石斛的用法用量及适用人群(铁皮石斛的吃法及用量是什么)

石斛的功效服用方法和用量

食疗建议：在日常食疗中，石斛的用量一般为每日10至15克，如果是鲜品，可用至30克。石斛可以用来煎汤、泡茶，或者制作成煎膏等不同的食用方式。

干品石斛，如铁皮石斛，每日摄入量应控制在10克以内（约等于三个枫斗）。5. 鲜品石斛，每日摄入量不应超过30克（两根鲜条）。6. 湿寒体质的人应特别注意石斛的摄入，最好避免食用，如需食用，一周内最多不超过三次。7. 石斛鲜条可通过煎水、泡茶、榨汁、入膳等多种方式食用。

我之前去安徽旅游,见过他们那里摘石斛的。采摘晾晒是比较辛苦的!

中医认为天地万物都相生相克,中草药的服用也是如此。

可以煎汤服用，每次10～30克，养胃生津，也可以泡水喝，每次3～5克，如果方便的话，把石斛磨成散，每次3～5克冲服。石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联抗癌成分，苄类其中石斛多糖含量高达22%。

铁皮石斛每天食用量应在10克以内(三个枫斗)，如果是鲜品的话，铁皮石斛每天的食用量不能超过30克(两根鲜条)，尤其是湿寒体质的人更是要注意，能不吃就不吃，一周最多只能吃三次，不能过量食用，不然可能会出现相反的效果。

什么人适合食用铁皮石斛?

什么人适合食用铁皮石斛?昌/弘铁皮石斛具有润肺、明目、滋阴、益肾、生津、清热、益胃、强腰的功效,适合什么人吃?

石斛的煎汤服用量建议为每次10～30克，这种方法有助于养胃生津，对于散御前也有益处。2. 另一种吃法是泡水喝，每次放入3～5克石斛，简单方便。3. 如果条件允许，可以将石斛研磨成粉末，每次服用量为3～5克，直接冲服即可。

我听说很多时候都能够对人的脾胃功能进行调理,所以我就去医院开了一些死皮石斛。但是因为从来没有吃过这类药物,所以不知道紫皮石斛到底怎么食用的。

看喝汤的人量有多少咯? 如果是五个人以内的,我一般都放3到4根左右汤也刚好五个人喝,一人一碗多一点吧!如果十个人喝的话,我一般都是放七八根左右吧!

甘舒霖的用量

我以前用的是上海生化长效和短效胰岛素,早6,7饭后2小时18,3中午14,3午后2小时13,6晚前11,3饭后2小时19,6半夜10点19。

一般干石斛一次用量5-15克，鲜石斛一次用量15-30克，具体用量根据阴津亏虚的程度而定，石斛需要久煎有效成分才能完全释放出来，石斛力量缓和，单用需长期服用才能见效。石斛偏于寒凉和滋腻，故脾胃虚寒以及湿气重者慎用。石斛和枸杞、西洋参一样，是日常常见的养生佳品，可以入药、泡茶、炖汤等。

金钗石斛是兰科多年生附生草本,它是除铁皮石斛外最有药用价值的石斛,四季均可采摘,我种植的石斛一般是在其开完花,在摘石斛花时一并采摘,石斛条鲜用较好。

准备8g石斛茶，一壶开水、一只玻璃杯，先用开水将玻璃杯烫洗干净，然后放入8g石斛茶，向杯中注满开水，盖上盖子，闷泡3分钟左右即可饮用，每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水，另外，石斛茶的一次用量为8g左右，不宜过多。

铁皮石斛的吃法及用量是什么

铁皮石斛的日食用量应控制在10克以内（大约三个枫斗）。如果是鲜品，日食用量不应超过30克（大约两根鲜条）。湿寒体质的人应特别注意，最好避免食用，每周最多食用三次，以免过量导致不良反应。2. 鲜品铁皮石斛可以直接食用。最佳食用方式是将新鲜铁皮石斛用清水洗净后，放入口中慢慢咀嚼。

石斛味甘，具有益胃生津，滋阴清热的功效，常用于热病津伤口干烦渴，胃阴不足食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热目暗不明筋骨痿软，石斛性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，过量服用会引起消化不良或者腹泻，所以似乎比较适合胃火盛的患者。

铁皮石斛的主要用法用量有：入茶、入膳、入酒、打汁。入茶 取新鲜的铁皮石斛20～30克，洗净去衣切薄片或切段拍裂，配红枣几颗或些许枸杞，加清水若干（根据自己饮水量），以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕，将铁皮石斛取出食用。

- 份量 生食石斛时，每日量不宜超过一两至二两，最多不超过三两；煎煮时，鲜品用量大约为12克；泡茶时，一般使用一钱至两钱的量，每日不宜过多；泡酒时，通常使用30克新鲜石斛或两钱干燥石斛，用白酒浸泡约60天。

