微波炉快速泡发木耳(怎样快速泡发木耳)

木耳快速泡好的办法

泡木耳最快最好的办法是如下：需要工具：大容器、木耳、清水、微波炉。第一步、木耳5克倒入一个大的容器中，如下图所示。第二步、然后加入适量的水，水多一点也可以，如下图所示。第三步、盖上盖，放入微波炉中高火4分钟即可，如下图所示。

凉水:浸泡3~4小时左右即可食用; 盐水:浸泡1个小时即可食用; 热水:浸泡15~20分钟左右即可食用,但热水泡出的木耳涨发率低,口感绵软不脆爽。

若没有阳光或其他天气条件不允许晒干，还可以选择面向微波炉加热干燥的方法。将木耳放入微波炉里加热约10分钟左右，再放入清水中浸泡片刻即可。要注意的是，微波炉加热不宜过度，否则会影响口感。最后，如果想要木耳泡得更快更好，不妨考虑在泡发过程中添加一些小技巧。

凉水浸泡3~4小时 泡木耳的方式不同,则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳,一般要3- 4小时左右,这是泡木耳效果最理想的方法。

怎样快速泡发木耳

快速泡发木耳的方法如下：木耳5克倒入一个较大的容器中。加入适量的水，水尽量较多一些。盖上盖子，放入微波炉中高火4分钟。取出即是泡发好的木耳。找一个密封盒，倒入清水，加一勺白糖。

凉水泡木耳:3—4小时 家常泡发木耳一般用凉水浸泡,这种方法能够让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明完美状态,但泡发的时间相对较长。

3~4小时。 木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。

木耳需要泡发的时间,一般根据泡发方法而定。如果是使用凉水浸泡,需要至少3-4小时的时间才可以完全泡发。而热水泡发的时间相对比较短,大约为20-40分钟即可。

可能有些小伙伴为了快速泡发木耳，速度较快的情况下是借助微波炉加热，通常使用3~5分钟即可泡发完成。虽然利用微波炉泡发木耳较快，但口感上会有一定的区别，凉水泡发木耳的口感较好，品尝时特别脆，用热水泡发的木耳偏软。

微波炉木耳快速泡发方法 微波炉木耳如何快速泡发

木耳一小把，拿个大碗，装半碗自来水，木耳放进去，用手把木耳养水里按一按，确保它们都在水里微波炉3分钟。微波炉叮3分钟，微波炉是900瓦的，如果功率800瓦或者更小，又或者你需要泡发的木耳量比较大，就酌情加30秒到1分钟微波炉3分钟。

首先把干木耳放到碗里，加入少许清水，水不用太多，太多的话达不到快速的效果。把碗放到微波炉里面，设定微波2分钟。到时间后，取出碗，会看到水开了，木耳也基本发涨开了。但是这时候木耳还有点偏硬，稍微等一两分钟，再淋入凉水，反复清洗。

如果不是急需使用,一般要提前3-4小时,用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中,这样发制的木耳,一定会使你满意。

一般要3-4小时左右,这是泡木耳效果最理想的方法。如果是用盐水泡木耳,只需要1个小时即可,用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。

怎样快速泡发木耳

泡发木耳时，不可只用水泡，教你一诀窍，木耳泡发又大又软，实用

泡木耳千万不要只用清水，水里撒一把，泡发速度快，干净又好吃！不要再用热水泡木耳了，学会这个窍门，2分钟就全泡开，太厉害了

1、28度以上：8小时一般夏天，外界温度基本在28度以上，此时温度较高，正是细菌、病菌最易繁殖的时候，如果把泡发的木耳放置在这个环境中，一般超过8小时就很容易发生变质，此时的木耳很可能含有对人体有害的物质，建议不要吃了。2、15—28度：12小时如果木耳放置在温度15—28度的常温环境中，那么存放时间可达12小时小时左右，因为此时细菌随着温度的降低，繁殖速度也没那么活跃了，通常放置12小时还是能吃的，超过12小时就不建议吃了。

3、0—10度：24小时如果将木耳用密封盒装好，放置在0—10度保存的冰箱内，此时细菌繁殖的速度更慢，而木耳出现腐败的速度也会变慢，一般放24小时后拿出继续清洗加热烹饪后，还是能吃的。

问题一：怎样快速泡发木耳？ 木耳是菌类植物，用热水发木耳，时间短，水不能充分浸透到木耳中去，半公斤干木耳只能发3公斤左右水木耳。用冷水发，时间长，水渐渐浸透到木耳中去，不仅可以使木耳恢复到生长期的半透明状，而且可以发出4公斤左右水木耳，吃起来鲜嫩脆爽。热水发的木耳，吃起来软绵发粘，不可口。

问题二：怎样让木耳快速泡开？ 一、1个带盖的、可密闭保鲜盒

二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好

黑木耳泡发过程：

1、将干黑木耳倒入保鲜盒中

2、注入温水

3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发)

4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭

5、开始计时，手机显示：16：30

6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀

7、16：33 3分钟时间到，揭盖，我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟

问题三：3分钟快速泡发黑木耳的妙招，黑木耳怎么泡发快 最快的方式就是使用开水冲泡、然后将容器的盖子盖上、是最快的方式、但是木耳的营养成分会流失部分------

问题四：木耳如何浸泡 5分 怎样泡发木耳才能使木耳又好吃而又少损失营养成分呢？多数家庭采热水泡发的方法。由于热水泡发的速度快，可以很快地使用，这种方法被一些主妇所喜爱。其实，这种热水（尤其是开水）发木耳的方法是不足取的。因为用热水发， 一是影响木耳涨发的数量（每公斤约出2.5―3公斤），二是影响质量。用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水（冬畅可用温水）泡发。经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。对银耳的泡发，也宜采用这种方法。

问题五：如何3分钟快速泡发黑木耳？ 快速泡发黑木耳，只需准备两样东西：

一、1个带盖的、可密闭保鲜盒

二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好　　黑木耳泡发过程：　　1、将干黑木耳倒入保鲜盒中

问题六：黑木耳如何泡发才能很快变得又软又好吃？ 多数家庭采热水泡发的方法。由于热水泡发的速度快，可以很快地使用，这种方法被一些主妇所喜爱。其实，这种热水（尤其是开水）发木耳的方法是不足取的。因为用热水发，一是影响木耳涨发的数量（每公斤约出2.5―3公斤），二是影响质量。用热水发的木耳，口感粘软。

正确的泡发方法是，用凉水（冬季可用温水）泡发。经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。对银耳的泡发，也宜采用这种方法。

问题七：一分钟泡发木耳的妙招怎么做 将干木耳放在保鲜盒里面备用。加入自来水，水没过木耳即可，准备半勺的白糖备用，加入白后盖上保鲜盒的盖子，不停的摇晃保鲜盒一分钟，木耳发好了，这是泡发前的木耳和泡发后的木耳的对比，就这么神奇哦！

20克的干木耳能泡发这么多呢。

望采纳，谢谢！

问题八：干木耳怎么快速泡开 用适量的温水，加稍许的食盐，我自己百试百爽的。

你可以试下，并且这样泡之后木耳会更干净，且不影响口感。

用40~50度左右的温开水泡发，可以达到最快的泡发效果。水温过低，泡发时间长；水温过高，泡发后木耳就容易成胶状。

问题九：用冷水泡发黑木耳要泡多长时间？ 冷水时间要久一些 3个小时可以 半小时 必须用温水泡 泡的越久木耳体积越大没有什么影响 只是水分大一些 一般来说木耳的干湿比例是1比12左右 压缩的会多一些