家常凉拌:香椿拌豆腐的简单做法
40
2024-11-15
蔬菜豆腐丸子包饺子里面放什么蔬菜好吃? 放大白菜,芹菜,雪里红,不知道你们吃没吃过,也是雪里红放上豆腐,再放点粉条剁碎包素馅饺子可好吃了。
准备食材:白萝卜1个。 配料:虾皮、干香菇、肉碎、食用油、食用盐、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜末、玉米淀粉、葱花。
➀食材准备:豆腐小半块、山药、蛋清一个、胡萝卜、枸杞、淀粉、盐少许 ➁食材处理:山药洗净去皮,磨成泥(或者洗净带皮上锅蒸熟去皮,压泥)备用。
做法 豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末;找一大点的容器将上述四种材料混合,打两枚鸡蛋进去搅拌均匀。
萝卜素馅丸子的做法 步骤1 萝卜插丝,豆腐、姜、葱放一起备用。步骤2 适量面粉、盐、鸡精,再加入少量水一起拌匀,我是用手拌的!步骤3 油锅加热,慢火炸熟,我炸的火大了,加了豆腐,丸子什么时候吃都是软的!
豆腐素丸子怎么做?豆腐抓碎,加入包菜火腿,葱花胡萝卜 ,鸡蛋面粉 ,加入盐蚝油搅拌均匀,然后挖丸子,下油锅炸至。
萝卜素丸子的具体步骤:准备好一个青萝卜和胡萝卜,清洗干净后去掉其头部和尾部的须须,使用刮板擦成细细的丝,往萝卜丝上撒上适量的食盐,再切成小段之后剁碎,用手挤出萝卜里面的水分,老豆腐用菜刀压成豆腐渣,香菜切成小段,装入碗中,再往碗中打入两个鸡蛋。
食材:土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜 适量、小白菜 适量、盐 适量、食用油 适量、芝麻油 适量 把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。放入豆腐,拌匀,加葱,盐。
先准备一棵大白菜,一根胡萝卜,适量的食盐,一根小葱,两个鸡蛋,适量的十三香,蚝油,适量的面粉和多一点的食用油。
步骤1 将面粉倒入一个大盆子中,将烧开的大约500克热水浇在面粉中间的部分,要边浇边用筷子搅拌,大约烫2/3数量的面粉。
做法:1.豆腐一块,一根胡萝卜 葱 2.将豆腐用刀背压成泥,葱姜切末 3.做好的豆腐泥放到容器中 4.胡萝卜切丁,将葱姜末和胡萝卜丁放入豆腐泥中 5.加入调料:加一点食盐、耗油、料酒、十三香、一个鸡蛋 6.搅拌均匀,再加入一点面粉,充分搅拌均匀 7.做成小丸子(我是用手团的丸子。
豆腐用手抓碎。胡萝卜擦成丝后剁碎。加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末。加姜末。加适量盐、味精拌匀。加适量面粉拌匀。团成丸子。油温5-6成热时下丸子炸制。炸至表面金黄即可。1捞出控油盛到盘里。
豆腐素丸子 食材清单:鸡蛋1个,胡萝卜1根,豆腐半块,面粉半小碗,鸡精10g,盐3g,油20g,花椒粉10g,葱10g,姜5g。 烹饪步骤: 1.胡萝卜擦细丝,姜、葱切沫。
萝卜素丸子家常做法的做法 炸丸子前准备好所有食材,萝卜我用的是一个,鸡蛋4个,面粉是满满一碗的。
豆腐用淡盐水洗一下可以去除豆腥味 2.胡萝卜和青萝卜准备好 3.豆腐压成豆渣样子 4.胡萝卜和青萝卜切成碎沫倒在一起 5.搅拌一下 6.打入鸡蛋 7.搅拌一下 8.放入面粉搅拌均匀 9.再放入面粉 10.放入盐蚝油白胡椒粉搅拌均匀 11.手上沾一下水,然后把丸子放在手心颠成圆形的。
回答如下:素丸子是一道经典的中式素食,口感细腻,营养丰富。
素萝卜丸子是一道美味的素食小吃,制作简单,口感鲜美。首先将胡萝卜和豆腐搅拌成泥,加入调料、淀粉和面粉拌匀,制成丸子状。
胡萝卜素丸,可以选用“炸”、“汆”的做法来烹饪,当然,油炸会更香一些,如果追求身材又追求健康的话,汆胡萝卜素丸子也能吃出美味的感觉来。
