海虾怎么做好吃又简单家常菜谱(大对虾最好吃的5种做法？)

大对虾最好吃的5种做法?

美。 第三种是炸大对虾,外酥里嫩的口感让人难以抗拒。 第四种是烤大对虾,烤制时可以用各种调料和蔬菜搭配,增加口感的层次感。

准备工作首先，将鲜活大虾洗净，去掉虾须和虾壳，备用。然后，将一些姜片、葱段、蒜片等调味料切成小块备用。最后，准备一些盐、生抽、料酒、淀粉等调料，用于腌制和调味。

第一步：将一锅水煮到刚要沸腾的状态，如下图。你需要有足够没过所有大虾的水。放进所有的大虾之后，水应该比虾高出1到2英寸（2.5到5厘米）。在水中加入：1/4 杯苹果醋 一点盐 调料（3到4汤匙老港湾调料），如下图。第二步：将加好调料的水煮沸。

美味的炒大虾怎么做好吃又简单呢?对于这个问题,小飞是最有发言权的,因为虾是我的最爱,平时一周也得吃个两三次,不论是炒、烧、炖,样样都十分美味。

鲜小海虾怎么做好吃

教您烟熏海虾怎么做,如何做烟熏海虾才好吃 1.将大红海虾洗净,剪去须、爪、虾枪,背开去沙线,入大碗,下入花椒、桂皮、大料、陈皮、小茴香、白芷、葱白、姜片、绍酒、酱油、白糖、精盐、胡椒粉抓匀腌30分钟后,入笼旺火蒸10分钟,取出,将虾从碗中检出,码入细铁箅上。

大虾怎么做最好吃?油焖大虾一直都是我的心头爱,Q弹的虾肉淋上汤汁,真的是好吃到爆。从来没有一道硬菜,做法如此的简单,就算是厨房小白也能轻松驾驭。

流失较多,味道... 2.红烧虾 锅中放油,下入葱姜爆香,放入虾翻炒变红,烹点料酒,加水下调料,加盖焖两分钟就好了 3.椒盐虾 锅中注油烧七成热。

用料 主料：虾250克、蒜5克、姜5克 辅料：葱1克、料酒5克、盐2克 海捕虾去虾线，准备葱末、姜末。加料酒，盐，倒入虾，大火煮至变色。锅中倒油，炒白灼酱料。倒入蒜末，姜末，葱末，大火爆香。倒入白砂糖，生抽，搅拌均匀。虾摆盘，倒入白灼酱料。

海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下。 2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅。

大海虾的做法

煎烤大海虾的做法 1.海虾解冻洗净 请点击输入图片描述 2.将海虾的胡须剪掉 请点击输入图片描述 3.2. 在虾的爪子部位从虾尾至虾头用剪刀剪开，可将黑线去除 请点击输入图片描述 4.剪开的部位，这个部位要剪开6-7mm左右的深度 请点击输入图片描述 5.将虾放入容器，撒上少许的盐，放上五香粉。

在水里加入少许葱、姜、柠檬片和酒(白酒最好)来煮虾,会祛除腥味。葱姜水煮后,保持大火将虾倒入。虾仁一变色,立刻捞出浸入凉开水中,这样虾肉是脆的。切适量葱丝、姜丝放入蒸鱼豉油中是最简单的办法。

一： 海虾吃法的建议：海虾营养丰富，可以有多种吃法，比较适合自己做的方法有两个——盐水煮、清蒸。如果海虾比较大，建议你加盐略腌半小时，撒上葱花、姜丝后清蒸。

海虾500克,料酒1勺,番茄酱3勺,细砂糖2勺,海盐少许,姜丝5克,蒜1瓣,柠檬1个。 做法: 1.从菜市场买回来的海虾,直接用清水冲洗干净。

大虾的做法众多,下面为您提供一种既好吃又简单的做法——香煎大虾: 【蒜香煎虾】 所需食材: 1. 大虾500克,尽量选择新鲜活虾。 2. 大蒜5瓣,切末。

鲜虾子：300克 2. 大蒜：3瓣 3. 生姜：1块 4. 青葱：适量 5. 食用油：适量 6. 料酒：适量 7. 生抽：适量 8. 盐：适量 9. 白胡椒粉：适量 10. 姜蒜水淀粉：适量 【做法步骤】1. 准备工作：将虾子洗净，控干水分备用。大蒜和生姜切末，青葱切段备用。

白灼虾怎么做好吃

白灼虾

所需用料：新鲜虾500克、葱、姜



1.锅里加入清水，把葱和姜加入水中一起烧开。水的用量是决定水被烧开的时间，也就是说越少的水，烧开的时间越短，但是也不能太少。水的用量一般能够让虾淹没就够了，也可以少一些，这样更快，一般500克的虾加用1000毫升的水煮。这个过程大概耗时4分钟。另外，葱和姜都是很好的提鲜用料。



2.把虾倒入开水中，继续煮至虾变成红色。当虾倒入开水后，开水的温度会瞬间降低几十度，然后但不至于变成常温。因此再烧沸腾的时间就要缩短，这个过程大概煮3分钟左右。



3.等待锅里的水开始冒泡，就可以把虾捞起来。把虾捞起来的这个过程，大概需要10秒，基本可以忽略不计。



4.放入提前准备好的凉开水中过冷河。为什么要过冷河，在热胀冷缩的情况下，其实这是有利于虾的肉质更加有弹性，而且锅里煮虾的水，或多或少有会一些腥味，因此过冷河是有利于稀释腥味，从而吃起来不会觉得有腥味的。重点来了，过冷河的时间一定不能太长，30秒即可捞起装盘，泡在凉开水中太久也容易使虾变凉导致不好吃。

　　对于虾的食用，自古至今都有鲜食与干食两种方法。那么白灼虾怎么做好吃呢，下面就为大家介绍一下具体的.做法！

　　白灼虾食材介绍

　　海虾适量，姜适量，生抽适量，醋适量，葱适量，料酒适量，蒜头适量，

　　白灼虾的做法步骤

　　1、海虾洗净，挑去虾肠。

　　2、水里加料酒、姜片、葱头，凉水入虾。

　　3、煮5分钟，关火后再闷两分钟。

　　4、趁煮虾的时候，准备蘸料：葱、蒜头切末。

　　5、加适量味极鲜生抽、醋，即可。

　　6、虾捞出，装盘。

　　7、配上蘸料，美味。