瘦肉虾仁馅饺子的做法大全(虾肉饺子的做法大全家常)

韭菜猪肉虾仁水饺的家常做法?

步骤/方式1 食材:韭菜 100g 、 猪肉馅儿 500g 、 虾仁 200g 、 姜末或者姜粉 5-10g 、 自制香菇粉 5g 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 料酒 少许 、 鸡蛋 1个、饺子.。

沥得越干越好; 莲藕丁、粹肉、生鸡蛋混在一起,加、盐、味精、鸡精,老抽、、姜末、搅匀,搅得越久越好; 将以上准备好的馅包入饺子皮中。

鲜肉虾仁饺子馅的做法：材料:- 200克鲜虾仁 - 200克猪肉馅 - 2颗葱 - 适量姜 - 适量蒜 - 1个鸡蛋 - 2勺生抽 - 1勺料酒 - 1勺麻油 - 适量盐和胡椒粉 - 适量食用油 步骤：1. 首先，准备好虾仁。如果你使用的是冷冻虾仁，需要先解冻。然后剥去虾壳，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。

猪肉切成小粒。葱姜切成末。和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。对虾去壳去虾仁，切成小粒。韭菜洗净切碎。将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。再把韭菜加入到肉馅拌匀即可 面粉中打入一枚鸡蛋。加水揉成面团。盖上湿龙布醒10分钟。取出揉至三光。

虾仁饺子馅的最佳做法 准备材料 1. 虾仁：适量。2. 猪肉末：适量。3. 葱姜末：适量。4. 料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精：少许。5. 鸡蛋清：一个。制作步骤 1. 处理虾仁：将虾仁洗净，去除虾线，控干水分。用刀背轻轻剁成虾泥，保持虾仁的口感和质地。

主料: 虾仁适量 猪肉馅适量 木耳适量 小葱2根 辅料: 盐适量 生抽适量 蚝油适量 香油适量 料酒适量 糖少许 五香粉少许 饺子皮适量 做法: 1. 虾仁处理干净。

虾肉饺子的做法大全家常

蒜适量 虾肉水饺的做法步骤 space 点击查看大图 1.切肉。五花肉将肥肉与瘦肉分离，肥肉切片熬猪油，到肉片稍黄时取出。冷却后与瘦肉一起切碎。白虾剥壳去沙线后切碎与肉拌着在一起。一般肉多一点，虾少一点。8:7:3或6:4均可。space 点击查看大图 2.调味。葱姜蒜末切碎放入肉内。

需要准备的食材:大青虾500克。肥猪肉100克。料油、食用盐、白糖3克、白胡椒粉2克、淀粉10克。

添加配料：将腌制好的虾仁猪肉馅料中加入切好的韭菜和木耳丝，继续搅拌均匀。8. 搅拌至上劲：将馅料搅拌至上劲，用手顺着一个方向搅打至馅料有一定的黏性。这样做可以增加馅料的粘性和口感。9. 测味道：将一小块馅料用沸水煮熟，尝一尝味道是否合适，如果需要可以适量调整调料。

方法一 步骤/方式一 食材: 饺子皮 20片 、 虾仁 三只 、 五花肉 手心大小一块 、 胡萝卜 少许 、 莲菜 少许 、 韭菜 一小撮 、 姜末 少许 、 家乐浓汤宝 半个。

虾仁猪肉饺子馅的做法

虾仁处理干净，切成丁。木耳泡发后洗净。木耳和小葱都用搅拌机搅碎，用刀切碎也行。猪肉馅、碎虾仁、木耳和小葱碎都放入大碗中。辅料中的所有调料加入碗中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀，如果干可以加少许清水或者高汤。

准备好的猪肉,将其清洗干净后,剁成肉馅装入碗中备用。 在剁肉馅的时候,不要选择纯瘦肉,记得往里面加入一些肥肉,这样剁出来的肉馅,吃起来才会更多汁。

将韭菜切成末,加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀,和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。 【鸡蛋虾仁饺子馅的做法】 材料:肉馅500克,虾仁200克,鸡蛋1个,食盐一小匙,料酒一大匙,酱油适量,醋半小茶匙,香油一小匙,鸡精、生粉适量。

