茶树菇的做法大全家常菜(.鲜茶树菇怎么做好吃？)

茶树菇做法?

【干锅茶树菇】 1.首先,我们准备食材,茶树菇一把,一根一根的清洗干净,我用的是湿的茶树菇,稍泡一下就可以用。

用料:鸡肉500g,茶树菇50g,红枣2-4颗,姜两片,盐适量,鸡精适量 做法: 1.茶树菇用开水泡制备用, 将鸡肉洗净,放入容器,加入姜片, 蒸煮。

茶树菇洗净挤干水份切段待用；黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用；西兰花洗净切碎待用；备好淀粉水；热油锅，爆香大蒜；倒入黑木耳爆炒；倒入茶树菇爆炒；倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水；翻匀捞起即可食用。

上桌八个凉菜菜单1 彩椒拌黑木耳 彩椒拌黑木耳是一道家常菜，以辣椒、黑木耳为主要制作原料。原料：黑木耳、彩椒、大蒜、生抽、香醋、盐、鸡精、香油、白糖 彩椒可以不用开水烫，喜欢吃辣的可以适当加点芥末油，或者辣椒油，豆豉油。

做法1.将菜蔬洗净、切块或切片,入沸水中焯熟。2.食材洗净,牛肉、蝉翼洗净划两刀。3.油烧热,比平常烤麸多放些油。将香叶、草豆蔻、大料那些香料一道放到热油锅中煸香。4.将洗净的基围虾入香油锅中煎炸至熟,捞起备用。5.将蝉翼和牛肉裹上小粉后,入香油锅中滑炒至熟,捞起备用。

湘菜菜谱家常菜做法大全湘菜的烹饪方法

做法：茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。五花肉切薄片，姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。放入剁碎的豆瓣，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。

茶树菇炒肉 茶树菇炒肉是一道健康营养的家常小凉菜，口感十分特别。

食材如下: 鲜茶树菇750克,五花肉200克,干辣椒1抓,花椒1抓,葱2根,姜1块,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,老抽少许。

做法 （1）各种菇类轻轻搓洗干净，冬菇、草菇各切厚片，茶树菇切段；葱洗净，切成葱粒。（2）南瓜洗净去皮、去籽，切片；放入塑料盒（适用微波炉），盖上盖子，注意无需扣死，用微波炉高火“叮”6分钟；取出压成泥。

茶树菇烧鹅是一道简单又美味的家常菜。主料是茶树菇、鹅，配以生姜、大蒜等烹制而成。鹅肉冬瓜汤 鹅肉冬瓜汤是一道简单又美味的鹅肉家常菜。将焯过水的鹅肉块炒制后加水炖至熟烂，口感清淡、营养丰富。西芹鹅肉 西芹鹅肉是一道非常可口的鹅肉家常菜。

.鲜茶树菇怎么做好吃?

可以做干煸茶树菇,特别好吃。 用料:鲜茶树菇300g,青、红椒适量,猪肉60克,姜1片,大蒜2瓣,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精少许,蚝油一汤匙。

茶树菇炒牛肚是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单。

五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。2.热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。3.再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。4.然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇是泡发的，把表面水分炒干。

需要提前准备的材料有:大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。

干茶树菇的做法大全家常做法

茶树菇干锅鸡

材料：

鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐

制作过程:

1. 准备材料

2. 鸡肉切块，茶树菇、芹菜切段，土豆切条，青椒切块，大葱切片，蒜切粒

3. 鸡肉焯水，然后温水洗去表面浮沫

4. 起油锅，放入姜片和葱

5. 加糖，放入鸡块煸炒

6. 倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁

7. 大火炒至沸腾

8. 炒到锅底没有什么酱汁时盛出

9. 锅不用洗，加入油继续大火烧

10. 放入蒜和土豆，炒香

11. 放入茶树菇

12. 放入芹菜

13. 加入青椒

14. 翻炒均匀

15. 加入鸡块，翻炒均匀。

16. 淋入水，盖盖焖烧5分钟

17. 锅底烧干即可出锅

干煸茶树菇

材料：

茶树菇、小红辣椒、葱、蒜、大料、小茴香、老抽、盐、糖、料酒

制作过程:

1. 葱蒜切末，小红辣椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净

2. 锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味

3. 放入洗净去蒂的茶树菇

4. 煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，倒入老抽，料酒、盐和白糖

5. 继续煸炒至茶树菇收汁，全部吸入到茶树菇内盛出即可