秋葵做法大全菜谱(秋葵干怎么做？)

秋葵可以怎么吃?

秋葵的做法很多，但是都很简单。像，凉拌秋葵，素炒秋葵，秋葵炒肉，秋葵炒鸡蛋，秋葵炒香肠，秋葵蛋烧，还有麻酱秋葵，等等很多种做法，那下面我们就学几种简单好做，好吃的几种，最常吃的，秋葵的几种做法吧！第一种做法：凉拌秋葵 1：准备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。

回答如下:海底捞秋葵是一道非常受欢迎的菜品,它的做法简单而美味。

用料 秋葵200克,鸡肉100克,青椒一个,鸡精,蚝油,姜各适量 做法  1/9 秋葵洗净去把备用  2/9 鸡肉切条状用料酒,盐,少许鸡精腌制十分钟。

现在我把这道“秋葵炒鸡蛋”的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀。【秋葵炒鸡蛋】食物：秋葵6根、鸡蛋2个、大葱1根、盐1勺。作法：第一步秋葵，鸡蛋，大葱备好。

第一种方法:凉拌秋葵。1.准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下，用流水清洗干净，备用。3:把锅刷干净，放在炉子上，开大火烧开水，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，炒出来的秋葵青油很好看，很好吃。煮3分钟左右。

秋葵怎么做孩子才能爱吃?

秋葵蛋卷 宝宝健康食谱 秋葵膳食纤维丰富,它的粘性物质中含有50%纤维素,可以促进胃肠蠕动,对宝宝通便很有好处。

咸肉片炒秋葵原材料：秋葵，朝天椒，咸肉片，蒜；作法：1.秋葵和朝天椒切一片，将咸肉片切成几个；2.先爆下咸肉片，盛起；3.另出锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和朝天椒，翻炒一小会，点进食盐，葱匀；4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

西红柿，辣椒，大蒜，盐。做法 黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用 黄秋葵切掉蒂部不要 斜切厚片 辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片 锅热后加适量油 爆香蒜片和辣椒 依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿 加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可。

用料 秋葵适量 山药适量 精盐少许 白糖少许 生抽适量 蚝油少许 坚果油少许 胡椒粉少许 步骤 1 秋葵洗净…… 步骤 2 煮锅烧开水,将秋葵放入煮片刻断生。

做法 1.秋葵去掉两端,洗净后入沸水锅里焯水两分钟(水里加一点盐和几滴油)。 2.焯好的秋葵用凉水过一下,捞起备用。 3.准备好鸡蛋。 4.充分打散。 5.入锅里摊成鸡蛋饼。 6.鸡蛋饼切成合适的大小,将秋葵包起来。 7.准备好蒜末。 8.加入其它的调味。 9.将调味淋在鸡蛋卷上,或者蘸着吃也可以。

秋葵干怎么做?

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葱香秋葵 【材料】秋葵350克，大葱20克，生抽8克。【做法】将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。大葱洗净切花备用。秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。豆腐拌秋葵 【材料】秋葵300克，豆腐1块，盐1匙素易鲜1/2小匙。

可以采用以下的瘦肉炒秋葵的做法1. 首先准备好需要的食材,如肉片、秋葵、葱姜蒜等,同时将所有食材切成合适的小块备用。

葱香秋葵 材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3. 大葱洗净切花备用;4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

秋葵基围虾是一道以鲜嫩的秋葵搭配鲜美的基围虾制作而成的菜品。

秋葵的作法

┈做法┈ ① 在切好的肉丝中加入盐， 料酒， 生抽， 生粉和姜丝等调味料，搅拌均匀后腌制几分钟；② 将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；③ 将焯过的黄秋葵切成小段， 再将小米椒切成段备用；④ 将烧热锅， 加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒，翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵。

做法：洗净秋葵，入沸水焯熟，捞出凉水冲凉，切段。将秋葵摆盘，撒上葱花，淋上生抽，拌匀即可。2. 豆腐拌秋葵 材料：秋葵300克，豆腐1块，盐1勺，素易鲜1/2小勺。做法：烫熟秋葵，切片。豆腐加调味料研磨均匀，加入秋葵拌匀即可。

秋葵的做法 秋葵焯水去涩切片，胡萝卜、番茄洗净切片。起锅热油翻炒胡萝卜、番茄。炒出番茄汁后，放入秋葵翻炒约1分钟。加盐和鸡精调味即可。

秋葵嫩荚含有一种由果胶、丰乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的黏滑汁液,经常食用对胃、肠也有益处。 以上是秋葵可以佐证的营养成分和价值。 秋葵的最佳食用方法: 自从秋葵大量上市以后,其做法也是繁多,煎炒烹炸,样样都适用,并且都非常的美味。

秋葵最好吃的十种做法

秋葵最好吃的十种做法如下：

一、咸肉片炒秋葵

材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜。

做法：

1、把秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；

2、先爆下咸肉片，盛起；

3、另起锅，加蒜茸，等到半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐、葱拌匀；

4、再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。

二、葱香秋葵

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法：

1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；

2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出并切段；

3、大葱洗净切花备用；

4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

三、黄秋葵炒番茄

材料：黄秋葵6根、番茄1只。

做法：

1、黄秋葵、番茄洗净切片备用；

2、锅内放入适量的食油，开中火；

3、锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最后倒入黄秋葵翻炒；

4、加入适量的盐、黄酒继续炒；

5、菜熟后加入适量的味精拌匀即可。

四、蒜味秋葵

材料：秋葵120千克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法：

1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。

2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。

3、将上面“2”的酱汁淋在“1”做法的秋葵上即可。

五、黄秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵5根、鸡蛋2只、适量的葱花。

做法：

1、黄秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打散备用；

2、锅内倒入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；

3、加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒，菜熟即可装盘出锅。

六、秋葵烧牛肉

材料：牛腱肉450克、秋葵200克（削去蒂头）、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。

做法：

1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出，逆纹切成2厘米厚的肉片。

2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。

4、加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡即可上桌。

七、白煮秋葵

材料：秋葵、生抽。

做法：

1、把秋葵的根部处理掉；

2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；

3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原汁原味。

八、莲藕秋葵

材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

做法：

1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；

2、秋葵切片；

3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；

4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵；

5、加少许清水和生抽，主要目的是为了着色；

6、出锅前撒上一些鸡精即可。

九、秋葵鸡肉沙拉

材料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油。

做法：

1、秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用；

2、将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末，然后将柠檬汁挤入调匀即可。

十、秋葵苹果汁

材料：苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120毫升、蜂蜜适量。

做法：

1、秋葵洗净后去蒂切细丁；苹果、芹菜洗净后去根与蒂，切细丁；

2、将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水；

3、快速打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可；

4、最后，可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。