醋溜白菜丝的做法(醋溜大白菜的做法)

醋溜白菜的正宗做法窍门

做醋溜白菜需要的食材：白菜帮250克、干辣椒2个、葱适量、蒜适量、淀粉适量、酱油5克、醋25克、盐2克、糖10克、香油少许。醋溜白菜的做法：将白菜帮斜片成块。全部片完。干辣椒切段。葱蒜切末备用。炒锅内倒适量油烧至七成热，下干辣椒中火炸至棕红色。

300克白菜洗净切薄片,20克葱切末 2. 将5克盐、一勺酱油、2克白糖、一勺醋、5克鸡精调匀 3. 热30ml油锅。

醋溜白菜做法 食材准备：白菜心、白醋、食盐、白糖、味精、葱、姜丝、蒜末等。做法步骤：1. 处理白菜：先将白菜心洗净切片，沥干水分备用。2. 准备调料：将葱、姜切丝，蒜切末，放在一旁待用。3. 炒制过程：在热锅中倒入适量食用油，待油温适中后放入葱、姜丝和蒜末，翻炒出香味。

步骤：首先要准备好制作这道【醋溜白菜】需要用到的所有食材，先将白菜叶用手撕成小块，再把白菜帮用手掰成块，然后清洗干净控干水分备用。再把葱切成葱花、姜切成姜丝、蒜切成蒜片、干辣椒切成辣椒段备用。

醋溜白菜的做法?

首先准备以下食材: 大白菜,醋,白糖,姜,葱,干辣椒,生抽,植物油,鸡精。 制作步骤: 首先把大白菜清洗一下取三四个叶子,把它放在案板上切成菱形块状。

主料:大白菜、盐、酱油、陈醋、油、糖、水淀粉、干辣椒、蒜。

1,准备材料,白菜,大葱,清洗干净,备用。 2,切白菜,秆和叶用刀从两边分开,叶切成大片装盘。 3,白菜秆用刀斜切成菱形片,葱切成斜刀片,盛盘。

醋溜白菜丝的做法如下：用料：白菜适量、葱适量、姜、蒜、香醋、白糖、生抽、香油。具体步骤：步骤一：白菜洗净，切成白菜丝。步骤二：葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。步骤三：取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀。

醋溜大白菜的做法

首先，我们将大白菜清洗干净，切成丝备用 然后我们把粉丝放入一个盆中，加入热水泡五分钟 然后我们将切好的白菜放入一个盆中，放入干豆腐丝，蒜末，香菜备用 接着我们将泡好的粉丝在凉水里面过凉，控干水分，改刀切几下 然后我们在一个碗中加入适量的盐，味精，白糖，酱油。

先把洗干净的白菜菜帮和菜叶分开,然后把菜帮用刀撇成薄片,菜叶用手撕成大一点的块,大一点吃起来才有口感。

醋溜白菜很多人都喜欢吃,味道好,制作简单。本次给大家介绍醋溜白菜怎么做,快来看看吧。

醋溜白菜的做法: 主料:白菜400克。 辅料:葱10克、姜10克、蒜3瓣、干辣椒2个、花生油10毫升、陈醋10毫升、生抽5毫升、盐1克、白糖3克。

醋溜白菜的制作方法

正宗醋溜白菜的做法 先把白菜洗干净，然后切成小块，放在一旁备用。把蒜、姜切成末，放在一旁。拿一个小碗，放半勺白糖、一勺酱油，一勺醋，加入盐，加入少量淀粉，淀粉可以让白菜变得鲜香嫩滑，搅拌均匀。放在一旁。把油倒入锅中，加入蒜、姜爆香，直到有香味。

所用食材:大白菜半个、大蒜、姜、干辣椒;陈醋、生抽、糖、盐、胡椒粉、味精 做法如下: 先把大白菜的叶子用手撕成大片备用,白菜梗斜刀切瓦片。

炒醋溜白菜的家常做法_炒酸白菜的做法大全吃什么呢？做法 做法一 食材：白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油 步骤：准备食材，将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

准备所需食材 2.白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开 3.白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切 窍门:切白菜时,宜顺纹理切,这样白菜易熟。

醋溜白菜的做法?

我们先把白菜清洗干净，切成丝或者小块状都可以，看个人喜好。然后取适量干辣椒切成段，葱和姜切成碎末备用。取一小碗，依次加入适量香醋、生抽、盐、白糖鸡精调成酱汁备用。

a. 白菜洗净切条，红椒切丝备用。b. 锅中放油，油热后放入蒜末、姜末爆香。c. 加入白菜条和红椒丝，快速翻炒。d. 加入适量的白糖、白醋、盐和番茄酱，炒匀。e. 炒至白菜软熟，汤汁收紧即可出锅。麻辣醋溜白菜 材料：白菜、食用油、蒜末、姜末、干辣椒、花椒、白糖、白醋、盐、豆瓣酱。

切片准备：将白菜帮切片，叶子也切片。2. 爆香：锅内热油后，下入蒜片爆出香味。3. 炒制白菜：先放入白菜帮翻炒至变软，然后再加入白菜叶翻炒。4. 调汁：将醋和生抽混合在碗中。5. 调味出锅：在白菜叶翻炒至软后，加入混合好的料汁、盐及蒜末调味，即可出锅。

所用食材:大白菜半个、大蒜、姜、干辣椒;陈醋、生抽、糖、盐、胡椒粉、味精 大白菜的叶子用手撕成大片备用,白菜梗斜刀切瓦片,白菜梗的含水量太高。

醋溜白菜的做法步骤

醋溜白菜的做法步骤如下：

材料准备：白菜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉、香油等。

1.准备好材料。

2.白菜洗净切成小块，沥干水分。

3.蒜切碎，干辣椒切段。

4.香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。

5.锅里热油，爆香姜丝和干辣椒。

6.先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉。拌炒均匀即可出锅。

醋溜白菜的家常做法如下：

食材／配料：嫩白菜帮片片500克、小干辣椒5个、花椒20粒、米醋30克、白糖25克、盐5克、味精2克、烹调油25克、水淀粉适量

1、勾兑碗芡，碗中放入米醋、盐、味精。

2、然后放入白糖和适量水淀粉。

3、加少许清水搅匀备用。

4、锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。

5、然后把油温降下来倒入干辣椒。

6、辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。

7、白菜稍有塌秧倒入碗芡炒匀。

8、翻炒数下后待芡汁糊化便可出锅码盘。

9、码盘后最好趁热食用口味最佳。

醋溜白菜的家常做法如下：

食材／配料：嫩白菜帮片片500克、小干辣椒5个、花椒20粒、米醋30克、白糖25克、盐5克、味精2克、烹调油25克、水淀粉适量

1、勾兑碗芡，碗中放入米醋、盐、味精。

2、然后放入白糖和适量水淀粉。

3、加少许清水搅匀备用。

4、锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。

5、然后把油温降下来倒入干辣椒。

6、辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。

7、白菜稍有塌秧倒入碗芡炒匀。

8、翻炒数下后待芡汁糊化便可出锅码盘。

9、码盘后最好趁热食用口味最佳。