猪血炖豆腐——不容错过的健康佳肴
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2024-12-18
将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根,切成段。姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。
毛豆腐2块 猪血1块 辅料 调和油适量 食盐适量 鸡精适量 蒜5根 步骤1 将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里 步骤2 大蒜五六根,切成段 步骤3 姜丝少许。
猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根、油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。
- 猪血豆腐:300克 - 青菜:适量 - 姜块:3块 - 蒜瓣:3瓣 - 青葱:适量 - 鸡精:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 胡椒粉:适量 做法步骤:1. 将猪血豆腐切成适当的大小块,并将青菜洗净备用。2. 锅中加入适量的水,放入姜块,将猪血豆腐放入烧开的水中焯水,捞出备用。
将猪血豆腐切成适当大小的块状备用。2. 将鲜嫩瘦肉切成薄片,将青菜洗净切段。3. 取一锅烧热,加入适量的食用油,放入姜片略炒出香味。4. 加入葱段继续炒香。5. 将瘦肉放入锅中煸炒至变色。6. 加入适量的料酒和酱油炒匀。7. 锅中加入足够的水,放入猪血豆腐块煮开。
做法:准备;将豆腐和猪血切片,用开水烫过杀菌。葱切段,姜切丝,红辣椒切丝备用,还要准备少量水淀粉。
做猪血豆腐,荞麦葱花油,盐花椒 做猪血豆腐,荞麦葱花油。
用料:猪血两小块、豆腐一小块、葱姜少许、干红辣椒酌量、香菜一颗、味极鲜,酱油,料酒少许、黑胡椒粉少许、鸡精少许。做法:(1)把葱姜,干红辣椒切好备用,再将猪血洗净切小方块备用。(2)锅内倒油,油热放入花椒粒,再依次放入姜,葱,干红椒。
猪血是一种营养丰富的食材,可以与多种食材搭配,以下是一些常见的猪血搭配建议: 猪血豆腐:猪血和豆腐,它们可以一起搭配做成一道美味的菜肴。可以将猪血和豆腐切成小块,加入姜末、蒜末、葱花等调料,烧煮后即可食用。
猪血和豆腐是营养丰富的食材,烧在一起味道鲜美。
【材料】猪血:500克 嫩豆腐:300克 青蒜或葱花:适量 生姜:一小块 大蒜:几瓣 酱油:适量 豆瓣酱:1大勺 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许 水淀粉:适量 辣椒(可选):适量 【步骤】准备材料:将猪血切成小块,用清水冲洗干净,去除血水。
猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根、油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。
用料 腊肉 一小块 老豆腐 800g 小米椒 2~3个 生抽 3~5勺 腊肉蒸豆腐的做法 首先把老豆腐切成5~6mm厚的片片。
豆腐、猪血切丁,葱蒜切配好,青椒切块。将豆腐、猪血焯水。锅里放油,炒香葱蒜后加入豆腐猪血;依次加入糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒酱,加入适量水烧开。烧开后,加入水淀粉和青椒,当汤汁收浓后即可。猪血豆腐是一道中医药膳。把猪血放碗内凝块,马勃研细末。
将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。 大蒜五六根,切成段。 姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒。
步骤如下:1.豆腐切成方块和猪血也砍成和豆腐大小的块放入碗中备用。 2.姜和葱蒜分别切成姜末和葱花,青蒜苗切成段装盘备用。
猪血豆腐怎么做好吃,猪血豆腐的家常做法
猪血要切的像长方体,总之就是有一面不能太厚了,因为不咋入味,豆腐正方体就行,炒啊,先把花椒和生姜、辣椒、豆瓣酱等炒香后,加入有豆粉的水一小碗。有豆粉水干的很快。水开后、先倒入血煮一下,不宜多翻滚。再倒入豆腐,水干时要加入蒜苗炒后出锅就可以了,蒜苗要2根以上,去腥也很香。有麻辣味,辣味,酸辣味。看自己喜欢什么味在选择放些什么佐料。盐在煮水是就放,如果猪血和豆腐都下了才放的话不入味。也最好不要在油里放,听说那样不健康,容易致癌。
