海带炖鸭肉的家常做法(海带炖鸭子做法和功效)

鸭肉炖海带?

食材用料:农村老土鸭子一只、海带适量、姜几片、盐、鸡精、白胡椒、小葱各适量。 农村老土鸭子宰杀,烧皮,洗净,取半只切块。

展开全部 海带炖鸭子汤的功效与作用: 治疗甲状腺低下、利尿消肿、防治富贵病、减少放射性疾病、御寒、抗癌防癌 海带炖鸭子汤的食材和调料: 农村老土鸭子 海带。

把老鸭处理好之后切成块，把海带清洗干净之后切成片，把姜清洗干净之后剁碎。把已经处理好的鸭块放在锅中进行翻炒，等到鸭皮油爆出来的时候就可以了，然后往锅中倒入适量的水，等到水沸腾之后，加入已经炒好的鸭块海带以及姜片，枸杞，用大火炖开之后再换成小火直到肉烂的时候就可以吃了。

鸭肉买回来洗干净。鸭子去皮剁块，鸭子比较油去皮比较好一点。剁好的鸭肉焯水。海带泡发打结。鸭肉和海带放入压力锅。放入玉米。锅里加入适量的水，再放入少许的姜片和陈皮。盖上压力锅煮15分钟。煮好的汤只许放入适量的盐调味即可。1盛出食用。

海带炖鸭汤的做法?

步骤1 准备食材:老鸭块500克,干海带10克,大豆5克,生姜2克,小葱5根、盐2克,料酒2克,花椒1克。 步骤2 鸭肉洗净备用。 步骤3 姜切片。 步骤4 大豆洗净备用。

怎样炖海带老鸭汤食材：海带50克、盐1茶匙、鸭肉300克、枸杞5克、红枣10克、生姜1块、花椒2克海带老鸭汤的做法：生姜拍碎，海带切小块；鸭肉剁成小块；锅中倒食用油，放入鸭肉，翻炒至水分稍干，放入拍碎的生姜，炒上2分钟左右；另起锅，把炒好的鸭肉倒进去，再加适量清水。

用料: 鸭子半只 海带300g 干香菇10朵 料酒一勺 盐适量 蒜瓣3个 葱两棵 花椒八角桂皮香叶干辣椒适量 鸭子洗净、切成小块备用。

做法：鸭子切块，海带切碎，黄豆提前泡软。鸭肉洗净备用，生姜切片；锅内加水，然后把鸭肉放进去，加料酒、春葱、姜片大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟，取出；准备一个汤锅。 一般来说，对于不会做饭的人来说，煮汤会比较好，而且是食材的简单搭配，但需要掌握火候，加一些佐料。

海带丝炖鸭的做法 步骤 1 准备好主食材，海带用开水泡开 步骤 2 锅里烧水，水开后放发泡的海带，焯一下去腥味 步骤 3 滤起来切丝备用 步骤 4 高压锅里放葱段和大枣熬制汤底 步骤 5 鸭肉单独过水焯一遍去血末 步骤 6 高压锅里的汤底水开后，加入切丝的海带和焯过水的鸭肉，加入适量的盐。

- 适量料酒 做法：1. 鸭子洗净，切块。将鸭块放入热水中焯水，焯水的目的是去除血水和杂质。焯水后捞出鸭块备用。2. 海带用清水泡软，切成适当大小的块状备用。3. 热锅加少许油，将姜片煸炒出香味后，加入鸭块煸炒片刻，加入适量料酒煸炒均匀。4. 加入约2升水，将水烧开后撇去浮沫。

海带煮鸭肉是怎么做的?

海带煮鸭肉主要材料:鸭肉、海带、葱、姜、料酒、盐、油。做法:1.准备好鸭肉,将鸭肉洗净,切成块状备用。2.将海带用清水泡发,洗净后切成小段备用。

1/8 鸭子肉洗净清水入锅煮5分钟,起锅洗将浮沫待用。 2/8 干海带用清水浸泡半小时,洗净后切成见方3cm的方块待用。

备好食材，海带提前泡好。切丝。锅中烧开水煮海带把海带泡去掉。锅中烧水，把鸭子煮一下去腥。鸭子放入砂锅加水姜片煮开炖10分钟。在加入海带 一起炖30分钟以上即可。成品。

海带泡好洗净切好打成结放高压锅中  鸭洗净斩块,大蒜拍碎,姜切丝  鸭入油锅翻炒至变色。

做法：海带洗净、沥干水分；鸭腿洗净，剁小块；青红椒、洋葱、姜蒜均切块。锅中倒入油，烧热，加入白糖炒制。中火炒白糖，炒至要拔丝前倒入鸭肉煸炒。加入姜蒜、八角、干红椒，翻炒至鸭肉上色。鸭肉上好糖色，也出了不少油，倒入海带翻炒。

海带炖鸭汤怎么做?