做法: 肉沫加葱花,生抽耗油,十三香,少许盐巴,葱姜水,抓拌均匀,最后加一勺油锁住水分腌制。 虾去头去壳、去虾线洗净,加姜末料酒腌制备用。 饺子皮包虾仁瘦肉馅,全部包完备用。 烧开水虾饺子,一边下一边慢慢搅动,避免沾锅,煮至变大、浮起就可以捞出啦,再淋上酱料,虾仁瘦肉饺子就可以开吃了。

猪肉虾仁饺子馅的做法

做法：1.准备菜品 先准备好自己喜欢的食材，包括猪肉末、虾仁、榨菜丝、生姜和葱等，为之后的搅拌做好准备。2.将猪肉和虾仁混合 将猪肉末和虾仁混合均匀，加上少许盐、胡椒粉、酱油、料酒搅拌成肉馅。

步骤 1.买回来的鲜虾，掐头去尾，把虾线理掉。2.剥好的虾备用 3.生姜剁成末，越细越来越好 4.瘦肉剁成肉末备用 5.虾剁好放入肉馅中，搅拌均匀 6.放入适量淀粉和清水，拌匀 7.搓成小圆子，放入保鲜盒里面。放入冰箱冷冻，要给宝贝煮面条或者粥了，放一两个，很医院也很美味。

最佳的虾仁饺子馅的做法是用虾仁、猪肉、韭菜做成虾三鲜。

【韭菜虾仁饺子馅的做法】 材料:虾仁150克,瘦猪肉150克,鲜韭菜150克,姜末适量,调味品适量。

虾和猪肉可以一起做饺子馅。 猪肉虾仁水饺是一道由猪肉、虾仁、面粉等做成的美食。适用于大多数人群,口味鲜美。

用料:饺子皮15个、猪肉4两、虾仁15只、胡萝卜1/2根 辅料:小葱适量、食盐1/3汤匙、花生油1汤匙、生抽1/2汤匙、鸡精1/4汤匙 猪肉虾仁胡萝卜饺的做法... 用料:饺。

冬瓜猪肉虾仁馅饺子蒸多久?

水开之后,大火蒸20分钟就可以了。冬瓜含有丰富的维生素。氨基酸,矿物质。经常吃冬瓜,可以去除体内多余的水分。还可以减脂。

最佳的虾仁饺子馅的做法是用虾仁、猪肉、韭菜做成虾三鲜，具体做法如下：准备材料：鲜虾仁200克、韭菜250克、猪肉馅100克、食盐2小勺、植物油1大勺、花椒少许、生抽2勺、白胡椒粉少许、生姜少许、香油几滴、白醋1小勺 首先制作馅料，准备好猪肉馅。

用料 猪肉 300克,虾仁 80克 茼蒿 300克,生姜 10克 盐蚝油生抽白糖 适量 普通中筋面粉 400克 水 210克。

材料 主料:虾仁500克,草鱼肉150克 调料:少许盐,姜末。 做法 先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。

西芹虾仁饺子的做法如下: 材料:面粉500克,猪肉馅250克,西芹300克,虾仁150克,生姜适量,葱适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,香油适量。

虾仁鲜肉饺子馅的做法

首先，韭菜虾仁馅

说到虾饺，我最喜欢猪肉、韭菜和鸡蛋来搭配。几种食材搭配在一起，口感一流，虾的弹性不被破坏，又好吃又有弹性。

1.准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。

2.根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。一勺盐就够了，但不要放得太早。为了防止韭菜出来，应该什么时候包好放？

