烧兔子的做法大全(兔子肉怎么做好吃？)

家常红烧兔子肉的做法窍门

准备食材：兔肉150克，淀粉15克，精盐1克，植物油60克，白糖5克，酱油5克，葱丝5克，食醋5克，姜丝10克，料酒10克。将兔肉切成薄片，加入料酒和酱油进行腌渍。然后加入精盐、料酒、白糖和淀粉，拌匀腌制。热锅倒入植物油，油热后将腌好的兔肉放入，炸至熟透后捞出。

原料 more 兔子肉 (500克) 大蒜 (5粒) 浓汤宝 (1个) 葱 (1段) 花生油 15毫升 香菜 1棵 老抽 10毫升 冰糖 5克 盐 1克 姜片 3片 1/兔肉切块。

食材：兔子1只、鸡蛋实际需要、大蒜20克、姜片10克、葱段实际需要、干辣椒根据口味、花椒一点点、料酒1勺、香料实际需要、鸡精1勺、味精实际需要、盐少许、嫩肉粉 际需要 首先将兔子处理干净，然后盛容器里用盐，鸡精，料酒，姜片腌入味。最好腌上1--2小时，腌制的时间越长味道越好。

温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用；锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油，把香葱，姜块丢下去爆香；再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻；倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香、干辣椒、八角、盐、生抽和老抽，大火烧开后转小火烧。

清烧兔子的正宗做法?

食材: 兔肉1只,八角2个,香叶2片,生姜1块; 清烧兔子的正宗做法步骤: 第一步,兔肉处理好,清洗干净,控下水,八角、香叶、桂皮和生姜准备出。

/... 备好食材:兔肉400克,柿子椒300克,黄豆酱1勺 ,姜2片, 蒜2片, 料酒1勺 ,酱油1勺 ,辣椒5粒, 豆粉1勺 步骤/方式二 兔肉加豆粉。

材料:光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗。

主料: 兔腿2只 青笋1根 辅料: 大蒜半只 老姜1块 配料: 生抽适量 郫县豆瓣适量 盐适量 香油适量 花椒粉适量 四川窝笋烧兔子的做法步骤: 1.青笋切滚刀。

兔肉可与洋葱、青椒一起炒,以下是家常炒兔肉的具体做法。材料:野兔1只、洋葱半个、青椒半个、大蒜适量、食用油适量、生抽适量、盐。兔子清洗干净。

兔子肉怎么做好吃?

红烧兔肉做法：准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

主料：兔肉1000克 辅料：青蒜5克 调料：大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克 将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末。

烧兔子是一道传统的中式美食,下面是整只兔子的正宗做法,供您参考: 所需材料: 1. 兔子1只 2. 姜3小块。

食材: 兔肉1只,八角2个,香叶2片,生姜1块 农家烧兔子的正宗做法步骤: 第一步,兔肉处理好,清洗干净,控下水,八角、香叶、桂皮和生姜准备出。

罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗干净，切成象眼块；生姜去皮，切片拍松；葱去皮，洗净，切段，待用。炒锅烧热，放入花生油，烧四成热，将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中，炸呈红色，捞出，原锅油倒出。

食材:兔肉400克、姜10克、青豆150克、葱5克、生抽10克、蒜5克、食用油15克、味精10克。 锅中倒入适量的清水,大火烧开后放入剥好的青豆,煮5分钟后捞出。

红烧兔子肉怎么烧才好吃

红烧兔肉的做法一：

1、把兔肉块放进温水中煮，直至水开，然后再把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用；

2、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香；

3、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻；

4、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧；

5、烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

我们食用红烧兔肉是可以很好的保护血管，对于防止血栓的形成是有不错的效果，可以很好的增强体质，让细胞变得更加的有活性，使得皮肤更加的有弹性，这款食物也是适合高血压和糖尿病患者食用。

红烧兔肉的做法二：

1、先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，大葱切段，香葱切葱花，蒜瓣切两半；

2、再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水，捞出、沥干水分；

3、在锅里倒油，烧热后放兔肉块炒干水分，再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐，一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改慢火烧至肉烂熟；

4、再用急火烧干汤汁，捡去葱段、姜、炖肉料包，放入少许味精、葱花即可出锅。

兔肉是含有大量的卵磷脂，这是我们脑部和很多器官发育的重要物质，是有很好的健脑益智的功效。我们食用红烧兔肉也是可以补充身体所需要的氨基酸和维生素。