鲶鱼必看:超简单的炖鱼法!
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2024-12-12
放入冷水中浸泡一会再沥干水分(这样做可以保留豌豆的绿色)5.准备好葱花和姜末.锅中倒入橄榄油,中火将葱花、姜末煸香.倒入虾仁炒至9层熟6.放入豌豆和玉米粒,并倒入鲜酱油煸炒片刻.关火后撒点白胡椒粉,翻炒均匀即可出锅.盛出后趁热吃哦富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素。
准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。
原料:虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜、玉米油、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、姜末。 做法步骤:  第1步、准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。
虾仁玉米好吃做法小窍门 盐少许即可,不要过咸。 虾如果有肠泥的话一定要去虾线。 水淀粉稀一些,适量即可,不要加多了。 主料:鲜虾100克、玉米400克 辅料:豌豆50克 配料:盐10克、水淀粉100毫升 虾仁玉米的做法步骤 准备材料 鲜虾剥壳,虾仁切丁备用。 豌豆焯熟。
虾仁玉米粒的做法食材用料 青虾 100克 玉米粒 150克 豌豆 80克 葱 1段 蒜 2瓣 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 植物油 适量 步骤:准备食材。青虾去头去壳,虾线冲洗干净。切小段,放碗里加入料酒,盐腌制10分钟。豌豆,玉米粒焯水捞出控干水份。切葱花,蒜粒。
做法:虾仁处理好,加入盐 、 料 酒 、 胡 椒粉、水淀粉,腌渍15分钟。水烧开后先放豌豆焯透,再放玉米粒轻烫10几秒钟,捞出沥水。调好碗汁,备用。锅烧热,倒入炒菜2倍的油量,中小火将虾仁滑熟至变色后盛出。锅中留少许底油,倒入豌豆粒和玉米粒,中火翻炒10余下。
材料准备:玉米、豌豆、虾、盐。虾仁去虾线后,放入料酒,生姜腌制30分钟去腥,之后清洗一下,放适量玉米淀粉抓均。倒油,将虾仁翻炒至变白。倒入青豆仁翻炒。加入玉米翻炒,放盐,我选的是甜玉米没放糖,如果是普通玉米可以放点糖,翻炒2分钟,倒入淀粉水挂糊,出锅前可加点鸡精。
第1步、早市里刚买的新鲜豌豆,去掉外壳,清洗干净后,放到锅中煮五分钟控水捞出。 第2步、鲜虾剥去外壳,用牙签挑出虾线洗干净放入碗中。
准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。
准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米。洗净,用淀粉、料酒、盐拌一下备用。热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟,倒入虾,炒熟即可。玉米性平味甘,具有开胃健脾、除湿利尿的功效,在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。
豌豆和玉米能一起吃,例如豌豆玉米炒虾仁。
用料:豌豆(鲜)250克,北极虾250克,甜玉米100克。辅料:淀粉3克。调料:花生油15毫升,食盐3克,姜1片,黑胡椒粉3克,水15毫升。提前剥好的豌豆粒用盐水侵泡15分钟后控水;北极虾剥壳、去头留虾仁洗净备。用;姜切丝;淀粉同水调匀备用。
步骤做法 1:将超市买回来的虾仁解冻,用清水洗后用少许料酒腌制少许时间。2:将蒜苗切成小段,豌豆和玉米粒同样用清水洗净,然后装盘待用 3:锅中放入足够的食用油,热锅热油后放入玉米粒、豌豆、蒜苗翻炒3分钟。4:放入事先准备好的虾仁,将豌豆和玉米粒一同翻炒入味。
