鲜百合的做法大全家常菜(新鲜百合的做法大全家常菜)

百合的做法大全家常菜 百合的功能

清炒百合 鲜百合150克、彩椒80克2人份、大蒜适量、盐2克、蚝油3克、食用油5克。新鲜的百合掰开成一片片的，洗净上面的泥土，彩椒也切成不规则的片，所以食材放一起，锅里放少许油炒香蒜末，放入百合和彩椒翻炒半分钟，加入盐，加蚝油，再继续翻炒半分钟即可出锅。

百合炒虾仁 材料：鲜百合、虾仁、盐、食用油、蒜末、料酒 做法：虾仁去壳去肠线，用料酒腌制10分钟。鲜百合洗净，剥成瓣备用。锅中加油，加热后下入蒜末爆香。加入虾仁，快速翻炒至变色。加入百合瓣，继续翻炒均匀。根据口味加入适量的盐调味。炒至虾仁熟透，百合变软即可出锅。

我老婆最近受凉,一直在咳嗽,到医院检查医生说是寒咳,就在医院买的药吃了没有效果,听朋友说可以吃鲜百合治疗,但是他不是医生,也不完全明白用法与用量,请问。

请问百合要怎么煮?它有什么用处呢?对什么人都可以吃?

新鲜百合的做法大全家常菜

鲜百合的吃法如下：荷塘小炒 主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。水沸世塌腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合。

新鲜百合的食用方法 西芹炒鲜百合 材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙 做法:先将鲜百合去老皮和蒂。

鲜百合是一种营养丰富、口感清爽的食材,它可以用多种方式烹饪,以下是一些吃鲜百合的最佳方式: 1. **清炒**:将鲜百合去除泥沙,清洗干净后切片。

今天分享一道家常菜，凉拌百合的做法。工具/原料 鲜百合、小米椒 、 洋葱、 香菜、蒜、油、盐、味极鲜等 方法/步骤 1 首先将鲜百合搬开洗净。请点击输入图片描述 2 锅里倒入适量的水起火，将洗净的百合放开水中焯熟。请点击输入图片描述 3 等待百合焯熟后捞出沥干水分。

鲜百合炒什么菜好?

最初,我对于鲜百合的认知在于在饭店吃的“西芹百合”这道菜,心里就想难道百合花也能入菜吗?

原料:鲜百合3~4个、虾仁10个。 辅料:西芹3根、胡萝卜1/3个、荷兰豆10个、蛋清1/2个。

西芹百合 这是一道色香味俱佳的家常菜。将鲜百合洗净掰成片，西芹切成斜片。锅中热油，先放入西芹翻炒至断生，再加入百合片继续翻炒。调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。这道菜口感脆嫩，清香四溢，非常适合夏季食用。百合绿豆汤 这是一道清爽解暑的甜品。

食材:鲜百合3个、猪肉适量、木耳适量、姜丝少许、葱段少许。 配料:油盐适量、生抽适量、蚝油少许。

胡萝卜1根 青红椒各半个 蒜瓣2-3瓣 姜片适量 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许（可选）白糖少许 生抽酱油适量 料酒少许 步骤：准备材料：将新鲜百合剥开洗净，去掉苦心，然后用清水浸泡一下，以去除多余的泥土和杂质。胡萝卜去皮切片，青红椒去籽切丝，蒜瓣和姜切片备用。

新鲜百合可以炒哪些菜？

可以炒西芹。以下是百合炒西芹的做法：

主料：鲜百合50g、西芹150g。

辅料：油适量、盐适量、枸杞10粒、鸡精3g、淀粉适量。

1、将西芹清洗干净，用刨皮器轻刨去茎棱上的老筋，斜切成与百合大小相仿的斜片备用。

2、将百合除去外皮，用小刀轻轻切除顶端的发黑的部分，慢慢用手轻轻将百合掰开，分离成一片片鲜百合片。如图所示。

3、如果距离烹煮还有一段时间时，要将分解好后的百合片浸没于干净的清水内，防止百合暴露在空气中表面发黑。

4、将枸杞用水泡发，沥干水备用。

5、用鸡精、淀粉做一个薄勽芡汁。

6、准备好一大碗冰水。可以用冰箱冷冻室内的冰粒格中的冰粒泡在清水中，稍待片刻即可。

7、坐锅烧水，水中加入一匙盐，煮至大沸后，放入西芹入水中氽水1分钟，即捞起。

8、然后将捞起的西芹迅速放入冰水内浸泡，当西芹降至常温时，再捞起沥干水备用。

9、中火，烧热炒锅，倒入适量的花生油，至油温5~6成热时，下西芹迅速翻炒片刻。

10、再下沥干水后的百合入锅同炒，炒至百合片的边沿略为透明时，放入枸子和适量的盐调味，继续翻炒，再沿锅边溅入步骤5的芡汁，勾薄芡，兜匀食材，即可出锅。

11、出锅，稍加整理，即成。