如何用电饭锅做煲仔饭(电饭煲煲仔饭功能是什么意思？)

电饭煲之:腊肠煲仔饭是怎么做的?

原料:香菇、胡萝卜、土豆、广式香肠、大米、葱花、生抽、老抽、蚝油、食用油、白胡椒粉。

主料:泰国香米、广式腊肠半斤、西兰花一颗、口蘑六朵、花生、核桃、肋排。 将花生洗净,用清水浸泡30分钟。 将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。

食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。将花生洗净，用清水浸泡30分钟。将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。倒入浸泡的花生。将肋排洗净，灼烫一下。放入砂锅中。盖锅盖，大火烧开。用筷子隔放锅盖，以防溢出。煮至米粒粘稠，捞起泡沫。放入洗净的核桃。放入适量的食盐调味。即可关火。

大米淘净干净，浸泡半小时 电饭煲插上电，干烧2分钟，倒入油摇均至锅底都抹到油，泡好的米倒入锅内，兑水，水过米的一个指甲壳深即可，太稀了不好吃 煮饭的20分钟时间，可以做以下事情：a.排骨洗净剁成块，香肠洗净切成薄片，土豆去皮切片洗净晾干，青菜洗净 b.生抽和老抽，料酒。

我家电饭煲上面有煲仔饭功能,下面这个是我做的时候查的教程,希望对你有帮助!

电饭煲煲仔饭功能是什么意思?

比普通米饭时间更久些。 煲仔饭是地方小吃,简单理解就是加热时间更久些的米饭,所以电饭煲做煲仔饭就是加热时间更长些。

入电饭煲按米饭键,水要稍微少一点点,饭烂了做煲仔饭不好吃。 切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜 锅里放少许油(不要太多,香肠炒了会出油),下香肠炒出油。

准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以去买广州酒家牌的！在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。

煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。

电饭锅煲仔饭的做法和配方

材料（大米、牛肉、鸡蛋、青红椒、青菜、?和调料），买肥瘦相间的牛肉洗净剁成馅，加葱、姜、料酒、生粉、鸡粉、胡椒粉，油盐和水，朝一个方向搅拌，使肉馅顺滑后，腌渍20分钟以上入味备用，最后加点青红椒粒/可不放。大米洗净后，倒入饭煲中适量加水，按煮饭键即可。

步骤/方式1 准备好材料 步骤/方式2 腊肠切片 步骤/方式3 弄米饭的时候平铺一起煮饭 步骤/方式4 香菇弄不弄都行啦,上海青的心切十字。

步骤/方式1 将食材洗净 步骤/方式2 切成丁 步骤/方式3 与淘好的米混合,这里记得放油和盐。

用料 牛腩 500克西红柿 4个洋葱 半个姜 5片葱 半根八角 3个香叶 3片桂皮 2个蕃茄酱 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐 1茶勺 番茄牛腩火锅|简单正宗的。

电饭锅煲仔饭的做法 1 大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。2 鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。3 香菇干用开水泡发。4 把辅料切丁备用。5 起油锅（喜欢油的可以多放点油）放鸡肉翻炒变色。6 放其余的辅料，加盐、生抽、老抽，加开水，稍稍没过菜料。盖锅烧开。

方法/步骤 1 家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。电饭煲煲仔饭的做法 2 像煮饭那样煮，水没出米1厘米即可。

怎样用电饭锅做煲仔饭饭

电饭煲制作煲仔饭的步骤如下：

材料/工具：香肠、大米、土豆、香菇、胡萝卜、酱油、蚝油、盐、蒜末、葱花、姜丝、油、电饭煲、碗、水、刷子。

1、将大米洗净，加入适量的水中浸泡20分钟，然后沥干备用。

2、取一个适合电饭煲的煲仔饭锅，将锅底涂上一层薄薄的油，然后将大米倒入锅中。

3、切好香菇、土豆、胡萝卜、香肠，再和姜丝一起放入锅中。加上酱油、耗油、盐调味料。

4、将电饭煲插上电源，选择煮饭模式并设置好时间。

5、等待电饭煲自动完成煮饭过程，撒上葱花即可享用美味的煲仔饭。

煲仔饭是一道广东地区的传统美食，其独特的煮饭方式让米饭更加香软可口。而电饭锅也可以轻松做出煲仔饭，下面就来介绍一下具体的做法。

首先，准备好需要的材料，包括米饭、各种蔬菜和肉类，还有调料如盐、酱油、蚝油等。将米饭洗净后浸泡30分钟，以便让米饭更加入味。

接着，将电饭锅加入适量的清水，约为米饭的1.2倍，然后加入调料和蔬菜，待水烧开后加入肉类。将所有材料搅拌均匀，然后加入浸泡好的米饭。将电饭锅转为煮饭模式，等待米饭煮熟即可。

但是要注意的是，在电饭锅煮煲仔饭时，需要经常观察电饭锅内部的情况，以免煮出来的饭粘锅或糊底。另外，在米饭煮至七八成熟时，可以将锅盖打开，让多余的水汽蒸发掉，这样可以让煲仔饭更加香脆可口。

最后，将做好的煲仔饭盛出来，用勺子将饭倒入准备好的煲仔中即可。煲仔饭可以搭配各种小菜一起享用，让味道更加丰富。

总之，用电饭锅做煲仔饭简单易操作，而且口感十分美味。只需要准备好所需材料，按照上述步骤进行就可以轻松做出一份美味的煲仔饭。