蒜蓉扇贝怎么做好吃又简单的做法(怎样做蒜蓉粉丝扇贝？)

蒜香浓郁,口感鲜美的蒜蓉扇贝的做法

材料准备 1.扇贝：500克 2.大蒜：适量 3.青葱：适量 4.姜片：适量 5.盐：适量 6.食用油：适量 步骤一：准备工作 1.将扇贝用清水冲洗干净，去掉外壳，保留扇贝肉。2.大蒜去皮，切成蒜蓉。3.将青葱切成小段。4.姜片切成薄片备用。

食材: 扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、生抽 做法步骤: 1. 先用牙刷刷干净扇贝的外壳。

扇贝肉1小碗 辅料 紫洋葱1/2个 胡萝卜3片 小米椒3个 蒜3瓣 姜2片 香菜2根 调料 蒜蓉辣酱依个人口味 糖2勺 酱油1勺 蒜蓉扇贝肉的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.扇贝肉冷水解冻。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.抠出脏东西，清洗干净备用。

材料 扇贝,粉丝,蒜蓉,姜丝,葱花,盐,白胡椒粉,白酒,色拉油,鲜味生抽 做法 1.扇贝先用牙刷刷干净外壳 2.用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边。

蒜蓉扇贝的家常做法

主料：扇贝2个、粉丝1小把。调料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、剁椒1汤匙。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末爆香。将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁。

先把扇贝打开，洗干净，摆好盘 2.拍好蒜米姜末，放到碗里备用 3.把拍好的蒜米姜末用花生油、酱油、味精调好味儿 4.调好的蒜蓉料儿均匀的撒在摆放好的扇贝上，平整的放进蒸锅里，可以开始蒸啦！

用料:粉丝300g,扇贝肉半斤,泰椒100g,大辣椒30g,蒜50g,色拉油30g,鸡精10g、蚝油20g、海鲜酱油15g。

主料3人份 扇贝4个 粉丝1小把 辅料 生抽2小勺 色拉油适量 细葱1颗 胡萝卜2片 料酒1小勺 独头蒜4个 步骤1 扇贝处理干净用料酒腌制一会。

步骤1 准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2 粉丝提前泡发好。步骤3 蒜切末。步骤4 葱切成葱花。步骤5 将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉丝上。

蒜蓉扇贝怎么做?

做法 1. 先用牙刷刷干净扇贝的bai外壳。2. 用小刀伸进du去扇贝将zhi其撬开,把有肉的半边留下，再dao沿着壳壁用小刀取下贝肉。3. 贝肉后部的黑色物质是内脏，要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮，也要去除。

1蒜剁成蒜蓉。 2扇贝肉从壳上剥离,清洗干净,用少许料酒,一点点盐腌制片刻。 3剁好的蒜蓉用清水清洗一下,洗掉粘液。

用料:西红柿5克、粉丝20克、扇贝150克、葱5克、姜 6克、醋5克、料酒5克、大蒜10克 备好扇贝。去壳洗净。摘去内脏。 葱姜蒜切成末备用。 泡发粉丝。

用料 扇贝 16只 蒜蓉 80克 葱花 少许 蒜蓉蒸扇贝的做法步骤 步骤 1 清洗扇贝 扇贝先用刷子刷干净外壳。

油泼蒜蓉扇贝是一道美味的海鲜菜肴,家常做法相对简单且味道鲜美。

扇贝粉丝蒜蓉做法怎么做扇贝粉丝蒜蓉好吃?

将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下,放入小碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。

材料:扇贝6个、粉丝一把 辅料:大蒜3瓣、青椒1个、红椒1个 调料:香油适量、蒸鱼豉油适量、蚝油适量 做法: 1.首先准备适量的扇贝。

食材：扇贝6个、粉丝1小扎、大蒜1头、辣椒半个、葱1根、菜籽油1勺、蚝油2勺、酱油1勺、鸡精1小勺。粉丝用开水浸泡30分钟。葱切葱花。大蒜剁蒜蓉，辣椒切碎备用。用刷子将扇贝表面刷干净。用刀将扇贝另一半壳去除。去除内脏洗净沥干水分。粉丝切成小段沥干水分。