您好,下面是做豌豆玉米炒虾仁的步骤:1.准备一些去壳虾仁、玉米笋、豌豆并将它们清洗干净备用。
备好食材:虾仁、玉米、豌豆 2.虾仁解冻后用牙签将虾线挑出(解冻后有一半的水分。
准备材料:植物油;葱;食盐;姜;料酒;胡椒粉;淀粉;白糖;特级酱油。第一步:准备好所有材料,虾仁提前解冻,捞出。 第二步:黄瓜切粒,葱姜剁碎。
❶ 准备食材:豌豆在沸水中滚5分钟,取出,沥干水分;玉米煮熟后剥粒;小葱切葱花;用刀从虾背轻轻切开,去除纱线。
做法:1.把虾用清水冲洗干净,全部剥好,用牙签挑出虾线,备用。2.然后在锅放入适量清水,大火烧开,把虾倒入,变色后捞出。3.胡萝卜切丁,玉米粒、豌豆全部清洗干净,大葱切成段,姜切成末。4.把植物油倒入锅中,六成热时放入姜、葱、爆香,然后倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆,翻炒两分钟。
用料玉米粒 虾仁 克盐 克蚝油 勺盐 克 💙虾仁玉米的做法步骤 步骤 1 space 虾去虾头, 虾皮, 虾线。
食材:豌豆300克,玉米100克,油,盐,料酒,生抽,鸡精,醋,姜各适量,蒜2颗,胡萝卜半个,西红柿一个 步骤: 西红柿 ,红辣椒切块,玉米洗净,姜。
青豆玉米粒炒虾仁的做法 -- 用料 -- 虾仁 豌豆 玉米 葱花 生抽 料酒 盐 白胡椒粉 生粉 糖 -- 做法 -- 准备食材:豌豆在沸水中滚5分钟,取出,沥干水分;玉米煮熟后剥粒;小葱切葱花;用刀从虾背轻轻切开,去除纱线。
·· 用 料 ··
鲜虾仁 250g 豌豆 150g
胡萝卜 50g 圆椒 50g 葱花 5g
盐 2g 鸡粉 1g 水淀粉 10g
1小匙 料酒 10g
·· 做 法 ··
1 | 买回家的鲜虾可在冰箱冷冻两小时,再把壳剥下来就很省事了!剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌匀腌制!
2 | 剥好的豌豆粒洗净待用,配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用!
3 | 坐锅烧热入适量植物油,入葱花煸香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水小煮一会!
4 | 入青椒一起翻炒!入腌制好的虾仁炒透变红色!加入料酒和盐调味!加入味精翻炒均匀!
5 | 最后用10克水淀粉勾芡!一点点倒下去,千万别太多,多了发粘,影响口感!
·· 小 贴 士 ··
1 | 虾仁也可用牛肉代替!
2 | 想缩短烹饪时间,豌豆和胡萝卜入微波炉叮2分钟,我都会这样提前处理,尽量别焯水,会破坏菜里的维生素!微波炉叮至八层熟后,后面的步骤只用炒,不用煮。
玉米炒虾仁的做法如下:
主料:虾仁110克。
辅料:青瓜60克、玉米粒45克、油3汤勺、料酒1汤勺、盐少许。
1、准备好食材。
2、将玉米粒下入清水锅中焯开,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加1汤勺料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。
6、然后,加少许盐。
7、调味炒匀,即成。
8、出锅即可。
玉米炒虾仁的注意事项
1、选购新鲜的虾仁:选择色泽透明,有弹性的新鲜虾仁,并且要清洗干净,去除虾线和虾壳。
2、选购新鲜的玉米:如果使用新鲜的玉米,选择玉米颗粒饱满,表皮光滑无裂纹的新鲜玉米。如果使用罐头玉米,要选择品质好的罐头。
3、炒制顺序:先炒虾仁,再炒玉米,最后将两者混合翻炒均匀。
4、火候掌握:虾仁炒熟的时间不宜过长,不能过度煮熟,否则口感会变硬。玉米的炒制时间也要掌握好,以免过焦。
5、调味适量:在炒制的过程中,根据个人口味适当调节盐、糖、生抽、料酒等调味品的用量,以达到口感的平衡。