1锅热后放入多一些植物油。 2.胡萝卜去皮擦丝,香菜切碎,放入淀粉,面粉,豆腐,鸡蛋,姜末,放入盐,胡椒粉,最后放一点儿橄榄油,搅拌均匀。 3.锅热后放入多一些植物油。 4.待油六成热时,改成小火,用小勺子做成圆形,快速放人锅中。 5.炸成金黄色,一分钟左右,外面焦脆,出锅。
白萝卜素丸子是一种健康美味的素食菜品,它以白萝卜为主要原料,搭配其他蔬菜和调味料制成。
大约烫2/3数量的面粉,四周留一圈生面粉不要用开水烫;将四周的面粉用筷子和烫好的面粉搅拌在一起;将葱花、花椒粉、生姜末和鸡蛋放入面盆中,搅拌均匀;将萝卜洗干净,切成丝剁碎,将豆腐也切成末;然后放入面盆中和面糊搅匀,并放入盐调味;弄好这些就可以准备油开始炸丸子了。
家的味道 做一好过大年少不了的萝卜豆腐丸子 家里置办年货,除了腊鱼腊肉,新鲜蔬菜、干果瓜子、糍粑馒头、粉条木耳等等现成食材,还要提前准备好一些手加工食材,备着过年做菜用。丸子就是其中之一。丸子可汤烩,可油炸,可焖蒸、可红烧。
在制作老北京风味的萝卜素丸子时,您需要准备以下食材:1. 北豆腐: 两块,作为丸子的主要蛋白质来源,为丸子增添了丰富的口感和细腻的质地。2. 胡萝卜: 两根,富含维生素和纤维,为丸子增添了色彩和营养,让味道更加鲜美。3. 香菜: 价值3毛钱的份量,增添了一丝清新的香气,提升整体风味。
用料主料萝卜1个 面粉2勺 鸡蛋1颗 辅料五香粉适量 香葱50克 淀粉1勺 萝卜素丸子的做法1.旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。
以胡萝卜为主料的素丸子,我用了香菜搭配,味道真的很独特,刚出锅的时候直接吃就很香,小丸子能一口吃掉一个,简直太过瘾了!
胡萝卜素丸子1。将萝卜洗净,用擦板擦成丝,放入热水中焯一下。捞出再放入冷水中凉一下。2。
豆腐萝卜素丸子的家常做法如下:
主料:豆腐330g、胡萝卜120g。
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、味精适量。
1、豆腐用手抓碎。
2、胡萝卜擦成丝后剁碎。
3、加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末。
4、加姜末。
5、加适量盐、味精拌匀。
6、加适量面粉拌匀。
7、团成丸子。
8、油温5-6成热时下丸子炸制。
9、炸至表面金黄即可。
10、捞出控油盛到盘里。
豆腐萝卜素丸子的家常做法:
主料:胡萝卜250克,豆腐250克。
辅料:葱1根,花椒粉1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,盐适量,油适量,面粉适量。
1、胡萝卜洗净去皮。
2、擦丝,豆腐碾成泥,也放入盆中。
3、加入花椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉、葱末,用手抓匀,静置10分钟,让胡萝卜出水。
4、分次加入面粉,顺方向搅成没有流动性的稠面糊。
5、借助勺子沾点清水,团成丸子,放入热油锅中炸。
6、金黄色出锅。
1、准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。
2、豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。
3、要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意!
4、白萝卜切细丝,特别喜欢这样子细细的丝。切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),此时开小火。用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面。记住,一定是凉水直接煮萝卜!!
5、待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油(不是必须),就可以出锅了。