。
新鲜的油菜洗净,装盘备用,香菇洗净,用刀在其菇帽上切一个如下图所示图形,这样更容易入味,也易熟。锅中加水,少许盐,水温热时加香菇,将水煮沸,起锅,这样可以保证其鲜美的味道不流失,又有盐味。葱姜蒜洗净,切末。
原料:油菜350 克、虾米25 克、糯米2.5 克调料:葱花4 克、湿淀粉4 克、熟猪油60 克、细盐、料酒、味精各适量做法:油菜去根洗净,切成5 厘米长的段。
首先是青莱清洗干净,香菇根用剪子剪掉。锅里烧水加入油盐,烧开水后,加入青菜。焯水。三至五分钟捞出备用。
油菜去老叶和根部,洗净,焯水后盛盘;香菇去根洗净,切四瓣。油热后放入油菜,炒至六七成熟,捞出控油备用。炒锅放油,热后放入香菇,加入盐、鸡精、酱油,翻炒至熟,最后加入油菜翻炒均匀。
材料 香菇,油菜,大葱,盐,糖,淀粉,味精 做法 香菇和油菜分别洗净。油菜切段,香菇斜刀片成片,大葱切片。起油锅,油温升至5成热时放入大葱爆出香味。再放入油菜和香菇。加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。淋入用水调好的淀粉水,加味精调匀即可。
食材:香菇、油菜、盐适量。油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好的油菜盘中即可。
1/6 鲜香菇洗净去根,斜刀切成片。 2/6 油菜洗净撕开,去根顶刀切成大寸段。 3/6 葱姜切沫,蒜切丝。
那么,如果做一道秀外慧中的香菇油菜呢?那就跟着我一起做吧!1. 小油菜三棵,香菇五枚,洗净。把油菜摘成叶片,把香菇切片,备用。2. 把油菜用热水焯1~2分钟,迅速放入冷水中冷却,可以保持颜色鲜亮,叶片不过分蔫软。
鲜香菇200克、肉300克、胡萝卜150克、西班牙橄榄油1勺、葱末、蒜末、八角、盐、胡椒粉适量。热锅,倒入1勺橄榄油,加八角爆香。加入肉片、葱末,旺火翻炒。肉片炒到发白,加入胡萝卜片炒软。加入香菇、翻炒1分钟。加入油菜,翻炒到菜成熟,加入蒜末、盐、胡椒粉调味。
香菇炒油菜怎样做,清爽不油腻,营养丰富口感好呢?【香菇炒油菜】一说荤菜,大伙儿可能觉得口味淡无气味。但是今天与大家分享的这一道荤菜却丰富多彩。我吃了了几餐都没吃够。这一道荤菜不但热量低,食材也大家,就是通过两株细嫩的小油菜配搭好多个香气扑鼻的香菇,很简单炒一炒,就非常美味。
步骤1 小油菜加少许盐浸泡,可去除农药 步骤 2 香菇去根,切花刀,切下的小花瓣备用 步骤 3 烫小青菜:将烫好的青菜捞出过凉备用(热水烫青菜,可去除草酸。
首先,将新鲜的香菇和油菜洗净,将香菇切片备用。 接着,在锅中加热适量的食用油,放入葱姜爆香,然后加入香菇翻炒至香味出来。
香菇油菜是一道简单又美味的家常菜,它结合了香菇的鲜美和油菜的清香,营养丰富,口感丰富。要做出一道好吃的香菇油菜,需要注意以下几个步骤:材料准备:新鲜油菜适量,一般一人份大约200克左右。干香菇若干,根据个人口味调整,一般5-6朵即可。蒜末适量,一般2-3瓣。姜末适量,一般一小块。
您好,一、香菇油菜
主料:油菜400克 鲜香菇10个
辅料:姜1块 蒜2瓣 生抽10毫升 蚝油5毫升 淀粉4克 植物油适量
制作工艺:
1、将新鲜的香菇洗净,用小刀刻出花纹
2、油菜洗净后改刀成小朵,姜、蒜分别切成末
3、碗中加入生抽、蚝油、淀粉和食粮清水,拌匀调成汁备用
香菇油菜的做法?
您好,一、香菇油菜
主料:油菜400克 鲜香菇10个
辅料:姜1块 蒜2瓣 生抽10毫升 蚝油5毫升 淀粉4克 植物油适量
制作工艺:
1、将新鲜的香菇洗净,用小刀刻出花纹
2、油菜洗净后改刀成小朵,姜、蒜分别切成末
3、碗中加入生抽、蚝油、淀粉和食粮清水,拌匀调成汁备用
4、锅中倒入清水,加入适量食盐和植物油,用大火烧开
5、放入油菜,焯水约一分钟,然后捞出装盘
6、锅中加适量植物油,放入姜末、蒜末爆香,再放入香菇和适量食盐
7、翻炒均匀后倒入调好的汁,边煮边翻动香菇
8、待汤汁煮至浓稠后,将煮熟的香菇盛出,放到做好的油菜上即可
希望对您有所帮助,祝您生活愉快
1、食材:油菜500克、水发香菇60克、花生油(或猪油)、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。
2、油菜去老叶、老根,洗净;香菇去根蒂,洗净。
3、锅置火上,放油,烧至六成热,加入全棵油菜,煸炒至熟,加少量精盐,起锅,放味精,将熟油菜铺于盆中。
4、再起热锅,加油,烧热,将香菇入锅炒3分钟,加猪骨汤、料酒、精盐,焖烧5分钟,再加味精,用水淀粉勾芡,浇上香油,颠翻几下,出锅,浇于油菜之上即成。