的做法,猪血烧豆腐怎么做好吃,猪血烧豆腐的家常做法
猪血烧豆腐的家常做法
主料
猪血
500g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
老抽
适量
步骤
1.豆腐切块备用
2.步骤1在沸水里加入盐煮开以便定型和入味
3.猪血切块沥干水分
4.猪血炒至变色后加盐翻炒均匀
5.加入步骤2
6.在所有主材上加入尖椒末和老抽
7.将所有调味料和食材炒匀
8.加入大蒜烧至大蒜入味至主材即可
猪血煮豆腐的做法,猪血煮豆腐怎么做好吃,猪血
主料猪血200g豆腐200g辅料油适量盐适量葱适量香叶适量香水鱼调料适量生抽适量醋适量开水适量姜适量蒜适量
步骤
猪血煮豆腐的做法步骤11.准备好食材。
猪血煮豆腐的做法步骤22.将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。
猪血煮豆腐的做法步骤33.锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。
猪血煮豆腐的做法步骤44.加入香水鱼调料,炒香。
猪血煮豆腐的做法步骤55.加入盐。
猪血煮豆腐的做法步骤66.加入生抽。
猪血煮豆腐的做法步骤77.加入醋。
猪血煮豆腐的做法步骤88.倒入适量开水。
猪血煮豆腐的做法步骤99.将猪血和豆腐串放入锅中煮。
猪血煮豆腐的做法步骤1010.第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。
猪血煮豆腐的做法步骤1111.出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
烧豆腐怎么做好吃,猪血烧豆腐的家常做法
猪血烧豆腐的家常做法
主料
猪血
500g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
老抽
适量
步骤
1.豆腐切块备用
2.步骤1在沸水里加入盐煮开以便定型和入味
3.猪血切块沥干水分
4.猪血炒至变色后加盐翻炒均匀
5.加入步骤2
6.在所有主材上加入尖椒末和老抽
7.将所有调味料和食材炒匀
8.加入大蒜烧至大蒜入味至主材即可
猪血豆腐肉肠怎么做好吃
主料
猪血
250克
豆腐
250克
辅料
葱
适量
姜
适量
青椒
1个
味极鲜生抽
适量
甜油
适量
盐
适量
步骤
1.将豆腐,猪血煮一下,不容易散
2.将材料切好备用
3.油热后放入葱花,姜炒香
4.放入猪血翻炒至猪血变色
5.放入豆腐翻炒几下
6.放入适量水,所有佐料,慢炖
7.放入青椒翻炒盛盘
猪血豆腐肉肠怎么做好吃?
主料
猪血
250克
豆腐
250克
辅料
葱
适量
姜
适量
青椒
1个
味极鲜生抽
适量
甜油
适量
盐
适量
步骤
1.将豆腐,猪血煮一下,不容易散
2.将材料切好备用
3.油热后放入葱花,姜炒香
4.放入猪血翻炒至猪血变色
5.放入豆腐翻炒几下
6.放入适量水,所有佐料,慢炖
7.放入青椒翻炒盛盘
豆腐和血豆腐一起做怎么样做好吃
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
猪血豆腐肉肠怎么做好吃
主料
猪血 豆腐
辅料
蒜末适量 姜丝适量
料酒适量 盐适量
猪血豆腐汤的做法步骤
1. 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;
2. 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;
3. 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐调味;
4. 大火煮开后洒入青蒜末即可.
血豆腐的家常做法大全怎么做好吃视讯
用料
主料
毛豆腐2块
猪血1块
调料
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
5根
调和油
适量
猪血豆腐的做法
1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里
2.大蒜五六根,切成段
3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒
4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了。
5.下锅。先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图
6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了。