蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸(蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸)

蒸红薯放冷水还是热水

都可以，但是更建议热水。在蒸红薯的时候放冷水还是热水都是可以的，其营养成分和口感上并没有很大的区别，而热水煮的话，能够缩短煮红薯的时间，对于匆忙上班或者其他时间较少的人群，建议用热水煮，这样不仅能够吃到熟的红薯，还能节约时间，另外，不熟的红薯不建议食用，避免引起身体不适。

隔水蒸水里煮都可以。隔水蒸红薯需要半个小时左右，水煮红薯的话，大红薯煮半个小时，小红薯煮20分钟半个小时左右。蒸红薯时一定要热水蒸。大火先将水烧开，水开之后放入处理好的红薯，水开后下锅可以让红薯在短时间内形成半熟的状态，这样蒸熟的红薯会更加的香甜绵软。

蒸红薯是开水蒸。一定要等水开再上锅，这样蒸出来才会更加香甜，而且水分也很足。蒸红薯的方法 我们准备几个红薯，把它们放在水里清洗干净，洗干净之后，再把红薯的两端切掉就行了。接下来往锅内倒入一定量的清水，开大火开始烧，直至把水烧开。

红薯蒸五花肉最简单方法如下: 带皮的五花肉冷水下锅,加生姜、葱煮30分钟。 捞出,用叉子在皮上扎小眼,方便抹酱油入味。

红薯是用开水调还是用冷水调?

调红薯的话,应该是用开水,因为调红薯要用开水煮一下,可以更好地去除红薯表面的污垢和杂质,使红薯口感更佳。

都可以。实际上蒸红薯的时候并没有那么多的讲究，不管是用冷水还是用开水都是可以的。且在口感以及营养成分方面没有太大区别，只不过用热水蒸的话，能够缩短蒸红薯的时间，对于一些比较赶时间的人来说更方便。

蒸红薯时应使用热水。热水可以缩短蒸制时间，同时保持红薯的口感和营养价值。2. 若使用冷水蒸红薯，蒸制时间将会延长，红薯也可能因过度蒸煮而变得过于软烂，影响口感。3. 蒸红薯前，先将红薯用清水冲洗干净，然后放入蒸锅中，加入热水，盖上锅盖，用大火蒸煮约10-15分钟。

都可以。 红薯隔水蒸大约需要半个小时，红薯水煮的话，大红薯煮半小时左右，小红薯煮20分钟半小时左右。蒸红薯时，一定要用热水蒸，先把水烧开，水烧开后，将加工好的红薯放入锅中，水开后，红薯可以在短时间内形成半熟状态，这样蒸出来的红薯会更加香甜柔软。

凉水下锅煮就可以了。主料：红薯4个辅料：水适量、盐适量。将红薯用清水搓洗干净。红薯入锅，加入没过红薯的清水。按下煮饭键煮制。水开后加入2茶匙盐，继续煮制。用筷子插入红薯中，容易插入即为熟透。装盘后放稍凉剥皮食用。

蒸红薯是用开水蒸才容易熟，开水上锅蒸红薯首先蒸的就是红薯的外皮，把外皮蒸熟后，就能很好地保留红薯里面的糖分啦！开水上锅蒸的红薯软糯香甜，营养物质一点也不会流失哦。冷水下锅蒸红薯容易外软里硬。红薯不适合长时间蒸煮，蒸久了红薯就会出现浓掉的现象。

蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

蒸红薯时应该用开水蒸，而不是冷水蒸。很多人蒸红薯都是洗干净后，直接放在蒸锅上蒸，觉得冷水蒸和热水蒸没有什么区别，其实不然，冷水蒸时红薯在蒸锅中，会随温度升高从内到外而熟，这时蒸的时间长，营养水分流失多，味道自然差上一些。

蒸红薯应该用热水蒸。用热水蒸红薯可以缩短蒸制时间，并保持红薯的口感和营养价值。如果用冷水蒸红薯，蒸制时间会延长，而且红薯可能会变得过于软烂，影响口感。在蒸红薯时，可以先用清水将红薯清洗干净，然后放入蒸锅中，加入适量的热水，盖好蒸锅盖，用大火蒸煮约10-15分钟左右即可。

25分钟。一般情况下,蒸红薯都是每块200克左右,大一些的可以切开。先把红薯洗干净控水,凉水上锅直接蒸就可以,水开蒸20分钟,再闷5分钟,红薯就熟了。

用水将红薯煮熟，这样做出来的红薯味道比较水润，因此红薯是隔水蒸还是水煮主要看个人喜好。红薯用冷水蒸还是热水蒸 一定要用热水。因为红薯蒸的越久，它的营养成分和甜度就会流失得越快，冷水蒸的时间比热水长得多，所以说营养和口感肯定就差了很多。

