萝卜炖羊排怎么做好吃又简单(羊排炖萝卜的做法，羊排炖萝卜怎么做好吃，羊排？)

离空岛海 38 2024-11-13

萝卜炖冰羊排做法?

先将羊排斩成小段用清水浸泡2个小时,泡净血水后捞出备用,白萝卜、葱、姜洗净备用。 2. 白萝卜切成滚刀块、大葱切段、姜切片备用。

用料：白萝卜半根，羊排500克，葱3段，姜5片，蒜3瓣，味极鲜20克，盐适量，白胡椒粉适量。

羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。大葱切段、姜切片备用。羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。盖上锅盖大火炖煮。开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖。白萝卜切成滚刀块备用。

将羊排切成块状，然后放入开水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。2. 萝卜削皮，切成大块。3. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜瓣和姜片炒香，放入羊排煎至两面金黄。4. 加入适量的料酒煮一会儿去腥。5. 将羊排倒入炖锅中，加入清水，水量要淹没羊排。

中国古代医学认为,萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

羊排炖白萝卜要放甘蔗吗?

羊排炖白萝卜是一道美味的菜肴,其口感鲜嫩,营养丰富。在烹饪过程中,加入甘蔗能够增添一些独特的香甜味道,但并非必须的食材。

羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水；2. 萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用；萝卜炖羊排 3. 锅洗净置旺火上，掺入清水倒入排骨，烧沸后打去浮沫；4. 下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟；5. 下萝卜，用小火烧至软透；6. 下盐、味精。

步骤1 羊排骨500g;白萝卜半个;油适量;盐适量;花椒粒适量;八角1个;葱1根;姜1块;香叶2片;五香粉适量;胡椒粉适量;生抽适量。

选材优质：选择新鲜嫩肉的羊排和新鲜的萝卜，确保食材的质量。2. 预处理羊排：在烹饪前，可以先用盐和胡椒腌制羊排片刻，增加肉质的鲜味。3. 萝卜处理：将萝卜切块或者切片，根据个人口味可选择大块或小块。4. 辅料添加：在炖煮过程中，可以加入一些姜片、蒜片、八角、桂皮等调料，增加香气。

羊排炖萝卜的做法步骤: 1.羊排剁成小块,清洗干净。 2.与凉水同入锅,大火煮开。 3.待水开后,将煮去血水的羊排捞出。

食材羊排 300g、白萝卜 500g、枸杞 10g、大葱 10g、姜 10g、花椒 5g、料酒 5ml、白胡椒粉 2g、盐 5g 方法/步骤首先将羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出。

羊排炖萝卜怎么做好吃这样做羊排炖萝卜又香又入味

食材：羊排300g、白萝卜500g、枸杞2g、大葱20g、姜20g、花椒10粒、料酒10g、白胡椒粉2g、盐3g 首先要准备好制作这道萝卜炖羊排需要用到的所有食材：先将羊排斩成小段用清水浸泡2个小时，泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。白萝卜切成滚刀块、大葱切段、姜切片备用。

主料：羊肋排1000g，白萝卜200g。辅料：精盐1.5茶匙，生姜50g，白胡椒粉适量。羊肋排斩成8厘米左右的长段，斩好的羊肋排段放入煮锅，倒入足量的清水开大火煮开后撇去浮沫，捞出焯过水的羊肋排段晾凉。把晾凉的羊肋排段放入砂锅，倒入足量的清水，放入拍散的生姜块。

主料：羊排500克。辅料：白萝卜200克。调料：姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水。萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用。锅洗净置旺火上，掺入清水倒入排骨，烧沸后打去浮沫。

萝卜炖羊排放的调料可以根据个人口味和喜好进行选择,以下是一些常用的调料: 1. 生姜:可以去腥提鲜。 2. 葱:可以增加香味。

羊排炖萝卜的做法，羊排炖萝卜怎么做好吃，羊排?

步骤/方式1 羊排剁块步骤/方式2 萝卜去皮、切滚刀块步骤/方式3 羊排下锅加料酒、葱姜焯水步骤/方式4 砂锅放入焯好的羊排、加葱姜、胡椒、食盐、料酒步骤/方。

羊排泡水里一两个小时，中间换两次水，这样去除部分血水和膻味。把羊排切成小段放凉水锅里烧开，加适量黄酒去膻味。小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。放入砂锅加适量水，烧开后撇去浮沫。把葱、姜放进去。盖上盖子小火煲一小时二十分钟。

食材：羊肉300克、白萝卜适量、绿豆少量、姜少许。先把羊肉在水中洗干净，剁成块状，最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切成小块。

羊排炖萝卜是一道美味的家常菜,具体的做法如下: 食材准备:羊排、白萝卜、葱、姜、枸杞、料酒、干辣椒、花椒、八角、生抽、老抽、盐、糖、香叶。

1· 羊排1000克,煮一锅水,水开后放入羊排汆烫至变色捞出。 2· 羊排捞出后再冲洗干净。