凉拌娃娃菜家常做法(拌包菜应该怎么做？)

娃娃菜凉拌的做法窍门

娃娃菜凉拌的做法窍门1 酸甜娃娃菜的做法步骤 娃娃菜3包、清洗干净晾干水分。制作所需的食材有：胡萝卜、盐、白醋、白砂糖、鸡精、味精、芝麻油、红醋、陕西油泼辣子。把娃娃菜的'外层和菜心分开，菜心单独放在一边待用。

娃娃菜 2颗,小米辣 3个,白芝麻 一勺,香菜 三根,醋 1勺,生抽 1勺,辣椒粉 半勺,糖 半勺,盐 少量,大蒜 1瓣。

凉拌木耳娃娃菜的做法：干木耳用温水泡发10分钟；娃娃菜切成小段，姜切末，蒜切末，小米辣切末，小葱切葱花；锅中水烧开，下入木耳、娃娃菜煮3分钟，捞出，装入碗中；调入蒜、姜、小米辣、芝麻油、辣椒油、盐、生抽、醋、鸡精、花椒粉、葱花，拌匀即可。

接着把娃娃菜切成细丝。 3. 锅中放入清水1000毫升,然后再放入娃娃菜500克,小火焯水五分钟。 4. 五分钟以后直接盛出... 1. 首先准备娃娃菜500克,如下图所示。

如何凉拌娃娃菜?

凉拌娃娃菜酸甜味的做法 将娃娃菜洗干净,切成丝 准备盐 加入一小勺盐,筷子拌均匀,静置10分钟左右,会出一些水,把水倒掉 放入鸡精,白糖。

娃娃菜的吃法很多，可以炒，比如木耳炒娃娃菜；可以蒸，最经典的范蒸娃娃菜；可以做汤，最好配宝宝汤等。今天介绍的这道菜属于凉拌。做好这道菜其实并不难，食材也很简单。只要注意不要提前拌出来避免水，现在吃就很好吃。两人份的主料 400克小蔬菜 红辣椒一半 青椒半个。

炝拌娃娃菜的做法1.准备好所用食材,娃娃菜洗净,竖切6瓣2.木耳提前泡发,锅中注入水,烧开后将娃娃菜和木耳焯水3.焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。

凉拌娃娃菜需要切成丝就好吃,也好看。 凉拌娃娃菜需要切成丝就好吃,也好看。

首先将娃娃菜洗净切块，焯水后沥干。准备芝麻酱，根据个人口味可以加入蒜末、姜末、香菜末等调料。将芝麻酱与适量的水调和至顺滑，加入盐、糖、酱油、香醋等调味料搅拌均匀。将调好的芝麻酱汁倒在娃娃菜上，拌匀即可。酸辣凉拌娃娃菜 焯水后的娃娃菜沥干水分，准备一些蒜末、姜末、辣椒末和花椒粉。

把娃娃菜洗干净后切成大小合适的丝。2 把切好的大蒜末。还有红米椒段放在娃娃菜上面。3 拿一个小碗倒入适量的凉拌醋，生抽，盐，白糖，依自己的口味放芥末，将其拌匀后倒入娃娃菜里一起拌均匀。另外锅里倒入适量的色拉油辣椒粉制成红油直接淋到娃娃菜上拌匀即可。

多种凉菜的做法

多种凉菜的做法1 凉拌娃娃菜的做法 买这种小颗的娃娃菜，凉拌起来比较好吃，我做了三盘的.份，你们吃多少做多少。

用料:娃娃菜1颗、干辣椒 2个、大蒜 2瓣、香菜 1根、花椒 7-8粒 凉拌娃娃菜正确做法步骤: 步骤 准备一棵娃娃菜,洗干净切丝备用。

凉拌娃娃菜家常做法如下：主料：娃娃菜400克、红尖椒半个、青尖椒半个。辅料：香醋2大勺、生抽1大勺、香油少许。步骤：娃娃菜撇去老帮只取里面嫩的部分洗净控水。娃娃菜顺纹理切成细丝。红尖椒去掉籽顺着切成细丝。青尖椒去籽顺着切成细丝。碗中加入香醋、生抽、香油调和均匀。

将娃娃菜剥叶洗净切段。2) 锅中烧开水，加入盐和白糖，将娃娃菜焯水，保持脆嫩的口感。3) 捞出娃娃菜，放入冷水中过凉。4) 在一个大碗中加入沙拉酱、盐、白糖、香油搅拌均匀。5) 将娃娃菜放入碗中，用筷子轻轻拌匀。6) 最后撒上香菜即可。

凉拌娃娃菜的做法王刚?

