炒甘蓝的家常做法(炝炒甘蓝的做法)

大锅菜炒甘蓝做法?

清洗球状小甘蓝,柠檬辣椒,大蒜和莳萝备用 2. 先把小甘蓝放水里煮半熟。 3. 开火橄榄油加温微热,开始炒,大蒜和莳萝。然后加入柠檬辣椒,半熟的小甘蓝和盐。

材料准备: 主料:洋白菜(也叫圆白菜) 配料:五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料 先把洋白菜洗净,取中间部分的菜叶。

材料：紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油。先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候可以加一点点水，像锅贴那样拿水呲一下才好吃。之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

步骤/方式1 甘蓝洗干净,撕小块。 步骤/方式2 辣椒剪小段,蒜切片。 步骤/方式3 锅热油,爆香辣椒和蒜。

怎样炒甘蓝好吃?

用料 甘蓝.半个 大葱10克 姜10克 李锦记酱油2勺 盐少许 植物油40克 花椒粒10克 味精少许 十三香少许 八角1颗 做法  1/8 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油一。

主料:绿甘蓝1个 辅料:油1汤匙、盐6克、花椒5克、 辣椒2个 爆炒甘蓝家常做法: 步骤把绿甘蓝掰成块状,浸泡洗净。

简单美味—爆炒紫甘蓝的做法步骤：1 1半颗紫甘蓝切成细丝 简单美味—爆炒紫甘蓝的做法步骤：2 2锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香 简单美味—爆炒紫甘蓝的做法步骤：3 3炒出花椒香味后，将花椒剔除出来。

步骤/方式1 先把甘蓝洗净,用手撕成大小均匀的片,用手撕比较入味 步骤/方式2 调料备好放入小碗中 步骤/方式3 炒勺加热。

准备主料：甘蓝菜半个，五花肉适量。辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、醋适量、蒜适量、生抽适量。新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净，控净水分。

400g甘蓝、适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。 甘蓝把外皮去掉清洗干净。

炝炒甘蓝的做法

炝炒甘蓝的做法：1. 准备食材：甘蓝、蒜、生姜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。2. 将甘蓝切成小块，蒜和生姜切末，干辣椒切段。3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末和干辣椒段爆香。4. 放入甘蓝翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。5. 炒至甘蓝变软烂即可出锅。

把甘蓝丝放进，走红煸炒，随后加少许盐味精，无需放水，直至煸炒熟才行。随后浇上芝麻油起锅摆盘装饰就可以！甘蓝再加上虾皮炒，味儿确实好极了。虾皮特有的鲜香，直接进了甘蓝里边，香味香气扑鼻。小技巧：虾皮一定要泡一下，不然炒时容易炒糊！花椒要炸出香味，底油温度要高一些，后放花椒！

炒甘蓝是一道简单又营养的家常菜。下面是一种常见的做法：材料：- 甘蓝：适量 - 大蒜：适量 - 干辣椒：适量 - 生姜：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将甘蓝洗净，切成块状备用。2. 大蒜切末，生姜切成片状，干辣椒切段备用。

原料: 苤蓝500g 葱3g 姜3g 蒜3g 调和油50g 食盐5g 味精3g 鸡精5g 做法: 1 把甘蓝去老叶洗净,撕成块状 2 将油倒入锅内。

甘蓝菜怎么炒

甘蓝菜就是包菜，卷心菜，紫甘蓝，下面来看看怎么炒菜好吃：

油腐乳甘蓝菜

原料：油腐乳2块 包菜（甘蓝）半个 花椒5克 大蒜6瓣 盐2克 油15克制作方法：包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行，

油腐乳加入少量的水调成糊，大蒜切成片备用，准备工作就做好了。锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油，

然后把花椒滤出来扔掉，接着放大蒜炝锅，把包菜倒进锅中，接着就把油腐乳也倒进去，再加上盐快速翻炒1分钟，好吃的油腐乳甘蓝出锅！开吃！就是这么简单。

个人经验：油腐乳直接抹馒头拌米饭，味道都是超级棒，我第一次吃就用掉了4块，2块炒菜吃，2块直接拌饭吃了，腌腐乳的油也不要浪费掉，改天腐乳吃完了，用这个油炒菜吃是非常好的。

甘蓝营养价值：甘蓝的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

白灼甘蓝，简单易学嘎嘎好吃，双击评论老铁

甘蓝菜就是包菜，卷心菜，紫甘蓝，下面来看看怎么炒菜好吃：

油腐乳甘蓝菜

原料：油腐乳2块 包菜（甘蓝）半个 花椒5克 大蒜6瓣 盐2克 油15克制作方法：包菜洗净用手撕成鸡蛋大小的不规则的片就行，

油腐乳加入少量的水调成糊，大蒜切成片备用，准备工作就做好了。锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油，

然后把花椒滤出来扔掉，接着放大蒜炝锅，把包菜倒进锅中，接着就把油腐乳也倒进去，再加上盐快速翻炒1分钟，好吃的油腐乳甘蓝出锅！开吃！就是这么简单。

个人经验：油腐乳直接抹馒头拌米饭，味道都是超级棒，我第一次吃就用掉了4块，2块炒菜吃，2块直接拌饭吃了，腌腐乳的油也不要浪费掉，改天腐乳吃完了，用这个油炒菜吃是非常好的。

甘蓝营养价值：甘蓝的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。