高压锅20分钟相当于炖多久(高压锅15分钟相当于炖多久)

高压锅15分钟相当于炖多久

60分钟。高压锅利用高气压烹煮食物，使食物在短时间内熟透，能够缩短炖煮时间，所以使用高压锅压15分钟，相当于普通锅炖煮60分钟。

高压锅炖排骨正常在二三十分钟左右完成,等到上汽后,一般中火炖二十分钟就足够了。

相当于煮40分钟左右。根据查询爱问知识人网得知，高压锅压20分钟相当于煮40分钟左右。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

高压锅炖30分钟，相当于普通的锅大概炖两个小时左右。当然前提条件是一模一样的火候。如果火的大小不一样，那就没法比较。

高压锅10分钟相当于炖多久

40分钟左右。煲汤用普通锅需要两小时，用高压锅30分钟即可，也就是说高压锅一分钟相当于普通锅四分钟，所以高压锅10分钟相当于炖40分钟左右。在使用高压锅时要注意在使用前检查锅盖的通气孔是否通畅，清除孔洞内残留的饭粒或食物碎渣。

大概相当于40分钟左右，就拿煲汤来说吧，一般的锅需要两小时。

是只剩二十分钟就煮好了 是只剩二十分钟就煮好了

。2. 高压锅的特点是在高压下煮食物,因此相比传统煮食方法,高压锅可以更快地煮熟食物。

高压锅10分钟相当于常规炖煮时间约为30至40分钟。由于高压锅能够提供更高的压力和温度，因此能够加速食物的煮熟过程。一般情况下，使用高压锅炖煮的时间可以缩短为常规炖煮时间的1/3至1/4。

40分钟左右。使用高压锅10分钟大约相当于在普通锅中炖煮40分钟左右。这个比较是基于高压锅能够通过提高沸点来缩短炖煮时间的特点，一般情况下，高压锅的加热效率是普通锅的4倍，因此10分钟的高压锅烹饪时间可以大大减少食物的烹饪时间。

高压锅开锅以后还要煮多久?

【普通高压锅煮饭】用普通高压锅煮米饭,大火烧至气阀开始喷气后,需要转中火煮2-3分钟左右,然后转小火煮5分钟左右,关火后再焖5分钟左右。

高压锅压20分钟相当于煮的时间是比较长的，一般可以相当于煮2个小时左右。这是因为高压锅可以将水的沸点提高，从而可以更快地将食材煮熟。当然，高压锅压20分钟相当于煮的时间还要根据食材的种类和大小来确定。

高压锅10分钟大约相当于普通锅炖40分钟左右。如果煲汤使用的普通锅需要炖两小时，那么一般使用高压锅大概需要炖30分钟左右便可炖熟，具体时间需要根据食物的种类、数量决定。

用高压锅炖猪肉大约只需要15分钟,就可以将猪肉给炖烂了,若是炖猪肘子的话,则需要20分钟,因为肘子要难炖一些。

高压锅压15分钟相当于煮多久

高压锅压20分钟相当于煮40分钟左右。当然前提条件是一模一样的火候。如果火的大小不一样，那就没法比较。就拿煲汤来说吧，一般的锅需要两小时，高压锅只需要30分钟就够了。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。

工作原理

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾。

人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸。

相当于2个小时。

如煲米饭8分钟就可以。

水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，加的水要比米高出一指多一点为宜。

刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，七八分钟就行了！

使用高压锅做饭注意

1、不要装东西太多，最多2/3。

2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅。

3、安全控制装置要保持清洁。

4、待安全控制装置泄压时关小火，使锅内压力处于临界，即安全又节省燃气，如使用煤，加火盖。

5、一定不能在旁边守侯，远离。听到泄压声音后速调小火后离开。

相关内容解释：

蒸米饭的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅去蒸米饭，这样就会需要很少的时间了。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。