主料：扇贝80g、粉丝30g。辅料：尖椒适量、大蒜适量、辣豆豉适量、蒸鱼豉油适量。壳子撬开，用刷子把壳的两面都刷净，去除扇贝的内脏，留下肉，用水冲洗干净，用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。准备粉丝尖椒和大蒜。粉丝用开水烫软，然后泡凉水里。

蒜蓉扇贝是一道非常经典的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 扇贝：12只 - 大蒜：4瓣 - 青蒜：适量 - 葱：适量 - 生姜：适量 - 辣椒：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将扇贝洗净，在扇贝的平面上刷上一层清水。

锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火。等蒜末凉了之后倒调料。蒸锅放水，开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去，2分钟即可。将蒸好的扇贝拿出，浇上蒜泥，把葱花洒在上面装饰。

怎样做蒜蓉粉丝扇贝?

准备材料:扇贝6个、粉丝一把、蒜一头、大葱一小段、姜两薄片、辣椒一个、蚝油三汤匙、料酒四汤匙、橄榄油五汤匙步骤: 将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20。

小米椒用清水清洗干净，然后切成小圈备用。起锅倒油，中火加热，然后倒入粗的蒜末，转小火慢炸。倒入一半的小米椒，一半生抽，然后加适量的盐和糖。蒜末炸至金黄色，并且有硬硬的颗粒之后，倒入另一半细的蒜末，小米椒，生抽。搅拌均匀，炸一分钟，关火放凉，蒜蓉就做好了。

食材清单 扇贝 10个 、 蒜 3头 、 蚝油 2勺 、 酱油 2勺 、 蒸鱼豉油 1勺 、 鲜贝露 2勺 、 糖 半勺 、 盐 半勺 、 粉丝 半把 烹饪步骤 1  三头蒜剥皮切末 。

锅里放少许橄榄油。3，倒入蒜末，小火煸香，加入盐和料酒炒均匀关火。4，将扇贝清洗干净，放入盘子中。5，将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。6，上锅蒸约10分钟左右。7，蒸好后撒少许葱花装饰即可。小诀窍 1，蒜蓉如果没有工具，可以用刀切成碎末。2，将蒜蓉炒香会比较好吃。

准备食材:扇贝6个,粉丝1把,香葱末5克,姜丝10克,蒜末50克,蒸鱼豉油20克,生抽10克 具体做法: 将需要的粉丝准备好,放在一个小碗中,倒上适量的温水。

蒜蓉扇贝的做法

做法如下：

需要材料：蒜头、扇贝、食用油。

1、两头头蒜，切末，一半用水冲洗，然后控干。

2、水洗过的一半蒜末，加少许淀粉，四成油温，小火慢炸。

3、然后两种蒜末混合，加入盐和酱油，搅拌均匀。

4、扇贝用料酒、白糖、盐、胡椒粉，腌制20分钟左右。

5、扇贝全部收拾干净，外壳用刷子刷净，粉丝提前泡软，开水下锅焯一下，捞出控干，加少许盐和油拌匀备用。

6、腌制好的扇贝如图摆在粉丝上面，撒混合的蒜末，将腌制扇贝的汁倒上，淋点鲍鱼汁或者蒸鱼豉油，蒸锅上汽蒸5分钟即可。

　　导语：蒜蓉扇贝不仅味道好，并且它具有丰富的营养价值，接下来我教你它的`做法吧。

　　蒜蓉扇贝的做法

　　食材：

　　主料：扇贝500克

　　辅料：蒸鱼豉油1汤匙，橄榄油1汤匙，葱末适量，蒜末适量

　　做法：

　　1.扇贝流水下冲洗干净

　　2.锅里加水，扇贝放在篦子上，凉水上锅，水开后，从锅边冒热气开始计算，5分钟左右，扇贝就开口了，无法把握就打开锅盖看看，扇贝开口即可

　　3.蒸好的扇贝，摘掉一半壳，肉朝上摆放在盘子里

　　4.每一个扇贝里倒上适量的蒸鱼豉油

　　5.手勺里倒适量的橄榄油，放入蒜末

　　6.小火熬出蒜香味

　　7.马上倒在扇贝上

　　8.撒点香葱末装饰一下，一盘蒜蓉扇贝就做好了