如何做珍珠奶茶(珍珠奶茶的珍珠如何做)

珍珠奶茶珍珠的制作方法?

首先先准备一些木薯粉,糯米粉,红糖,清水。

食材清单 红茶 2勺 、 奶粉 约150克 、 凉白水 1碗 、 白沙糖 约100克 、 开水 1碗 、 珍珠 适量 烹饪步骤 1/9 水沸腾后放入自己喜爱的珍珠,中火煮二十分钟。

用糯米粉做珍珠要先用温水把糯米粉揉成面团,然后把糯米面团切成剂子、柔软再放入锅中煮熟制成珍珠。

自制珍珠奶茶的步骤如下：1. 准备材料：珍珠、奶茶粉或茶叶、牛奶、糖、水。2. 煮珍珠：将适量的珍珠加入锅中，加足够的水，煮开后再转小火继续煮10-15分钟，至珍珠变透明，熟软即可。然后将珍珠捞出放入冷水中，备用。3. 准备奶茶：根据奶茶粉或茶叶的使用指南，冲泡好奶茶液。

珍珠奶茶的珍珠如何做

制作珍珠奶茶内的珍珠时，首先要准备木薯粉、糯米粉、红糖或白糖、清水，将糯米粉、木薯粉放入盆子内搅匀后过筛一遍，之后往锅内加水和红糖或白糖，水烧开后，把水倒在装有木薯粉和糯米粉的盆子内并搅匀。将木薯粉和糯米粉搓成面团后，再搓呈若干个很小的小圆子。

将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉,搅拌均匀,成为糊状之后,捏成团形,搓小一点,比较容易熟 3.把捏好的珍珠倒入开水中,先煮再焖,因为珍珠比较大。

珍珠奶茶是一种非常受欢迎的饮品,制作它需要准备珍珠、红茶袋、糖、牛奶和水。 首先,把珍珠泡在水中,煮约30分钟。

奶茶杯：用于装珍珠奶茶。制作步骤：1. 煮珍珠 将一锅水煮沸，水量要足够覆盖珍珠。将干珍珠倒入沸水中，根据包装上的说明煮制适当的时间，通常是10-20分钟。煮好后，关火让珍珠在热水中浸泡至少10分钟，使其充分吸水变得Q弹。用漏网捞出珍珠，并用冷水冲洗，去除表面的粘稠物质。

【 美食 名称】：珍珠奶茶。【准备原料】：古方红糖3块，立顿红茶包两包，木薯淀粉180克 40克，纯牛奶180ml，一勺蜂蜜。

自己在家怎么做珍珠奶茶?

食材:珍珠材料:木薯粉200克、红糖70克、清水130克,奶茶材料:清水300克、红茶25克、牛奶1000克,、红糖或者白糖适量。

趁着还有点热度开始搓珍珠，搓小一点，因为红薯粉不容易熟。接下来开始煮珍珠，大火煮开后转小火，煮30分钟左右后捞出冷却备用即可，这样做出来的珍珠也是Q弹十足。建议在揉面团时，太硬可以加入一些清水，太软的话就加适量红薯粉。珍珠奶茶要煮多久 大约煮3-5分钟即可。

奶茶的出处已经不可考,世界各地都有其踪影,倒是加了粉圆的「珍珠奶茶」是 30 年前才开始从台湾流行到全世界的新鲜事物。

——家庭自制珍珠奶茶——准备食材：木薯淀粉200克，红糖四勺半，纯牛奶一袋，红茶一小包。操作步骤：1.炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。一定要熬制红糖全部融化才可以。

食材：木薯粉80g、黑糖15g、水55g、淡奶1/3杯、奶茶咖啡糖1包、红茶包1个。小锅加入水和黑糖煮沸。煮沸的糖水加入木薯粉中，快速搅拌。捏成面团。取黄豆粒大小的面团搓成丸子。完成后，撒上木薯粉。珍珠奶茶怎么做 锅中加水，煮沸后下丸子。搅拌防止黏底。

锅中放入白砂糖炒成柠檬黄，放入100克白砂糖炒匀。放入5克绿茶煮5min。奶茶杯四周挂到适当黑糖糖浆。舀入做好的黑珍珠，喜爱珍珠的可以多加些。绿茶煮5分钟，倒进250mL纯奶煮热就可以。将奶茶店中的茶过滤掉。将滤好一点的奶茶店倒进奶茶杯里。珍珠奶茶就做好了。

奶茶里面的珍珠是什么做的？在家可以做吗？

珍珠奶茶的珍珠做法如下：

食材：木薯淀粉150克、水120克、红糖90克。

1、水加80克的红糖一起倒入小锅中，加热至红糖融化，再次把红糖水煮沸。

2、红糖水煮沸后离火，迅速倒入一半的木薯淀粉，快速搅拌均匀后再倒入剩下的木薯淀粉搅拌，这时候红糖水的温度不够高了，再次加热十几秒后离火搅拌成团。

3、搅拌成这种黏稠的状态，一点疙瘩都没有。

4、把面糊移到硅胶垫上趁热揉成光滑的面团，建议多揉一会，这样珍珠更加Q弹爽口。

5、把面团搓成长条。

6、再切成小块，揉成圆球，揉成小圆球后撒些木薯淀粉防粘。

8、水开后倒入珍珠，煮十分钟珍珠就熟了，熟了的珍珠变得晶莹剔透。

9、煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀，珍珠就做好啦。

10、最后用红茶和牛奶煮上一杯奶茶，再倒入自己刚做好的珍珠，珍珠奶茶轻轻松松在家就可以搞定，奶香浓郁，简单快捷。

相信很多女孩子都非常的喜欢喝奶茶，而奶茶中的珍珠简直就是灵魂存在。奶茶中的珍珠叫珍珠粉圆，就是用糯米做的，其实在家里也可以做，而且简便也很好吃。同时也可以根据自身的口味去做奶茶中的珍珠，

首先做珍珠一定要将锅里装半锅水，然后烧开，加入适量的粉圆，然后开小火慢炖。炖的过程中也要稍稍的搅拌，这是为了防止锅底粘住。同时一定要炖上30~45分钟，如果做彩色珍珠的话时间会长一些，在炖好之后可以捞出来品尝一下珍珠是否糯，如果达到一定的口味，那么珍珠就做好了。不过一定要将热的珍珠放在冷开水里冷却，这样珍珠就会更加的Q弹。

做奶茶同时奶茶也可以自己在家里做，非常的简单和方便，往锅中倒满水，然后在烧开之后放入红茶包，一定要开小火，否则的话待会就会将红茶包给弄破。当汤水看起来颜色比较深的时候，可以把茶包取出来，然后倒入炼乳。在搅拌均匀的同时可以倒入咖啡伴侣，然后搅拌，最后关火，这样奶茶也做好了。

当天的珍珠一定要吃完搭配在一起就是大家非常喜欢的珍珠奶茶，如果想要喝冰奶茶的话，可以在冷却之后将奶茶放到冰箱里。但是当天做的珍珠一定要当天吃完，放到第2天，那么口感就会发生变化，并且也很难达到大家想要的效果。

享受奶茶店的快乐其实自制的珍珠以及奶茶有很多简单的做法，而这些做法不仅快捷简单，同时也能够让大家在家中就享受到奶茶店的快乐。因为大家都知道在喝珍珠奶茶的时候，其实真的会让人心情愉悦满满的一大口，珍珠满满的一大口，奶茶简直就是女孩子必备的甜品。