绿豆面丸子汤的家常做法(豆面丸子汤的做法大全)

绿豆面丸子的做法和配方

绿豆面素丸子的做法 白萝卜，胡萝卜，白菜切丝。香菜切碎。葱，姜切碎备用。请点击输入图片描述 各种菜搅拌在一起，（我家的做法是各种菜都是生菜，千万别事先水煮一下。）加适量盐，十三香用手用力的揉搓，以致出水，加少量油，鸡蛋，搅拌均匀。菜中倒入面粉，绿豆面粉，比例是3:1。不要另外加水了。

首先准备2斤绿豆,淘洗干净之后,多加一点清水浸泡2个小时以后,把绿豆粒泡大。

原料:绿豆面、小麦面粉、白萝卜、鸡蛋、黄豆芽、芹菜、香菇、五香粉、姜、盐、胡椒粉。 做法步骤: 白萝卜切丁,放盐,五香粉拌均匀。

绿豆丸子汤摆摊做法主要包括以下几个步骤: 1. 原料准备:绿豆、猪肉馅、葱、姜、盐、五香粉、花椒粉、面粉、油等。

原料:绿豆面丸子10个,香菜一把(这个多多的放一些,好吃),醋少许,盐、辣椒油适量。

制作原料:绿豆面二百克、白萝卜一个、鸡蛋一个、姜三十克、食盐二克、五香粉二克、食用油适量。

绿豆面丸子的做法?

材料:青萝卜1000g,面粉150g,食盐20g,花椒面适量,姜适量,绿豆面800g,豆腐150g,鸡蛋一个,葱适量 做法: 1. 新鲜的青萝卜1000克,洗净擦成细丝,焯水。

准备工作：将绿豆面放入碗中，加入少量水搅拌成面团状，再用手揉搓几分钟，去除多余的淀粉。2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀。3. 混合面团：将鸡蛋倒入绿豆面中，加入少量盐和胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，使面团变得细腻。4. 制作丸子：将混合面团分成小块，用手搓成小圆丸子。

做法：水烧开，下丸子，小火煮5分钟（具体时间我也没算，以为丸子本就是熟的，煮到心儿不凉就好了）；煮丸子的过程中把香菜洗净切碎，撒上少许盐（根据个人口味调整盐量哈）；煮好丸子以后，直接把丸子 汤冲至放香菜、盐的碗中；倒少许醋。

绿豆面丸子的做法 萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。姜切成末。把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。搅拌均匀腌制10分钟。打入一个鸡蛋拌匀。放上绿豆面。搅拌均匀。团成丸子。油温五成热时下丸子炸制。1小火将丸子炸熟。1捞出控油。

豆面丸子汤的做法大全

绿豆面500g 粉条250g 五香粉适量 葱花适量 姜片适量 大料适量 地道的老北京豆面丸子汤的做法 步骤1 泡粉条：把粉条泡开，但不要泡得太软，然后将粉条切成小段。步骤2 和豆面：先把切好的粉条和豆面拌在一起，接着倒入适量水和豆面。豆面不要和得太软，要硬一点，比饺子面要硬一点即可。

家常做法是将绿豆浸泡、榨成糊状,再加入调料制作成丸子,炸至金黄色后煮入汤中,最后加入黄豆芽、青菜等配料,制作出咸香开胃、丸子软烂入味的绿豆丸子细粉汤。

原料:绿豆面丸子10个,香菜一把(这个多多的放一些,好吃),醋少许,盐、辣椒油适量。

【丸子所需食材】2斤绿豆、生姜、辣椒、葱花、5g花椒粉、20g食盐、食用油 【丸子汤所需食材】葱姜蒜末、香菜、陈醋、生抽、胡椒粉、香油、黄豆芽、粉条、青菜。

豆面丸子的做法,豆面丸子怎么做

绿豆面丸子的做法 1.白萝卜先约3毫米的片，再切丝 2.然后切碎丁 3.把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀 4.打入一个鸡蛋 5.最后把绿豆面放入 6.拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出。

绿豆面丸子 200克 绿豆面丸子汤的做法 1.炸好的绿豆面丸子备用 2.水发的竹笋和水发的香菇切片，香芹切丁，黄豆芽洗净备用 3.锅中放水，先放入八角。花椒和姜煮开 4.然后把备好的素汤料全部倒入 5.煮10分钟左右 6.加盐和胡椒粉 7.加一点点生抽 8.下入绿豆面丸子，煮8分钟左右。

