糯米粉做糍粑最简单的方法(较简单糯米糍粑做法)

用糯米粉怎么做糍粑?

原 料;糯米500克、红糖100克、黄豆粉50克、花生仁50克。 操 作 糯米用清水淘洗干净,拣出谷壳杂质,用末过糯米的冷水浸泡10小时。

倒入适量的糯米粉到汤碗中，加水，用筷子从中间慢慢向四周搅拌。查看剩余1张图 2/6 最后，把糯米粉和成一个光滑的面团，炕糍粑时，面可以和得适当软一点。搓圆宵就要和得硬一点。

糯米粉倒入大点的容器中 加了少许的盐，起到一个味觉对比的作用 慢慢的倒入开水，用筷子搅拌 搅成絮状，待温度降低点用手揉成光滑的面团 搓成长条，平均分成12等份 再搓圆 用手掌按压成饼，厚薄看自己喜欢 锅中放适量油 放入糯米饼。

【红糖糯米糍粑】需要的食材:250g糯米粉、100g红糖 【红糖糯米糍粑】的做法和步骤: 第1步:糖浆的制作过程~ 准备100g红糖或放入碗中。

熟糯米粉怎么做糍粑?

熟糯米粉做糍粑的步骤如下: 材料:糯米粉500克,红糖适量,清水适量。 步骤: 1. 将红糖放入锅中,加入适量的清水,用小火慢慢熬化。

准备100g红糖或放入碗中，碗中加入少量的清水（30g即可），上锅大火蒸20分钟即可。准备一碗糯米粉（250g），碗中倒入糯米粉一半的开水，一边倒水一边用筷子搅拌，等搅拌至碗中没有干粉之后，稍微晾凉，下手将糯米粉揉成面团。

步骤：1，三象牌糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。如果用其他牌子，建议先加40克的水，再一点点水调节。2，将面团搓成圆条状，分成五份，每一份揉圆，手心按扁。

方法一:湖南糍粑 用糯米蒸成米饭。用石器将糯米饭打成粘状。从山上采来当地特产的一种大型叶类植物的叶子， 双手掌大小。将叶子洗净， 把粘状糯米包成单手掌大小， 糍粑做成。放置阴凉处， 可保存15天到30天左右。

糍粑的做法与配方

糍粑的做法与配方 糍粑是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米粉和水，口感Q弹，甜度适中。以下是糍粑的做法与配方：材料：糯米粉 200克水 200毫升白糖 50克芝麻适量步骤：将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，搓成圆形。

做法 把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆 用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉 把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香。

步骤 1 1:把糯米用水泡一夜,水多放点,没过糯米 步骤 2 2:泡好的糯米上锅蒸40分钟 步骤 3 趁热放进厨师机,开中档搅拌,过个四五分钟打开,手里摸点油。

糯米粉400克、红糖50克、温水适量 做法:准备一个比较大点的容器,将准备好的400克糯米粉倒入容器中,准备适量的温水,慢慢的将温水倒入容器中。

主要食材:糯米粉200克,开水140克,红糖2勺,玫瑰2朵,清水适量,食用油适量 【具体做法】 糯米粉中加入开水,边倒边搅拌,揉成软硬适中的糯米面团。

较简单糯米糍粑做法

材料：糯米粉：125g，糖：50g，牛奶：100ml，植物油：1大匙椰丝，花生酱：适量。将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。

干糯米粉也是可以用来制成糍粑的，干糯米粉制成的糍粑不需要进行敲打，直接将其煮成，然后捏成团状，然后制成糍粑大小的形状即可，相对于传统糍粑的做法来说，干糯米粉制成糍粑的手法比较简单。

做糍粑有几个重要的要点,以下是制作糍粑的步骤和技巧: 材料: - 糯米粉 - 开水 - 白糖 - 蜜枣或花生(可选) 步骤: 1. 在一个大碗里倒入适量的糯米粉。

把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。

糯米粉糍粑的做法有：煎生糯米粉糍粑、糖油糍粑、糯米花生糍粑、煎熟糯米糍粑等。具体操作步骤煎生糯米粉糍粑 材料：适量糯米粉，冷水和面。盆光、面光、手光即可（糯米粉很好和面，基本不需要怎么揉）。

糍粑怎么做 用糯米粉

糯米粉80克 温水65克 红糖30克 开水小半碗 食用油少许

1准备好材料

2糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，

这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要一次性加入，

慢慢的加入，能揉成光滑的面团就好

3将面团揉成圆条状，均匀的分成6小份

4再将每一份面团揉圆后按扁

5依次做好所有的面团

6将红糖用开水搅拌至融化，最好再过筛一下备用

7锅中放入食用油烧热，将糍粑放入

8小火煎至两面金黄色

9如果锅里还有多余的油，先把油倒出来，再倒入刚才调好的红糖水

10转大火收汁，让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用

1、糯米洗净蒸熟。

2、茶油中放入黄色的蜂蜡，加热融化，涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。

3、把糯米放进石臼中，用丁字型的大木槌用力捶捣。糯米粘性很强，一般是两个强壮的男人来，一上一下地“打”。

4、糯米捣成泥以后，铺点面粉在桌子上，乘热揪出拳头大的米团，压扁成饼，再用门板加重物压住，等糯米凉了就成型了

以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食，