黄秋葵怎么做最好吃(秋葵怎么做好吃？)

秋葵怎么做好吃?

秋葵的简单美味做法 秋葵是一种营养价值高的蔬菜,可以通过多种方式烹制。

蒜泥拌黄秋葵。挑选比较鲜嫩的黄秋葵，先把它洗净，然后放在沸水中焯3分钟再捞出来，去掉它的蒂，把它们整齐的放在一个盘子里；接着把大蒜去皮和红辣椒一起切成碎末，乘在一个小碗里，可以按照个人口味依次加入适量的白糖、生抽、香油等调味成汁，最后直接淋在装盘的秋葵上便可食用。

5勺，加2勺清水调匀制成料汁备用。取一锅加入清水烧开，加少许食盐和食用油，这样可以保持菜色的翠绿。把黄秋葵放进去焯熟，捞出沥干水份备用。锅内加适量食用油烧热，加入蒜末和辣椒段下去爆香。闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开，把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上即可。

准备好生鸡蛋和秋葵，秋葵清洗。锅中烧开水，把秋葵全部装进去烫2分钟。捞起来沥水，切除根处。切割成片状，五角星样子就出来。生鸡蛋打撒。炒菜锅烧开，放少量油，把鸡蛋液装进去炒过后盛出预留。姜削皮切条。炒菜锅烧开，加点油，把姜片装进去煸炒。

黄秋葵怎么做最好吃?

以下是几种黄秋葵的做法：清炒黄秋葵清炒黄秋葵是一种简单又美味的做法。首先将黄秋葵洗净切成小段，然后在锅中加热适量的油，放入蒜末和姜末炒香，再加入黄秋葵段翻炒，最后加入盐和味精调味即可。清炒黄秋葵可以保留黄秋葵的原始鲜味，口感清爽。黄秋葵炒鸡蛋黄秋葵炒鸡蛋是一种营养丰富的做法。

材料 秋葵干300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐各适量 做法 1.提前将原料准备好。

所需食材：黄秋葵400g，青椒一个，猪肉20g，大蒜少量，食用油少量，干辣椒少量 先把黄秋葵冲洗干净。把最上面的蒂去掉。然后把里面的种子清理掉，如果比较嫩的黄秋葵，可以把种子留下来，但是这个稍微有成熟了，所以全部弄掉了，切法随意。锅洗净烧滚，过油备用。

锅内加入适量冷水烧滚，放入秋葵烫5分钟左右，最好加点盐，可以保持秋葵鲜绿感 2.烫好的秋葵捞起过冷水，去蒂，摆放盘中 3.取一个小碗。

秋葵的19种最佳吃法，哪种做法都精彩?

材料:秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、酱油5g、蚝油10g、食用盐4g 方法/步骤 将秋葵进行焯水 锅中水烧开,加适量的盐,加一点油,倒入秋葵。

凉拌轻轻切除果蒂，置于沸水中2到3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。炒食去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。

做 法：锅烧热，倒入芝麻，干炒出香味。将芝麻中加入少许盐，用擀面杖捣碎，会有浓郁的香味出来。捣碎成颗粒状即可，不必捣的过于碎。加入酱油，最好是日式凉拌酱油，也可以直接用生抽。秋葵洗去绒毛，去头，切成铅笔头的形状，热水焯熟。捞出来在冷水中放凉。

清炒秋葵 这是最简单的做法，能够保留秋葵的原味和营养。首先将秋葵洗净，去掉头尾，并且用滚水焯一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。热锅凉油，下蒜末爆香，再加入秋葵快速翻炒，加入适量盐和少许鸡精调味，炒至秋葵表面微皱即可出锅。

怎样烧黄秋葵好吃?

肉片炒秋葵 食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量) 做法: 1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用 2.锅内放入适量的食油。

黄秋葵、番茄洗净切片备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。秋葵炒鸡蛋 材料：黄秋葵三根，鸡蛋二只。做法：黄秋葵洗净切片备用。鸡蛋打散备用。

秋葵汤 食材:秋葵200g、油适量、盐适量、鸡蛋适量、枸杞适量、香油适量、虾米适量。 【做法】 鸡蛋加盐打散。

蚝油秋葵的做法 用料:秋葵一斤、蚝油小半碗、白糖一汤匙、蒜2瓣、鸡精少许 水中加少许盐,水开后下秋葵。

黄秋葵的食用方法

黄秋葵是一种低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜，经常食用可增强人体体质，其嫩荚营养丰富，含蛋白质和钙都较高。另外嫩果中还含有一种由多聚半乳糖醛酸、半乳聚糖、阿拉伯聚糖组成的粘性混合物质，具有特殊香气和风味，能助消化，解辛辣，保护肠胃和肝脏，并能增强身体耐力和强肾补虚。

黄秋葵有很多吃法：黄秋葵炒肉、凉拌黄秋葵、白灼黄秋葵等。

黄秋葵炒肉，材料：黄秋葵，猪肉，料酒、生抽、食用油、盐各适量。

做法：

将黄秋葵洗净焯水2分钟后捞起。将焯过水的黄秋葵切段，猪肉洗净切片 。锅里放油烧热，倒入猪肉片，加料酒炒至表面变色 。重新起锅，油热后放入切好的黄秋葵翻炒 。加入已经炒好的猪肉，加入少许生抽、盐调味即可 。

　　黄秋葵的营养保健价值很高,各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。下面我带你了解黄秋葵的食用方法，希望对你有帮助!

　　黄秋葵的处理方法 　　嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

　　黄秋葵的食用方法 　　1、凉拌黄秋葵

　　1.1、健康功效黄秋葵:调经、通乳、利咽;白糖:富含碳水化合物、活血化瘀;

　　1.2、把黄秋葵洗净,蒜头剁成蒜蓉,小米椒切粒放入碗中备用;

　　1.3、锅中放入适量水烧开,放入黄秋葵,大火烧三分钟;

　　1.4、取一个大碗,加入半碗凉白开。捞出黄秋葵,放进碗中浸泡五分钟;

　　1.5、再把黄秋葵捞出,沥干水分;

　　1.6、用图中的勺子,按两勺生抽,一勺白醋,半勺白糖的比例加入步骤一的碗中,调均;

　　1.7、热锅冷油,把油烧成七成热;

　　1.8、把热油浇入碗中,浇出香味;

　　1.9、最后把黄秋葵去蒂,对半切开!摆入盘子。淋上步骤七的调味汁拌匀即可食用。

　　2、黄秋葵炒鸡蛋

　　2.1、鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;黄秋葵:调经、通乳、利咽;

　　2.2、准备好所以材料;

　　2.3、锅中加适量的水加一点点的油和盐放入黄秋葵焯至半熟;

　　2.4、将黄秋葵切片,辣椒切片,蒜切碎,鸡蛋打散;

　　2.5、锅中加少量的油加入蒜,再放入鸡蛋炒熟;

　　2.6、将黄秋葵,辣椒倒入锅中;

　　2.7、加入少量的盐,糖;

　　2.8、最后加入鸡精翻炒至断生即可出锅。

　　黄秋葵的注意事项 　　1、哪些人不能吃黄秋葵

　　胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。

　　2、黄秋葵的适用人群

　　适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗,对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益。

　　3、黄秋葵的食用禁忌

　　秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。