四川农村酒席20个菜单菜谱(四川地区农村酒席便宜菜单？)

农村酒席20个菜单菜谱

红烧肉：这是一道非常经典的菜品，选用五花肉为主料，经过红烧烹饪，肉质鲜嫩，色泽红亮，口感丰富。2. 清蒸鱼：选用新鲜的草鱼或者鲤鱼，清蒸后鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富。3. 炒鸡蛋：简单易做，营养丰富，是酒席上的常见菜品。4. 炖鸡：选用土鸡炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。

1口水鸡；2酱板鸭；3夫妻肺片；4酸辣耳朵；5凉粉；6炝黄瓜；7豆豉武昌鱼；8酸菜炖全膀；；9粉蒸肥肠；10夹沙肉；11红烧落咯肉；12香辣虾；13玉米螃蟹；14罗卜炖羊肉；15椒盐大排骨；16银耳汤；17水果拼盘；18时令蔬菜；19野山椒炒凤冠；20土豆炖牛肉；21蹄花炖云豆。

农村酒席算不上精致美味,但却有浓浓的家乡味,因此越来越多的年轻人都喜欢回农村办婚宴,那么农村办喜事酒席菜单是怎么样的呢?

很高兴回答这个问题,希望能帮助到大家。 我的家乡是江苏省邳州市,办酒席的习俗各个地方都会不一样。其它地方的我就不说了,我就说说我家乡的办酒习俗。

菜单1:凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕白菜，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。菜单2:小鸡汤、蒜蓉白菜、泡椒牛蛙、小土豆甲鱼、水煮虾仁、蒜蓉粉条蒸扇贝、香汤肉蟹、脆皮乳鸽、凤梨酥、彩椒花枝、红烧鲍贝、粉条蒸肉、红烧牛肉、干炒花和羊肉粉丝汤。

四川农村酒席的卷子一般这样做: 把鸡蛋打入碗里打散。 然后加点水和面粉,调好不干不稀的面糊。 随后将火腿切小丁。 在锅里倒入切好的火腿肠,炒出香味后捞出。

四川蒸菜10大碗?

四川蒸菜10大碗如下: 一般孝敬祝寿过生老人满婚丧嫁娶等含有特殊意义高规格的传统宴席——十大碗。

乡村宴会菜单：菜单1：- 凉菜6个小菜 - 红烧虾仁 - 手撕白菜 - 清蒸黄鳝 - 脆皮春卷 - 汤皇笑娃娃菜 - 梭子蟹 - 梅子红烧肉 - 羊肉锅 - 老鸭粉丝锅 菜单2：- 小鸡汤 - 蒜蓉白菜 - 泡椒牛蛙 - 小土豆甲鱼 - 水煮虾仁 - 蒜蓉粉条蒸扇贝 - 香汤肉蟹 - 脆皮乳鸽 - 凤梨酥 - 彩椒花枝 -。

福运绵长—炒粉 共呜春报晓—鸳鸯鸡 群龙贺新喜—清蒸虾 黄金铺满地—菠罗炒骨 白头皆老—白果猪肚汤 带子共欢聚—蒸带子 沉鱼落雁美—水鱼鸡汤 风姿显贵气—蒸花枝片 金腰怀太子—腰果丁 1比翼齐双飞—蒸白鸽 1龙皇献彩卷—炸榴连卷 1红袍添喜庆—扣。

农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘菜、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。各个菜品代表的含义如下：炒粉：福运绵长。鸳鸯鸡：共鸣春报晓。

四川地区农村酒席便宜菜单?

常见的四川农村宴席菜单: 第一套菜:爽口肥牛、松茸炖土鸡、凉菜六小碟、仔椒蒸桂鱼、小土豆烧甲鱼、姜葱肉蟹、碧绿财神鲍、年糕辽参、香芋扣肉、秘制酥皮鸭、。

农村酒席的20个菜单菜谱可以包括以下这些：1. 红烧肉 2. 糖醋排骨 3. 四喜丸子 4. 清蒸鱼 5. 辣子鸡 6. 宫保鸡丁 7. 回锅肉 8. 麻婆豆腐 9. 炒时蔬 10. 凉拌三丝 11. 拔丝地瓜 12. 葱爆羊肉 13. 酸菜鱼 14. 卤味拼盘 15. 油炸花生米 16. 炒虾仁 17. 糯米丸子 18. 酸辣汤 19.。

我是四川人说道我自己家乡的宴席必点哪道菜?

四川那么大,各地的九斗碗,八大碗内容都难统一。但甜烧白(夹沙跟),咸烧白,红烧鱼,凉拌鸡是不可少的。 四川那么大,各地的九斗碗,八大碗内容都难统一。

烧菜。农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。干锅。农村婚宴常见的干锅种类有：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。凉拌菜。

炒粉 - 福运绵长 2. 鸳鸯鸡 - 共呜春报晓 3. 白灼虾 - 群龙贺新喜 4. 菠罗炒骨 - 黄金铺满地 5. 白果猪肚汤 - 白头皆老 6. 蒸带子 - 带子共欢聚 7. 水鱼鸡汤 - 沉鱼落雁美 8. 蒸花枝片 - 风姿显贵气 9. 腰果丁 - 金腰怀太子 10. 蒸白鸽 - 比翼齐双飞 11. 炸榴连卷 。

农村酒席20个菜单

如下：

1、福运绵长---炒粉。

2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。

3、群龙贺新喜---白灼虾。

4、黄金铺满地---菠罗炒骨。

5、白头皆老---白果猪肚汤。

6、带子共欢聚---蒸带子。

7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。

8、风姿显贵气---蒸花枝片。

9、金腰怀太子---腰果丁。

10、比翼齐双飞---蒸白鸽。

11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。

12、红袍添喜庆---扣肉。

13、(福至如东海)---蒸海鱼。

14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。

15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。

16、永结喜同心---八宝饭。

17、百年好合---连子百合汤。

18、(连生贵子)---花生，瓜子。

农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘 菜 、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。

各个菜品代表的含义如下：

1、炒粉：福运绵长。

2、鸳鸯鸡：共鸣春报晓。

3、清蒸虾：群龙贺新喜。

4、 菠萝 炒肉：黄金铺满地。

5、白果猪肚汤：白头偕老。

6、蒸带子：带子共欢聚。

7、水鱼鸡汤：沉鱼落雁美。

8、蒸花枝片：风姿显贵气。

9、腰果丁：金腰怀太子。

10、蒸白鸽：比翼齐双飞。

11、炸榴莲卷：龙皇献彩卷。

12、扣肉：红袍添喜庆。

13、蒸海鱼：福至如东海。

14、香菇小塘菜：翡翠满庭园。

15、美极禾花雀：喜鹊报佳音。

16、八宝饭：永结喜同心。

17、莲子百合甜水：百年好合。

18、水果：瑞果呈祥。

19、喜糖：欢欢喜喜。

20、花生瓜子：连生贵子。