用微波炉烤羊排怎么烤(微波炉烤羊肉怎么做？)

微波炉可以烤羊排吗

你说的应该刷糖，或蜂蜜了，呵呵～～问题二：微波炉烤羊排怎么烤？ 做法：将羊排用盐，烧烤酱，胡椒粉，料酒腌制二十至三十分钟；在架子上铺上锡纸，将羊排平放之中；撒入孜然并放入洋葱，用锡纸包好；用微波烧烤40分钟，注：电功力一千五百瓦。

微波炉可以烤羊排，但烤出来的味道和烤箱烤出来的不一样。微波炉烤出来的肉的特点是：里面外面的肉一齐熟（因微波穿透能力强），因此，里面的、外面的口感差不多；烤箱烤出来的肉的特点是：外面的焦、里面的嫩（因烤炉的热波穿透力弱）。至于哪个更好吃，是由不同人的喜爱来评判的。

小羊排斩小块焯水,洗干净; 大蒜剥皮拍碎切蓉,分成两份; 把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用。

可以 烧烤的羊排当然可以放微波炉中加热了,毕竟变凉的羊排不好吃。变凉的羊排撒上五香粉,用锡纸把羊排包裹起来,避免羊排中的水分流失。

使用微波炉烤羊排的步骤如下: 1.准备羊排:选择新鲜的羊排,根据需要的数量进行准备。可以根据个人口味,提前用调料腌制一段时间,增加风味。

微波炉烤羊排烤羊排怎么做?

用料:羊排 500克 盐 适量 葱 1根 姜 8片 白胡椒粉 10克 孜然 适量 辣子面 适量 微波炉烤羊排的做法步骤 步骤 1 羊排斩好泡冷水入锅,然后开火烧开。

（ 1 ）羊排斩好泡冷水入锅，然后开火烧开；（ 2 ）撇去浮末，捞出备用；（ 3 ）锅盛冷水，重新将羊排入锅，冷水入姜片，葱段，咸盐，胡椒粉入味，大火烧开，小火煮半小时；（ 4 ）煮好捞出晾凉备用；（ 5 ）铝箔纸包好烤盘，用孜然辣椒面揉好羊排，摆好 放入微波炉，中高火叮十分钟。

微波炉烤羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲，而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味，因此喜欢这种口感的烤羊排建议用锡纸包裹着烤。如果喜欢干柴紧实的口感，则不需要锡纸包裹。

用料: 羊排500克 洋葱半个 蛋清1个 孜然粉适量 花椒粉适量 料酒适量 蚝油适量 土豆一个 步骤 1 先把羊排洗净,放孜然粉,花椒粉,蚝油,蛋清,洋葱1/4。

先将羊排用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分。2. 取一只微波炉安全碗，放入适量的牛油并在微波炉中加热至溶化。3. 将羊排放入微波炉安全碗中，用盐和胡椒粉均匀地撒在羊排上，然后用牛油涂抹在羊排上。4. 将微波炉安全碗放入微波炉中，设置高火烧烤模式，并将时间设置为5-6分钟。

做法如下: 材料: - 羊排 - 盐 - 黑胡椒粉 - 蒜粉 - 草本香料 步骤: 1. 将羊排洗净,用厨房纸擦干水分。

微波炉烤羊肉怎么做?

准备羊肉:选择新鲜的羊肉块,可以是羊排、羊腿等部位。将羊肉切成适当大小的块状,以便更好地烤熟。

清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水。

使用微波炉烤羊排的步骤如下：1. 生羊排清洗后，用微波炉以高火模式加热五分钟，以逼出内部的血水。之后取出清洗干净并沥干水分。2. 将处理好的羊排撒上盐和切碎的蒜末，然后放入微波炉，使用烤肉模式加热五分钟。3. 取出羊排，浇上蜜汁酱，再用高火模式加热三分钟。

