令人垂涎的红烧羊排:神秘的烹饪诀窍
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2024-12-10
食材用料 羊排 适量,洋葱 随意,大蒜 5瓣,黄油 20克,迷迭香 适量,海盐 适量 山姆法式羊排的做法步骤: 步骤 1 山姆超市的法式羊排,看着都觉得好吃的那种。
羊排略泡去血水控干,蒜切末,和除了迷迭香、孜然粉之外的所有配料一同裹覆羊排之上,至少腌制三个小时。过夜更佳。空气炸锅铺上锡纸,平铺羊排,间隔处置迷迭香,180度20分钟。10分钟时撒一半孜然粉翻面。15分钟时撒另一半孜然粉。一滴油都不用,羊排本身的油脂和汁水已经很棒了。
先放上滤油盘,再放上烤盘,这是不锈钢网的,无须刷油,直接放入羊排即可。把中间的出风口留出来,盖上盖子,200度,烤25分钟就熟了,这个空气炸锅是傻瓜模式,轻烟少油,操作非常简单,烤出来的羊排色泽诱人,香味十足,也不用担心烤糊,太方便了。
烤羊排空气炸锅的做法 1. 准备食材和调料:羊排、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香或其他香料。2. 预热空气炸锅至适当的温度,对羊排进行处理,例如洗净和沥干水分。3. 腌制羊排,使用橄榄油、盐、黑胡椒和迷迭香等调料均匀涂抹在羊排上。4. 将腌制好的羊排放入空气炸锅中,选择合适的温度和时间设置。
将山姆超市羊排从冰箱中取出,让其回到室温下。这样可以让肉更容易煮熟,避免肉质变硬。 2. 烤箱预热至180°C,热锅中加入橄榄油,加热至中火。
煎羊排,我就用煎牛排一样的方式,准备好了洋葱蒜,把锅热了,放油,直接就开始煎,差不多一面焦黄了,就翻一面,羊排油脂还是很多的,不想吃太肥。
空气炸加热160°,5分钟。9.腌渍的烤羊排取下,除掉腌渍的原材料,在烤羊排上擦抹薄薄一层食用油。10.再把烤羊排放进烤蓝里。11.空气炸锅160°,定时执行15分钟,正中间取下一次翻个。假如烤无法得到熟度在适当的提升十多分钟。12.烤好的烤羊排在上面在撒上孜然粉,取下装盘就可以了。
羊排洗净,用厨房纸吸干水分,加入洋葱丝、蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒,抓拌均匀,腌制30分钟。空气炸锅预热,180度烤15分钟,翻面再撒些孜然粉和辣椒粉,继续烤10分钟即可。非常适合搭配米饭或沙拉一起食用。
用料:羊排500g、土豆3个、洋葱半个、圣女果适量、料酒两勺、生抽一勺、孜然粉少许、黑胡椒少许、椒盐适量、迭香少许;准备好所有食材,料酒加入羊排,撒上海盐,黑胡椒,椒盐,适量生抽,给羊排按摩一个,腌制30分。
先将羊排洗净焯水。洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水按肉档做熟。将炖熟的羊排捞出,用一小容器加入酱油,耗油,少许糖,孜然粉,孜然粒搅拌浸泡备用。
继续烤6-8分钟即可。当羊排的内部温度达到135°F(57°C)时,就可以取出来享... 当羊排的内部温度达到135°F(57°C)时,就可以取出来享用了。
用料: 羊排 4只 海盐黑胡椒 研磨适量 蚝油 适量 橄榄油 适量 迷迭香 适量 法式羊排的腌制做法步骤: 步骤 1 【腌】 用海盐、黑胡椒研磨的粉末,少许橄榄油。
食材:主料;牛肉2块辅料;料酒1勺;醋1勺;酱油1勺;十三香适量;盐适量;芝麻油适量;孜然粉适量;辣椒面适量。
用料 羊排一份, 做法 新鲜的羊排一份,两个人二斤左右,8根左右,用刀切这样长条块。
用料 羊排一份, 做法 新鲜的羊排一份,两个人二斤左右,8根左右,用刀切这样长条块。
所有原料混合,腌制羊排。保证羊排两面都抹到生抽和酒,然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。室温腌制15分钟一般就足够,时间越长当然越好,但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱。空气炸锅,180°烤10-15分钟,根据大小和喜欢的成熟度调整。出锅。
空气炸锅版烤羊排
主料main
七鲜羊排500克土豆3个羊葱半个2人份
辅料others
海盐少许 料酒2勺 椒盐少许 胡椒粉适量 生抽少许
空气炸锅版烤羊排的做法
步骤step
1
准备好所有食材
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2
羊排放入料酒
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3
海盐,胡椒粉,椒盐放入羊排
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4
放入生抽
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5
给羊排按摩下,腌制半个小时
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6
土豆切片,黑胡椒,椒盐,生抽腌制下
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7
羊葱切片
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8
放点洋葱加入羊排腌制
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9
空气炸锅提前预热,160度垫锡纸烤10分钟
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土豆烤好,放入羊排,撒上羊排,200度,盖油纸烤20分钟,然后200度再烤20分钟,去油纸
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取出,然后装饰一下
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外焦里嫩,超好吃
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小年快乐!一个人也要有仪式感,再来一杯气泡水
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空气炸锅版烤羊排的成品图
空气炸锅版烤羊排的烹饪技巧
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