芋头怎么炒着吃好吃(大芋头母子怎样炒好吃？)

炒香芋家常做法?

2接下来处理配料,辣椒洗净切去两头,再切碎,蒜瓣拍扁顺利剥皮,将蒜仁剁成蒜蓉待用 3将煮熟的芋头捞出,在冷水中浸泡片刻,加速冷却,比较容易剥皮。

芋头炒肉片：将芋头切块炒熟后，加入瘦肉片搅炒，再加入一些蔬菜如青椒、胡萝卜等，调入适量的盐、生抽等调料。2. 芋头炒虾仁：先将虾仁略炒至变色，再加入芋头块炒熟，最后加入蒜末、葱花等调味料，翻炒均匀即可。

芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。

炒芋头简单又好吃的方法有很多呢!我来给你说一个家常版的做法吧。首先,准备一些新鲜的芋头,去皮后切成均匀的小块,用清水稍微冲洗一下,去掉多余的淀粉。

大芋头母子怎样炒好吃?

第1步、芋头母洗净去皮。 第2步、去皮后再洗一下。 第3步、切约一公分厚的片。 第4步、葱姜切块。 第5步、提示煮好的排骨。 第6步、热锅冷油。

芋头是可以蒸着吃，蒸出来的芋头会比较粉糯一些，蘸上白糖很美味。那么蒸芋头的时候是不需要去皮的，只要把芋头表面洗干净，然后直接带皮蒸就可以了。吃的时候轻轻撕开皮，然后把芋头蘸上白糖来吃，味道非常好。3.炸芋头 炸芋头其实就跟大家平时吃的炸薯条炸薯片有些类似，不过它的原料是用芋头。

制作方法: 准备材料:芋头、油、香葱、白糖。 芋头去皮切成条形状,香葱切碎。 热油锅,把葱花放入炒香,然后放入芋头翻炒均匀。

准备材料：选取猪五花肉250克，芋头中等大小一颗，老抽、生抽各适量，糖一小勺，盐适量，姜几片，料酒一小勺，清水适量。2.处理食材：五花肉切成厚片，芋头去皮后切成与肉相仿的大小。3.炒制五花肉：锅中放油，油热后下姜片爆香，再放入五花肉煸炒至表面微焦。

芋头怎么做好吃

然后把准备好的排骨和芋头全部放入锅中，再加一些水就可以了，这个时候，我们在把鸡块翻炒一下，然后放入板栗，焖锅半个小时左右，芡汁搅拌就可以了。我们可以说芋头是蔬菜，也可以说芋头是粮食，它的吃法也有很多，起航君只介绍了其中几种，它可以蒸着吃，也可以炒着吃，炖汤也是可以的。

用料 主料:五花肉150克,芋头度500克, 调料:色拉油 少许, 食盐 5克, 酱油 1勺 ,姜 2片 ,剁椒 1勺 1.五花肉用清水冲干净、沥干水份。

焯完水后放酸笋,辣椒炒好吃 焯完水后放酸笋。

芋头可以做成酱汁芋头。 酱汁芋头是一道口感鲜嫩、美味可口的芋头菜品。首先,将适量的芋头清洗干净,放入锅中煮15分钟。

芋头怎么炒才好吃?

可以做一道香芋炒牛肉，这是以芋头和牛肉作为主要食材烹饪而成的家常菜品。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作香芋炒牛肉。

香芋炒牛肉的食材：牛肉200克、香芋100克。盐、料酒、香菜段、酱油、植物油、高汤、淀粉各适量。

香芋炒牛肉的做法：

1、牛肉洗净，切薄片，用酱油、淀粉、料酒、盐拌匀上浆。

2、香芋去皮，洗净，切片。

3、油锅烧热，下入牛肉滑散，放香芋片翻炒。

4、加高汤焖8分钟，加盐调味，出锅前撒上香菜段即可。

食用价值：

1、芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，可提高机体免疫力。芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可以用来治疗胃酸过多症。

2、牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高，可以有效的营养神经促进身体的造血功能，改善贫血状态。

1、准备材料：芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。

2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。

3、洋葱、红椒、姜切丝；蒜切碎；葱切葱花。

4、锅中倒油，烧开后将芋头放入炸至略有金黄色。

5、捞出沥油。

6、锅中留底油，炒得姜蒜，加入洋葱丝和红椒爆香。

7、倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒。

8、加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。

芋头：

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的10分之1，其消化率可达98％以上。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。