白萝卜怎么腌好吃又脆(腌白萝卜做法步骤？)

白萝卜快速腌制的方法有哪些? ?

你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!白萝卜快速腌制的方法有哪些? 刚好上午又做了一盆酸辣的萝卜条,吃粥吃面时来几根挺好的。

材料:白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧 十种食材配出辣酱。

心里美萝卜洗净 2 改刀切片 3 放入适量的白醋调味儿 4 放入适量的白糖调味儿 5 放入适量的盐调味儿 6 搅拌均匀装盘即可出锅 小贴士 心里美萝卜本身带点辣味。

白萝卜脆爽甜腌制方法 白萝卜脆爽甜腌制方法与步骤 食材:白萝卜600g、白醋4盐10g、糖50g、小米椒5个。 白萝卜去皮,也可以保留。

食材 白萝卜(1个)辣椒(适量)白糖(适量) 白醋(适量)盐(适量)姜(适量) 步骤1: 将白萝卜清洗干净,去掉头尾,不需要削皮。

腌白萝卜的最佳配方?

步骤/方式1 准备图上材料 步骤/方式2 锅中烧水,加入盐和白糖(1比1) 步骤/方式3 煮沸关火待用 步骤/方式4 白萝卜切块。

食材: 白萝卜10斤,食盐适量,新鲜野红山椒适量,桂皮适量,酱油适量,山西老陈醋150ml,上海白醋150ml,海天生抽150ml,冰糖半斤。

腌制白萝卜很简单,我家里自己做的,白萝卜洗净,切成小块,在切一些胡萝卜一起腌制,放少许盐,白醋,泡椒,花椒,糖,水密封即可,第二天即可食用。

腌白萝卜丝,想要腌的好吃又脆首先,我们一定要选对白萝卜,尽量的选潍坊的那种脆的白萝卜然后把白萝卜洗净,切成丝,切成长条状,宽1.5厘米。

首先,我们准备适量的花生米 用清水浸泡2个小时以上。 2.青萝卜一个,用钢丝球把萝卜皮上的泥沙刷洗干净,萝卜带皮一起腌 吃着更清脆。

腌白萝卜做法步骤?

食材 白萝卜(1个)辣椒(适量)白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)姜(适量) 步骤1: 将白萝卜清洗干净,去掉头尾,不需要削皮,带皮腌制出来的白萝卜才脆口。

生姜 3g 白砂糖 14g 白醋 13g 可食用海盐 9-10g 白芝麻 4g 做法步骤 白萝卜切丝根据个人喜欢3-5cm左右,蒜米,生姜。

白萝卜做腌萝卜是再合适不过了。酸酸甜甜的口感中带着一丝丝辣味,咬上一口嘎嘣脆,比外面买的还要好吃。如何做出脆爽入味的腌萝卜我知道方法到底好不好吃一起来看看吧。 准备材料:白萝卜2个,盐4克,白醋3勺,生抽3勺,白糖半勺,生姜一块,蒜瓣6个,小米辣5个。

腌制白萝卜的关键是要让其保持脆爽的口感。以下是一种简单的方法来腌制好吃又脆的白萝卜：材料：- 500克白萝卜 - 1勺盐 - 3勺糖 - 2勺米醋 - 适量辣椒粉（可选）步骤：1. 将白萝卜洗净去皮，并切成薄片或细条。2. 在一个大碗中，加入盐和糖，搅拌均匀。

首先准备萝卜一个,洗净以后我们切成三段,再切成厚片,然后改刀切成条,切好以后放入盆中。

萝卜丸子怎么腌制又脆又好吃?

白萝卜清洗干净,然后去除外皮,切成细丝备用,这个细丝虽说不是越细越好,但最好不要太粗,这样做好的萝卜丸子,口感上才不会有割裂的感觉。

白萝卜，这道深受人们喜爱的根茎蔬菜，以其丰富的营养价值和独特的口感而闻名。要制作出美味又脆口的腌制白萝卜，首要步骤是挑选新鲜且质地坚实的品种。将白萝卜洗净去皮，切成薄片或丝状，这样可以大大增加腌制时腌料与萝卜的接触，提升腌制效果。对于腌制方式，你可以根据个人口味选择不同的配方。

绿萝卜皮加醋加盐又脆又好吃 绿萝卜皮加醋加盐又脆又好吃

做出脆甜爽口萝卜的关键1.选萝卜:萝卜一定要新鲜,不能糠心,可以通过萝卜头上的叶子进行判断。2.盐制:先用食盐腌1个小时,攥干水分后。

腌制白萝卜干的关键是保持脆爽的口感。下面是一种简单的方法：材料：- 白萝卜：1根 - 食盐：适量 - 白糖：适量 - 白醋：适量 步骤：1. 将白萝卜削皮，切成薄片或者细条。可以使用刨丝器或者刀切。2. 将白萝卜放入一个容器中，加入足够的食盐，用手轻轻搅拌均匀，腌制大约30分钟到1小时。

步骤/方式1 准备一根萝卜,先将萝卜去皮清洗干净 步骤/方式2 再用刀把萝卜切条,切好以后放入大碗中 步骤/方式3 加入适量的精盐,用手翻拌均匀。

腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜？

腌萝卜好吃又脆酸甜做法食材用料：

萝卜3斤、盐10克、糖适量、白醋适量

做法步骤

【1】先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分；

【2】完全控干以后就可以开始切了，萝卜皮不用管，只要把两头和有疤的地方削掉就可以了；

【3】接着我们来切萝卜，切成薄片儿就行，厚薄看刀工，但薄一点会更好看，

底部不要切断，怕切断可以用筷子固定在两边以后再切，切好的萝卜我先装起来；

【4】然后加10克盐腌制20分钟，稍微的腌一会儿可以去一去萝卜里面的辣味儿，

腌好后的萝卜会出一些水，微微挤一挤；

【5】接着找一个保鲜盒或罐子，一定要无水无油且干净，先撒一层糖铺底，然后开始放萝卜，

两三层后再撒一层糖，继续放萝卜，继续撒糖，直到萝卜全部都放进去，最后再撒一

层糖封顶；

【6】接下来开始倒白醋，微微到顶即可，糖和白醋的比例可以是1:1，也可以是1:2，

酸甜程度根据个人口味来加；

【7】最后我们再切几个小米辣，切成辣椒圈后丢进罐子就行，盖上盖子放入冰箱腌制一夜，

第二天就可以开吃了，打开后可以先尝一下，如果萝卜还有辣味就再多腌制1天，没有

的话就可以开吃了；

注：这个方子做出来的味道是酸酸甜甜的，加了一点小米椒会有一丝丝辣味，吃起来非常开胃，口感的话还非常的脆爽，一口下去真的是嘎嘣脆的感觉。而且这个萝卜的颜色也非常好看，红色会慢慢散开并渗进萝卜中，无论是泡菜水还是整个萝卜里面，都是好看的粉红色，真正的天然色素，好看又好吃！

小贴士

【1】腌萝卜想要入味快， 腌制出水非常关键，只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净，

萝卜才能更快吸收料汁，更快入味；

【2】最好选择白醋，白砂糖，小米辣。糖多少，辣椒多少，醋多少，就全靠自己的口味决定；

【3】腌制时间，放置一晚上后也可以尝一哈，根据个人喜好，进行调整。