鲍鱼的做法蒜蓉蒸几分钟(蒜蓉蒸鲍鱼的做法)

蒜蓉鲍鱼需要蒸多少分钟?

10-15分钟即可。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。

非常高兴回答您的这个问题,以下是我自己的一些理解和看法,希望能帮到大家,也希望大家能喜欢我的回答。

1的比例混合在一起，调入1汤匙（15ml）西班牙橄榄油，料酒，生抽，味精混合均匀。蒸锅中倒入水，大火煮开，将鲍鱼放入，淋入调好的蒜蓉汁，盖上盖子蒸8分钟。取出后，倒出盘中多余的汤汁，将青红椒切碎后撒在鲍鱼上。1将剩余的5汤匙橄榄油倒入勺或小锅中加热，迅速淋在每只鲍鱼上即可。

把蒜蓉放入马上关火。4.放入蚝油，生抽，糖。5.水。6.看，余温，还是能让汁沸腾的。7.把蒜汁码入鲍鱼上。8.上锅大火蒸十分钟。上面盖个碟子吧。9.开锅，放入葱花即可。10. 完成，装盘上桌 小贴士 为什么关火，不爆下蒜？

蒜蓉蒸鲜鲍怎么做

取一半蒜蓉，用水洗去粘液，用厨房专用纸吸干水分，入植物油锅小火慢炸至金黄取出 和另一半蒜蓉混合，添加料酒、蒸鱼豉油、白糖拌匀，鲍鱼摆盘后，用小勺依次添加调好的味汁儿 放入开水锅蒸制7分钟，取出，撒上柿子椒、红椒粒 6.烧热植物油，依次浇在鲍鱼肉上或者把蒸鲍鱼盘里的汁水倒入锅内。

鲍鱼蒸的时间一般五分钟就差不多了 举个例子,鲍鱼蒸水蛋 水蛋,鸡蛋和水的比例1比1,加味精盐,鸡粉,包保鲜膜小火蒸八分钟,鲍鱼加蒜蓉酱蒸五分钟放在水蛋上。

此时鲍鱼表面呈小颗粒状7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。8.粉丝上放鲍鱼肉。9.大蒜挤成蒜泥。10.锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。12.进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。

在鲍鱼上抹上适量的盐和酱油，撒上适量的料酒，腌制十分钟。4. 把腌制好的鲍鱼放入蒸锅中，加入适量的大蒜和姜末，蒸15分钟左右。5. 在另一个锅中热油，爆香葱段和剩余的大蒜和姜末。6. 将蒸好的鲍鱼放到盘子中，淋上热油，撒上葱花即可。

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。12.进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。

鲍鱼做法多种多样,没有具体数字,具体做法如下:主要材料:鲍鱼3个,葱适量,姜适量,生抽适量,糖适量,油适量。 鲍鱼,用清水泡一下。

放上蒜末、青红椒丁，倒入适量生抽，放到蒸锅上，水开后上锅，大火蒸10分钟，盛出后撒上香菜即可。

1,准备好各种调料和原料。干辣椒剪成节,葱洗净切段,姜、蒜切片。鲍鱼洗净,用牙刷刷掉黑色膜和壳表面,可以取出鲍鱼肉。

买回来的鲍鱼,用清水泡一下。然后用小勺,沿着鲍鱼尖的那面壳往里铲开,把鲍鱼肉取下来... 2.用软毛牙刷,刷洗鲍鱼表面。将其洗净。同时将鲍鱼壳也洗净。

评分 蒸 蒜香味25分钟 较高热量 主料 3人份 鲍鱼8只 辅料 柿子椒半个、红椒半个 调料 蒜1头、橄榄油90毫升、料酒15毫升、生抽5毫升、水15毫升、味精1克 蒜蓉蒸鲍鱼步骤1用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下（图2），去掉黑色的沙包不要（图3）。

蒜蓉蒸鲍鱼的做法 怎么做蒜蓉蒸鲍鱼

1、原料：鲍鱼。

2、配料：半个青红椒、1头大蒜、6汤匙90ml橄榄油、1汤匙15ml料酒、1茶匙5ml生抽、1汤匙15ml清水、1/4茶匙1克味精。

3、用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下，去掉黑色的沙包不要。用家里的废旧牙刷，将鲍鱼壳内外刷净。做这道菜，鲍鱼最好是新鲜，而非冷冻的。新鲜的鲍鱼在挑选上有个小方法，用手去拿鲍鱼时，吸的越紧的鲍鱼，就说明越新鲜哈。

4、将鲍鱼肉用水洗净后，先从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便。再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀，切好后将鲍鱼肉放回壳中。

5、大蒜切成末后放入开水锅中焯烫15秒钟捞出沥干备用。

6、锅中倒入油中火加热，待油温至5成热时，倒入沥干的蒜末，用小火炸至明黄色捞出，摊开放在厨房纸上吸走多余油分。将生蒜和炸好的蒜末放在一起做料汁会有更加浓郁可口的蒜香味，

7、再切一些大蒜末，与炸好的大蒜末以1：1的比例混合在一起，调入1汤匙（15ml）西班牙橄榄油，料酒，生抽，味精混合均匀。

8、蒸锅中倒入水，大火煮开，将鲍鱼放入，淋入调好的蒜蓉汁，盖上盖子蒸8分钟。

9、取出后，倒出盘中多余的汤汁，将青红椒切碎后撒在鲍鱼上。

10、将剩余的5汤匙橄榄油倒入勺或小锅中加热，迅速淋在每只鲍鱼上即可。