先用大火再用小火。蒸红薯先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，这样可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。红薯水煮还是蒸的好吃：根据自己的口味来判断。

红薯直接上锅蒸不好吃!牢记“4点窍门”,红薯蒸好又香甜又软糯

四，红薯要开水上锅蒸，比冷水上锅蒸更好吃。另外如果是非常新鲜的红薯，不建议立即蒸的吃，而是要将它们放在阴凉通风的地方放几天，散一散水汽，这样处理后再去蒸就更加好吃了。

都行,只要你喜欢那种就做那种。 地瓜吃法有很多种,可以烤、蒸、煮,甚至还可以炒。在蒸与煮着吃两种哪种好的时候,其实都是不错的吃法,没啥太大差别。

最后，取出蒸熟的红薯，稍微放凉后就可以享用。蒸煮过的红薯口感软糯，甜度适中，既可以作为主食，也可以作为甜品。特别是红薯的营养价值丰富，适量食用对健康有益。总的来说，蒸红薯是一个非常简单和健康的食物烹饪方式。

您想多啦,蒸红薯没有那么娇气的,你直接把红薯放在笼屉上面,下面放凉水,盖上锅盖,然后点火开始蒸,开过后基本十五分钟左右吧,大概就能熟。

清洗干净以后的红薯，不要直接上锅蒸，要把红薯的头尾两端切下来一点点，差不多一厘米那么多就可以了。切掉后可以让红薯内部快速受热，蒸出来的口感更好，也更容易蒸熟。有些朋友说干脆切成几块更方便，然而切开后蒸的红薯，水分会流失，吃起来干巴巴的。

蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

开水蒸。准备用料：红薯250g、水适量。准备食材，再拿一个小盘子垫子（可以不用）和一把小刀。将红薯泡水1分钟。用旧牙刷将红薯外表的土屑刷掉。用小刀把红薯的萌芽扣掉。锅中放入垫子（可用其他代替或不放），倒水。大火煮。水开后将红薯放入锅中。

先用大火再用小火。蒸红薯可以先用大火烧开水，然后小火再蒸15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。

红薯，这个富含淀粉的食物，以其丰富的营养价值深受人们喜爱。与其他烹饪方式相比，蒸红薯能更好地保留其水溶性维生素、矿物质和碳水化合物等营养成分。那么，蒸红薯时应该用热水还是凉水？让我们深入探讨这一问题。

红薯要想蒸的好吃,最好是带皮蒸制,这样能最大限度地保持红薯的营养和香味。

红薯一般蒸几分钟就可以了 红薯是隔水蒸还是水煮

1、都可以。 红薯隔水蒸大约需要半个小时，红薯水煮的话，大红薯煮半小时左右，小红薯煮20分钟半小时左右。

2、蒸红薯时，一定要用热水蒸，先把水烧开，水烧开后，将加工好的红薯放入锅中，水开后，红薯可以在短时间内形成半熟状态，这样蒸出来的红薯会更加香甜柔软。

1 红薯一般蒸几分钟就可以了 15-20分钟左右。

红薯中所含的主要成分是淀粉，其质地比较硬，比较难熟，所以一般需要蒸15-20分钟左右才能被蒸熟，具体的蒸制时间与红薯的个头大小有一定的关系。

如果不确定红薯是否被蒸熟的话，那么建议可以用一根筷子戳进去，如果能够轻松被戳进去的话那么就是已经熟了，如果感觉到里面还有硬芯的话那么就还需要继续蒸一会儿。

2 红薯是隔水蒸还是水煮 都可以。

红薯是一种营养价值很高的食物，不管是隔水蒸还是煮都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

其中煮红薯需要将红薯放到水里，利用沸腾的开水来对红薯进行加热，这样煮出来的红薯水分含量较多，吃起来口感比较湿润，而隔水蒸则是利用产生的水蒸气来进行加热，红薯并不需要接触到水，所以能够尽可能保留住红薯的原汁原味，只是吃起来口感会相对要干一些。

3 红薯没蒸熟吃了会拉肚子吗 可能会。

红薯中所含的淀粉经过受热之后会发生一定的糊化反应，此时红薯的口感就会变得十分软糯，而且容易被人体消化吸收。

如果红薯没蒸熟的话，那么其口感就会比较硬，食用后会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担，此时对于一些本身肠胃功能比较虚弱的人群来说，就有可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的症状，所以在吃红薯的时候一定要蒸熟之后再吃。

4 煮熟的红薯如何保存 冰箱冷藏保存。

煮熟的红薯中含有较多的水分和营养物质，在保存不当以及保存时间过长的情况下，就会很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以红薯煮熟之后是需要尽快吃完的，这样从口感、安全以及营养角度上来看都是最好的。

如果暂时吃不完的话，那么建议可以将其用保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，这样可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而可以延长红薯的保质期。