二、黄瓜虾馅

食材简单易做，黄瓜热量不高。爱吃又想减肥的爱美人士不要错过。

1.将虾换刀，去掉虾线，加入姜末和少许料酒，腌制20分钟。

2.将炒鸡蛋(3)、黄瓜(1)、虾仁(10)放入碗中，加入盐1勺、味精适量、蚝油1勺、五香粉1勺、酱油2勺、香油1勺，搅拌均匀。

　　猪肉虾仁水饺是一道由猪肉、虾仁、面粉等做成的美食。适用于大多数人群，口味鲜美。下面我给大家带来虾仁鲜肉饺子馅的做法，欢迎大家阅读。

　　虾仁鲜肉饺子馅的做法

　　健康功效：

　　韭黄：温中、补肾壮阳、行气

　　香菇：补虚、健脾、化痰

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　食材用料：

　　鲜虾仁

　　韭黄

　　香菇

　　瘦肉

　　姜

　　葱

　　蒜泥

　　菜谱做法：

　　1.瘦肉，剁碎，韭黄，切小段，爆蒜泥然后香菇虾仁一起炒一小会，再下鸡精，盐少许一起搅拌。

　　2.再包起来。

　　虾仁饺子馅的做法并不难，但是要考虑好虾仁到底搭配什么一起吃不相克，更好吃就是问题了!喜欢吃虾仁饺子的朋友必须学会虾仁饺子馅的做法，因为，想吃的时候立马就能自制，不求人!

　　虾仁鲜肉饺子馅的做法

　　前一天晚上做好如下准备工作——

　　1、把准备好的鲜肉洗净沥水，再剁成肉馅备用。如果比较忙的话就直接打成肉馅，或者购买现成的肉馅。

　　2、取适量大葱和生姜切成细末，加适量清水和少量盐腌制一会儿，再用纱布包起来挤出葱姜水待用。当然也可以直接使用葱姜末。

　　3、鲜虾仁洗净后沥水待用，比较大个的虾仁就分成两瓣或三瓣，比较小的虾仁就用整个的吧。

　　4、把准备好的肉馅和鲜虾仁放入馅料盆中，加适量葱姜水、少许五香粉、一点点生抽和少许凉鸡汤拌匀即成馅料。

　　第二天早上起床后做如下工作——

　　1、准备适量香菜段、青蒜苗段、榨菜丁等提味的辅料(具体用什么辅料提味随个人喜好)，再准备适量即食紫菜碎和虾皮，调味料就用胡椒粉、香油和鸡精。

　　2、接下来取出馅料和饺子皮，把馅料包成饺子。在包饺子的同时开始烧水，同时另起一锅开始煮鸡汤(没有鸡汤就不用煮了)，水开后下入包好的饺子开煮(喜欢吃荷包蛋的此时可以磕入鸡蛋了)。

　　3、利用煮饺子的时间把紫菜碎和虾皮放在汤料碗里，再加点调味的胡椒粉、香油和鸡精。饺子快要煮熟的时候，舀适量烧滚的鸡汤冲入汤料碗中，把汤料冲开(没有鸡汤就用煮饺子的'滚汤代替)。

　　4、等饺子煮熟的时候，把饺子盛入汤料碗中，再撒点香菜段等提味的辅料，有鸡肉的再撕点碎鸡肉放进去，一碗营养鲜美的鲜肉虾仁饺子就好了。

　　补充说明：

　　1、在馅料中加少许凉鸡汤能让肉馅吃起来更多汁，还有提鲜作用，没有凉鸡汤的也可以加点清水，总之要让馅料稍微偏湿点才好吃。

　　2、虾仁饺子的包法是这样的，先在饺子皮的中间位置放点肉，再放一个虾仁，然后再包成饺子的样子。

　　3、紫菜、虾皮、胡椒粉、鸡精、香油、鸡蛋皮、香菜、蒜苗或榨菜等等都可以算作辅料，具体用什么全凭你喜好。但是，香菜和蒜苗最好在冲汤的时候就放，这样可以让味道更好的释放。

　　虾仁饺子馅做法

　　用 料

　　少许盐 / 姜末

　　虾仁500克 / 草鱼肉150克

　　做 法

　　1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头

　　2.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀

　　3.虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬

　　提醒

　　建议虾仁饺子不要放其他材料，也尽量少用辅料，因为但是虾仁非常易熟，而其他材料较虾仁难熟，如果等到其他材料煮熟，虾仁就不够嫩滑，同时饺子皮一定要擀薄些