用少许鸡汤调制成独特的调料，为羊排增添额外的口感。腌制好的羊排放入微波炉专用的烤盘上，先以微波模式加热5分钟，然后切换到烧烤模式，翻面烤制约12分钟，确保羊排表面金黄酥脆。最后，将烤好的羊排取出，趁热均匀地撒上炒香的熟芝麻，再淋上调好的调料，一道美味的微波炉烤羊排就完成了。

微波炉烤羊排的做法如下：生羊排洗净，微波炉高火五分钟，逼出其中血水。然后清洗干净沥干水分。羊排加盐、蒜末，微波炉烤肉模式五分钟。羊排浇蜜汁酱，高火三分钟。羊排加辣椒面，烤肉模式二分钟。羊排加孜然粉烤肉模式五分钟。

烤羊排怎么做的

主料：羊排骨1扇。辅料：酱油100克，料酒50克，葱头150克，胡椒面2.5克，孜然粉1.5克，花椒5克，味精5克，鸡蛋1个，面粉25克。制作方法：（1）选用新鲜羊排骨，修整边缘，使排骨整齐。将排骨放入沸水锅中，焯煮一下，捞出后用清水洗去血污，沥去水分。（2）锅上放水，加上酱油、胡椒面、花椒、料酒、孜然和切碎的葱头，再加入羊排骨。大火煮沸后，改用小火煮至八成熟。（3）煮好的羊排出锅，沥去汤汁，稍晾片刻。鸡蛋打入碗内，加上面粉，调成稀糊，涂抹在煮好的羊排骨上。（4）挂好糊的羊排骨放入烤盘，送入烤炉内，烤制20分钟左右。取出后，装盘，撒上孜然粉，即为成品。上桌时带刀，切开食用。羊排 8骨一片 盐 1小勺 红酒 20ml 生抽 15ml 烧烤酱 1小勺 蜂蜜 1小勺 迷迭香 若干 橄榄油 20ml 1. 羊排提前一晚冷藏室解冻。倒去血水，用厨房纸把血擦干净，表面、侧面、反面都抹上海盐，每一面都用刷子刷上橄榄油。腌10分钟，平底锅空烧烧热，放上2大勺油，把羊排肉多的一面先煎1分钟，表面变色后，把羊排竖起来的这一面和二侧也煎上色，凹进去的那面，用勺子把热油泼上去，大约泼7、8次。关火把羊排放盘中降温。2. 把除盐油以外的调料放在碗中调匀。迷迭香洗净切碎，没新鲜的干的也可以。把腌料均匀的抹在羊排表面，腌30分钟。3. 烤箱预热220度，把腌好的羊排放进烤盘，烤10分钟，烤好后翻身烤5分钟。最后再用蜂蜜和少量红酒调成蜜汁抹在正面，最后表面再烤3分钟即可。原料：蒙古羔羊排一块1500克，色拉油1000克。调料：蔬菜汁（西芹、洋葱、胡萝卜等各200克搅碎，加入汤王50克、料酒10克、盐3克、味精3克、清水浸泡而成）2000克，草果、白果、八角、小茴香、干辣椒、孜然粒、鸡汁、胡萝卜、洋葱、干葱、姜、香葱各5克，冷开水1000克，黄酒20克，胡椒粉2克，鱼露50克，盐5克，味精2克，鸡精2克，葱姜各20克，白芝麻5克，孜然粉5克，辣椒粉5克。原料羊排骨1扇，酱油100克，料酒50克，葱头150克，胡椒面2.5克，花椒5克，味精5克，鸡蛋1个，面粉25克。1、将调料（白芝麻、辣椒粉除外）调成卤汁，放入羔羊排腌制24小时。2、腌制成的羊排，上笼旺火蒸半小时，取出晾干，再入烧至七成热的色拉油中小火炸成金黄色（约3、4分钟）捞出控油。3、羊排上面撒上白芝麻、辣椒粉上桌即可。