食材:鸭肉半只,海带适量,玉米半个,粉丝适量,生姜1个,蒜米2粒,适量盐、海鲜粉。 做法步骤: 首先要处理好鸭肉。

补心、行水、清热软坚”。用以炖鸭 肉汤 ，清润可口，清热滋阴。可为 暑热 时滋补用，亦是 高血压患者 的食养汤品。鸭肉炖海带汤的做法：1.准备 干海带 和鸭肉。2.干海带泡发。3.砂锅 内水烧热后加入鸭肉炖30分钟。4.加入泡发的海带再炖40分钟即可。5.最后加入 调料 调味即可出锅享用。

老鸭洗净。切块后焯水。煮开后捞出鸭肉。重新换清水，加入焯好水的鸭肉和姜片。炖至软烂。因为一次性吃不到，所以一般都是装入大盆中吃多少舀多少。海带洗净。切块。舀出适量老鸭和汤煮开后。1加入海带。1煮开后调入盐即可。1盛出即可享用。

海带丝炖鸭肉是一道色香味俱佳的家常菜,海带的鲜美与鸭肉的醇厚相结合,非常适合寒冷的天气食用。

海带炖鸭子做法和功效

以下就是我整理的海带炖鸭子做法和功效，一起来看看吧！食材 鸭肉800克，水发海带300克，葱末、姜片适量，调味品各适量。做法 将鸭肉洗净，剁成小块，海带洗净，切成菱形状。砂锅中放入适量清水，倒入鸭肉块，以大火煮开后，撇去表面浮沫。加入葱末、姜片、花椒、胡椒粉、料酒和海带，改用中火炖熟。

用锅铲翻炒至啤酒蒸发掉变少为止，便可以盛出等待备用。准备一口炖锅，依次将食材放进去，先将玉米切成段放进去，再放入姜片和海带以及炒好的鸭肉。最后加水开大火烧开，去掉上面的浮沫之后再倒入剩余的啤酒，放入一勺盐、半勺胡椒粉调味，炖煮1个小时左右便可以出锅了，赶紧享用吧。

凡体内有热的人适宜食鸭肉；同时海带性味寒、咸，有软坚散结、利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用，炖这道“酸萝卜海带老鸭汤”来给孩子吃是再好不过了。话不多说，还是来看看我的具体做法吧！

利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用，患有高血压、高血脂者，在夏季多吃些海带有益。鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B维生素B尼克酸、碳水化合物、铁、钙、磷、钠、钾等成分。鸭肉味甘、咸、性微寒，有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨的功效。夏季食用海带炖鸭，即可增加营养，又可防寒祛热。

我听朋友说鸭肉可以和海带一起炖汤喝,喝了对身体很有好处,那鸭肉海带汤有什么功效呢?

老的土鸭子半只,另外半只上次炖了酸萝卜老鸭汤。加一大勺盐,多抓一会儿后,放水冲洗干净,多洗两遍至水清澈。

老鸭子炖海带的做法、怎么做

海带丝炖鸭子怎么做好吃

海带丝炖鸭的做法

步骤

1

准备好主食材，海带用开水泡开

步骤

2

锅里烧水，水开后放发泡的海带，焯一下去腥味

步骤

3

滤起来切丝备用

步骤

4

高压锅里放葱段和大枣熬制汤底

步骤

5

鸭肉单独过水焯一遍去血末

步骤

6

高压锅里的汤底水开后，加入切丝的海带和焯过水的鸭肉，加入适量的盐，咸淡看自己的口味，高压锅压30分钟左右

海带丝炖鸭汤的成品图

主料：老鸭1只、海带300g

辅料：油适量、盐适量、姜片适量

1、老鸭洗净。

2、切块后焯水。

3、煮开后捞出鸭肉。

4、重新换清水，加入焯好水的鸭肉和姜片。

5、炖至软烂。

6、因为一次性吃不到，所以一般都是装入大盆中吃多少舀多少。

7、海带洗净。

8、切块。

9、舀出适量老鸭和汤煮开后。

10、加入海带。

11、煮开后调入盐即可。

12、盛出即可享用。