食材:娃娃菜1颗 干辣椒4个蒜瓣3瓣花椒少许 盐适量生抽2勺陈醋2勺白糖1匙味精少许 具体步骤:1. 准备好食材。 2. 将娃娃菜洗净。 3. 洗好的娃娃菜切成条。

做法步骤 娃娃菜洗净切细长条 准备葱蒜，熟芝麻，小米辣 切好的娃娃菜放入盆里 倒入切好的葱蒜，熟芝麻，小米辣 加适量盐，生抽，醋，白糖，最后再加一勺香油。搅拌均匀即可。凉拌娃娃菜就做好了。

做法步骤：食材： 娃娃菜2颗、小米辣5个、葱、白芝麻5克 调味品： 小鲜侣调味汁10克、酱油心生15克、热油30克 酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克 10克食盐、2克白糖 锅具：鹅妈妈钛晶锅 1小勺=5克左右。2颗娃娃菜洗净后切成小长条。放入10克食盐，抓拌均匀杀水半小时左右。

食材: 松花蛋4个 大蒜1头 青椒半个 娃娃菜1棵 小米醋适量 香油适量 食用油适量 生抽适量 盐适量 十三香适量 蚝油适量 做法: 1.每个松花蛋对... 食材: 松花蛋4。

拌包菜应该怎么做?

主料 包菜半个 大蒜一瓣 香葱2根 辣椒面5克 花椒粒10个 菜籽油适量 生抽5毫升 盐5克 味精3克 醋10毫升 生拌包菜丝的做法步骤 1. 新鲜包菜去掉外面的老叶子。2. 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。3. 大蒜拍末，香葱切葱花。4. 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。

娃娃菜,小米椒,葱段,蒜末,辣椒面,白芝麻 做法:1.娃娃菜洗净切条,加两勺盐拌匀腌制30分钟2.腌好后洗净,再焯水30秒(喜欢吃生的可以不用焯水,腌好直接洗净捏干水分就可以)捞出沥干水分备用3.下葱段、辣椒面、小米椒、蒜末、白芝麻,然后淋上菜了热油4.再加三勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖和一勺蚝油。

小娃娃菜做馅：小娃娃菜也可以作为饺子、包子的馅料。将小娃娃菜切碎，和肉末、虾仁等混合，加入葱姜水、酱油、香油等调料拌匀，包入面皮中煮熟即可。这种做法既能吃到小娃娃菜的鲜嫩，又能品尝到肉末的醇厚，是一道非常美味的主食。凉拌小娃娃菜：夏天的时候，凉拌小娃娃菜是一道非常清爽的凉菜。

凉拌娃娃菜要焯水吗凉拌娃娃菜要焯水。凉拌娃娃菜焯水有助于杀菌，吃起来更卫生。焯水后的娃娃菜在凉拌时更容易入味，吃起来也更美味。注意：娃娃菜在焯水时不宜在锅里煮太久的时间，以1-2分钟左右为宜。

怎么凉拌娃娃菜

娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。

制作方法

1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。

2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至溶化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上（具体的以去生的味道为主即可）。

最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水分加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。

贴士

1、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比平时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间相对就可以缩短。

2、娃娃菜有没有腌制好，试着尝一片试试口感即可。

原料：娃娃菜100 克、小黄瓜30 克、紫甘蓝20 克。

调料：生抽、酱油、鲜味汁、香醋、芥末、麻油、冰糖、蒜泥、香菜。

做法

1. 娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。旁边点缀香菜叶。

提点：如为装盘效果，各种菜丝用清水浸泡一下会更脆，但从营养角度考虑则不建议，因为浸水10 分钟即会让蔬菜中大量维生素被水溶解。

2. 将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。

300g海蜇100g娃娃菜叶配料适量芝麻油适量盐适量糖适量白醋适量蒜头制作步骤

1 提前浸泡好的海蜇

2 娃娃菜叶

3 把娃娃菜叶切丝

4 将娃娃菜和海蜇加一起

5 加蒜头、盐、白醋、糖、芝麻油搅拌均匀。

1、海蜇要提前用清水浸泡，然后再用温水烫下。 2、这道菜需要多放醋和白糖， 味道才显得突出。