韭菜炒豆腐皮的家常做法(有豆皮和韭菜,这两个怎样炒才会美味好吃呢？)

韭菜炒干豆腐皮怎么做好吃?

干豆腐皮,放在温水中泡发,捞出沥干水分。 韭菜择好,洗干净,切成段后备用。 锅内放油,放葱花炝锅,放入豆腐皮翻炒一下,放入韭菜段翻炒2分钟。

青椒炒豆腐皮，青椒选择秋天的薄皮椒，切成块，豆腐皮切成三角形的块，大蒜切成片。油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖，快炒，七八成熟起锅。韭菜炒豆腐皮，韭菜洗净，切成段，豆腐皮切成条。

做法 将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。韭菜炒豆腐皮 材料 韭菜，豆腐皮，花生油，香油 做法 韭菜洗净，切成段。豆腐皮切成条。

韭菜吃法很多,最常见的就是韭菜炒鸡蛋两种做法,可以先煎蛋块,然后与韭菜炒,也可以先炒韭菜在打入鸡蛋液!

首先，葱切丝，豆腐皮切丝备用。韭菜摘好洗净，并切段放入盘中备用。热锅后，倒入适量花生油。待油热后，放入葱花爆炒出香味。放入豆腐皮翻炒一阵。炒一会倒入味极鲜，继续翻炒。待豆腐皮变软后放入韭菜，大火翻炒，并放入盐和味精。翻炒几下后，装盘。

有豆皮和韭菜,这两个怎样炒才会美味好吃呢?

韭菜1大把 豆腐皮1张 食用油食盐酱油，以及平日炒菜所需的调味品都备上。在我们了解了做这一道豆腐皮炒韭菜所用的食材之后，紧接着就是具体的做法了，小伙伴们和多多一起去学习学习吧：1.将我们所采购回来的豆腐皮，在清水之下冲洗干净，然后放在篮子中，稍微沥一下水分。

豆皮炒什么好吃 首先,我们来说说豆皮这种食材。豆皮,又称豆腐皮,是由豆浆经过加工而成的美味食品。口感滑嫩高。那么,豆皮到底应该搭配什么食材来炒制呢?下面,就让我来给大家推荐一款我认为非常美味的豆皮炒韭菜。 准备食材: 豆皮,蒜片,胡萝卜,韭菜,生抽,盐和鸡精。

准备食材：新鲜韭菜、豆皮 新鲜韭菜清洗干净，去掉根部5公分 洗好的韭菜切成均匀段 豆皮切成5公分宽度的段 准备好的食材 锅中加入水，烧开 放入豆皮，焯水1分钟左右 捞出过一遍凉水装盘备用 炒锅烧油，油温6成热，放入豆皮翻炒 1倒入味达美臻品特级生抽。

材料 五花肉120克,韭菜200克,豆皮一张,蒜头,生抽,油,盐 做法 1.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟. 2.韭菜洗耳恭听净控干水,切成小段,豆皮切丝。

豆腐皮炒韭菜正宗做法王刚?

食材: 豆腐皮1张,韭菜100克,干辣椒2根,生姜2片,食盐少许,胡椒粉少许,花生油少许; 豆腐皮炒韭菜的正宗做法: 第一步,豆腐皮一张,用清水冲洗干净。

备齐新鲜的韭菜，2张豆腐皮。韭菜摘洗干净，豆腐皮用水冲洗一下待用。豆腐皮叠起切条，放入开水锅中焯水，主要是为了去掉豆腥味，稍微一煮即可捞出。起锅，热锅冷油，放入豆腐皮翻炒1~2分钟。放入韭菜快速翻炒，炒至韭菜略有软塌，放入适量的盐、鸡粉炒匀即可起锅。

所以下面就给大家介绍这 三种炒豆腐皮的做法 , 第一种就是韭菜炒豆腐皮 ,我一直觉得韭菜是一种自然调味食材,韭菜的鲜香和豆腐皮的豆香味充分融合,实在是太美味。 第二种是白菜炒豆腐皮 ,现在白菜是应季蔬菜,经济实惠还好吃,我们用白菜炒豆腐皮的时候,只用里层的白菜叶,这样白菜叶比较好熟,不用炖煮。

韭菜炒豆腐皮：将豆腐皮切成条状，韭菜切成小段。热锅凉油，先下豆腐皮翻炒至微黄，再加入韭菜一起翻炒，调入盐、酱油调味即可。2. 青椒炒豆腐皮：青椒去籽切丝，豆腐皮切条。先将豆腐皮焯水去除豆腥味，捞出沥水。

先将韭菜切一下,切成段,然后再准备豆腐皮,先从中间切一刀,卷一下,将豆腐皮切成丝,准备一个红辣椒配色,把红辣椒去头去籽。

材料:五花肉120克,韭菜200克,豆皮一张,蒜头,生抽,油,盐做法:1.五花肉切成薄片,放盐和胡椒粉腌10分钟.2.韭菜洗耳恭听净控干水,切成小段,豆皮切丝。

豆腐皮配什么菜一起炒

先炒香豆腐皮加水下韭菜

韭菜炒豆腐皮怎么做？

豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。

做法

做法一

1、将豆腐皮切条，尖椒切条。2、锅烧开水，将豆腐皮焯一下。

3、锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。

特点咸鲜适中。

1. 尖椒洗净，去籽，切成菱形状；豆腐皮切成一公分宽的长条状；蒜切片，葱切末，备用。

2. 锅内放适量油，油热后，放葱蒜爆香，然后先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入适量盐。

3. 翻炒过程中，锅底变干就放少许清水，保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可，不需加过多的水。

此间准备水淀粉，在水淀粉中加入一点点酱油，备用。

4. 翻炒至尖椒稍稍变软入味，即可加准备好的水淀粉、味精，出锅

豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精

做法：

1.准备好豆皮和尖椒；

尖椒豆皮

2.将尖椒切成丝待用；3.豆皮切成丝待用；4.热油爆香葱花；

5.倒入豆皮翻炒；6.加入尖椒后加入盐、味精出锅

1.将豆皮对折卷起2.中间切一刀之后，再对齐准备切丝

3.切好的豆腐皮

4.切好后让在稍大点的容器里，倒入开水淖烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着

5.青椒洗干净，切成滚刀块。蒜也切末待用

青椒豆腐皮

6.油锅里爆香蒜末之后，放入青椒煸炒片刻

7.再放入沥干水分的豆腐皮煸炒

8.加入酱油半勺，盐1小勺，鸡精半勺，耗油1勺。（没有耗油可不放）

9.调少量水淀粉，倒入锅里，翻炒均匀

尖椒200克干豆皮适量调料：酱油10克糖5克盐2克豆豉适量葱姜适量

1、尖椒洗净切条，豆皮切条，葱姜切末备用。

2、锅内放少许油烧热，下葱姜和豆豉爆香。

3、先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。

4、再将豆皮放进去，放酱油，糖，盐炒匀就可以了

1.先将瘦肉切成条条收进碗里，放入少许料酒 生抽 盐再倒入2滴醋 腌制10来分钟

2.接着将尖椒和胡萝卜切成细条 豆腐皮切成三角形装的长条 把葱切斜条

3.开火 热锅 倒入少许油 先把腌制的肉倒入锅内翻炒几下变色后起锅盛出

4.把肉盛出后再倒入少许油 放入葱花 花椒末 小红辣椒 滴几滴醋 煸出香味后在放进尖椒豆腐皮开大火翻炒几下 在把肉倒入后一起翻炒收锅时放入耗油 盐和味精就 OK了！