石斛的功效与食用方法？

石斛吃法有讲究，专家：这些细节要牢记，千万别搭配绿豆和萝卜

石斛做汤，铁皮石斛肉汁汤的具体制作步骤如下：

用料：铁皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、红枣三个、虾干三个、油少许、味精0.5克、盐半勺。

1、准备好姜丝，虾干，红枣，剁好的肉馅。

2、把食材放入碗加入少许的油。

3、把碗和食材放入锅，倒入适量的开水盖上盖子

4、蒸上30分钟即可。

5、蒸好后放少许盐和味精调味，完成。

石斛吃法有讲究，专家：这些细节要牢记，千万别搭配绿豆和萝卜

石斛做汤，铁皮石斛肉汁汤的具体制作步骤如下：

用料：铁皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、红枣三个、虾干三个、油少许、味精0.5克、盐半勺。

1、准备好姜丝，虾干，红枣，剁好的肉馅。

2、把食材放入碗加入少许的油。

3、把碗和食材放入锅，倒入适量的开水盖上盖子

4、蒸上30分钟即可。

5、蒸好后放少许盐和味精调味，完成。

　　石斛又名万丈须、吊兰、是一味名贵的中药材。那么石斛的功效与作用都有哪些呢?接下来我带大家了解一下吧。

　　石斛的功效

　　1、滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

　　2、增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

　　3、补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

　　4、护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

　　5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风溼的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进回圈、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

　　6、降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

　　7、抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

　　8、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

　　9、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了面板老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体面板有滋润营养作用。

　　10、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

　　石斛的食用方法

　　1、铁皮石斛鲜果汁

　　材料:

　　铁皮石斛鲜品/鲜铁皮石斛20克、梨1个、纯净水适量。

　　做法:

　　取10~20克铁皮石斛鲜品/鲜铁皮石斛，洗净，切成2cm左右的小段，梨切成小块，放入榨汁机中加入适量纯净水榨汁后直接饮用。渣可煮茶水饮用或吞服。

　　功效:

　　滋阴、美容、抗氧化。

　　2、铁皮石斛皁角仁粥

　　材料:

　　铁皮石斛鲜条15克，皁角仁30克，大枣8粒，糯米5克。

　　做法:

　　1、将皁角仁用清水漂洗一下，然后用温水泡2小时，去掉浸泡水后，重新加入2000克水，加入淘洗后的糯米，置火上加温，大火煮沸后改用小火熬1小时

　　2、将石斛鲜条切成小段，放入果汁机中打成汁，将渣过滤，倒入锅中，同皁角仁一起熬

　　3、加入洗净后的大枣熬30—60分钟即可食用。

　　功效:

　　据《本草纲目》记载，皁角仁“煮熟，糖渍食之，疏导五脏风热壅，核中白肉，入治肺药，和血润肠，明目益精”。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、去谈开窍、舒肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。配以石斛养胃阴、生津液、清虚热的功效。特别适合糖尿病和便秘患者。

　　3、铁皮石斛山萸猪腱汤

　　原料：

　　铁皮石斛、怀山药各12克，山萸肉、枸杞子各9克，猪腱1对，盐1茶匙。

　　制作：

　　铁皮石斛去杂质，洗净，切碎。将诸药物及猪腱洗净后放入煲内，加水4碗用旺火煲滚，再改用小火煲3小时，入盐即成。

　　用法：

　　饮汤食肉。

　　功效：

　　滋阴明目，对气血皆虚、精神不振者功效显著。

　　提示：

　　猪腱即猪蹄筋。

　　石斛的禁忌

　　热病早期阴未伤者，溼温病未化燥者，脾胃虚寒者***指胃酸分泌过少者***，均禁服。

　　石斛的种类

　　1、铁皮石斛

　　铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之称，药理功效在石斛种类中首屈一指。因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴溼的岩石和溼度较大的原始森林高达树干上，喜温暖溼润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。云南金九地生物科技有限公司种植的铁皮石斛具有独特的药用价值，以茎入药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，京烤制烘干而成，又名铁皮枫斗。

　　2、霍山石斛

　　霍山石斛，俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上，对经常熬夜、用脑、菸酒过度、体虚乏力的人群适用。因其生张速度慢、产量低、周期长，霍山石斛人工种植缓慢，市场上真品难见。

　　3、水草石斛

　　水草石斛又称光节石斛，属石斛系列普通品种，产地容易种植，生长速度快、参量高，一般当年种植当年采收，现在云南德巨集等地被大量种植。

　　4、鼓槌石斛

　　鼓槌石斛，生长于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于印度东北部、缅甸、泰国、寮国、越南。鼓槌石斛对温差敏感，最好能在10-15度的昼夜温差范围内，否则很难枝繁华茂。

　　5、金钗石斛

　　金钗石斛又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草，为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。有生津止渴的功效。用于热病伤津、口渴舌燥。四川、贵州人工种植较多，产地种植较容易。