团成丸子，用5成热的油温炸熟。炸好的丸子可以直接食用，我非常喜欢用它做丸子汤。菊花茶绿豆冰糕 食材：绿豆面100g、中筋面粉100g、橄榄油20g、菊花茶80g、白糖40g。步骤：1. 将面粉和绿豆粉称好，大火蒸30分钟后，取出趁热过筛。2. 混合过筛的绿豆粉和面粉，放入白糖。

一碗热热乎乎的绿豆丸子就做好了，放一点辣椒油，吃起来口感好味美又健康。这款绿豆丸子与众不同的是，浇汤配丸子，辣椒油和蒜泥同浇上，再加入熟猪油一匙，撒上香菜，香气四溢。其制作的丸子汤适应于冬季，是最大众化的汤点，也是山东人卖清末小吃，4代传承百年历史的绿豆面丸子汤。

材料:青萝卜1000g,面粉150g,食盐20g,花椒面适量,姜适量,绿豆面800g,豆腐150g,鸡蛋一个,葱适量 做法: 1. 新鲜的青萝卜1000克,洗净擦成细丝,焯水。

豆面丸子怎么做

绿豆面丸子的做法 1.白萝卜先约3毫米的片，再切丝 2.然后切碎丁 3.把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀 4.打入一个鸡蛋 5.最后把绿豆面放入 6.拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出。

复炸一次：炸好的丸子压扁，等油温大热，将丸子倒入油锅内再炸一次，会让丸子的口味变得更加酥脆。菠菜丸子汤：冬天的时候将丸子与菠菜、虾皮相配，煮成菠菜丸子汤最是美味御寒，出锅时，点醋加辣加香菜，吃完出一身汗，甚是过瘾。

主料白萝卜1个绿豆面粉200g鸡蛋1个辅料油适量盐2g五香粉2g姜30g步骤1.白萝卜先切约3毫米的片,再切丝2.然后切碎丁3.把萝卜丁放入盆里,加姜末。

一碗热热乎乎的绿豆丸子就做好了，放一点辣椒油，吃起来口感好味美又健康。这款绿豆丸子与众不同的是，浇汤配丸子，辣椒油和蒜泥同浇上，再加入熟猪油一匙，撒上香菜，香气四溢。其制作的丸子汤适应于冬季，是最大众化的汤点，也是山东人卖清末小吃，4代传承百年历史的绿豆面丸子汤。

豆腐丸子汤 用料: 猪肉末半斤。 嫩豆腐半斤。 碎米芽菜约一两。 豌豆尖二两。 老姜末一匙。 鸡蛋一个。

再切小丁。姜切成末。把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。搅拌均匀腌制10分钟。打入一个鸡蛋拌匀。放上绿豆面。搅拌均匀。团成丸子。油温五成热时下丸子炸制。1小火将丸子炸熟。1捞出控油。1炸好的丸子可以直接吃，也可以做成丸子汤。

绿豆面丸子的做法和配方？

主料：青萝卜380g、绿豆面180g、鸡蛋1个。

辅料：姜30g、五香粉适量。

绿豆面丸子的做法

1、萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁。

2、姜切成末。

3、把萝卜丁、姜末放在同一个容器里，加盐、五香粉。

4、搅拌均匀腌制10分钟。

5、打入一个鸡蛋拌匀。

6、放上绿豆面。

7、搅拌均匀。

8、团成丸子。

9、油温五成热时下丸子炸制。

10、小火将丸子炸熟。

11、捞出控油。

12、炸好的丸子可以直接吃，也可以做成丸子汤。

绿豆丸子，是我老家的一种传统食物，过年一定要吃的，象征团团圆圆，圆圆满满。做法简单，营养美味。

绿豆丸子

做绿豆丸子原料：绿豆面、白面、白萝卜、葱沫、盐、五香面、水等。

白萝卜丝

将白萝卜洗净切丝，锅中加水，大火烧开，将切好的白萝卜丝放入锅中煮熟，过凉水，控水后剁碎。备用。

葱沫

大葱切沫备用。

和面

剁碎的白萝卜、葱沫适量的绿豆面粉和白面放入盆中，绿豆粉和面粉1:3比例适量放，然后加入适量的盐、五香面和水，搅拌均匀。醒面备用。

炸丸子

锅中放入适量的油，大火烧热，把和好的面团成小丸子放入油锅中炸至表面金黄，出锅即可。

绿豆丸子

刚出锅的绿豆丸子可以直接食用，也可以做汤。

绿豆丸子汤

冬天喝一碗绿豆丸子汤全身暖和，清香味美，鲜咸适口。