家常虾最简单做法(虾的10种最佳吃法)

虾的10种最佳吃法

蒸虾 很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒虾 把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。

食材 虾 1斤 土豆 2个 洋葱 1个 调料 花椒 10g 香叶 2片 八角 2个 蒜 一头 姜 4片 火锅底料 1包 麻酱 适量 水 1碗 步骤 1 把虾洗净,去掉虾枪、虾须。

大虾家常正宗做法是油焖大虾 食材:黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣 酱汁:番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许 拿。

以下是一些常见的虾的家常做法：1. 清蒸虾：将鲜活的虾洗净去壳，用刀背拍松虾肉，撒上盐和一些蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟左右即可。2. 干煸虾：将虾洗净去壳，用厨房纸擦干水分，在锅中加热一些油，将虾煸炒至变色，加入蒜末、姜末和干辣椒炒匀，最后加入一些盐和鸡精调味即可。

大虾的家常做法?

3种家常大虾的做法,鲜香味美,做法简单易学。

第油焖大虾这是大家比较喜欢做的一道菜，大虾清洗干净，油锅里倒油烧热放入葱姜蒜爆香，把大虾放进去不断的炒，直到大虾变色，加上一些料酒、生抽以及适当食盐和白糖，加一点点水焖熟。

1虾子洗净沥干水分（讲究的小伙伴可以开背抽筋）2锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮微微起皱，盛出备用 3锅里留少许底油，下姜丝和蒜末，下炸过的虾子煸炒 4倒入调好的酱汁，咕嘟一分钟即可 5盛盘后撒上葱花 蒜蓉粉丝虾 食材：大虾10个，粉丝2把，大蒜1头，小米辣5个。

西蓝花版家常炒虾 材料：基围虾10只，红椒四分之一个，青椒四分之一个，西蓝花一个，食用油适量，盐少许，生抽少许，姜三片，蒜两瓣，干辣椒2个，花椒5粒，葱一根。鲜虾剪掉虾枪、去除虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟；西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用。

儿童吃虾的话,是对儿童的生长发育是非常有好处的,因为瞎富含丰富的蛋白质和钙质,但是瞎的肉会比较的绵软,儿童如果咀嚼能力还不够强的话。

大虾三种家常做法

虾剪掉虾须，清洗干净，准备配料。干净不粘锅中，加清水小半锅，放入葱段。大火煮至微微冒气泡，淋入2勺料酒。虾倒入，焯水至虾变色变熟。焯水期间，将蒜、红辣椒、葱切碎，放入料碟。倒入3勺昆布酱油，调味，搅匀。焯熟的虾放上准备好的料碟，吃的时候蘸料即可。

大虾的几种家常做法 香辣虾的做法 原料:活虾(1斤2两左右) 配料:土豆、冬笋、西芹、大葱 调料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。

主料:鲜虾 300克 辅料:清水200ml 、干辣椒适量 、大葱葱末5g、姜末5g蒜末5g 、 八角2个、 香叶2片、 郫县豆瓣酱15g 、花椒适量、 鲜辣椒圈适量、 小葱... 。

材料 大虾500克, 葱适量, 姜适量, 糖适量 做法 大虾洗干净,剪掉须子和虾枪。

清蒸大虾需要将大虾处理干净放上葱姜蒜进行清蒸，而这道菜也是做法最简单的一个，如果不喜欢清淡可以调制酱汁沾着吃。白灼大虾则是烧水放入葱姜片料酒进行水煮即可，同样也是需要沾着酱汁吃，而酱汁看个人口味调制。

所需食材:海虾15个,大土豆2个,黄油30g,面包糠适量,油炸粉适量,黑胡椒适量,盐适量,鸡蛋3个,料酒少许 1:准备适量的海虾去掉头部。

家常简单的虾的做法?

食材: 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材: 做法: 1)虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2)锅中倒入植物油,量略多。

步骤 1 将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。 步骤 2 将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。

大虾的家常做法 油爆大虾 用料：大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量 做法：大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。

将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

虾要怎样做才好吃

用料

小白虾

1斤

大葱

1根

干红辣椒

6~8个

青椒

2个

香菜

1棵

花生油

1勺

盐

半勺

糖

1勺

生抽

适量

鸡粉

半勺

干煸小虾的做法步骤

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步骤 1

市场上买这种新鲜的小白虾，无需太大，日照的海鲜市场最近是20元一斤，买一斤炒出来正好是一大盘。

步骤 2

用清水反复冲洗几遍，挑出里面的小鱼和其他杂质。

步骤 3

捞出，放在篦子上滤干水分。

步骤 4

准备好大葱，青红椒和香菜。

步骤 5

大葱切葱花，红辣椒切小段，青椒切细丝，香菜切大段。

步骤 6

控干水分的小虾放盆内。

步骤 7

锅内放一勺花生油，油五成热倒入葱花和干红辣椒，保持中小火，翻炒均匀。

步骤 8

倒入控干水分的小虾。

步骤 9

加入少量生抽，小虾微上色就可以。

步骤 10

加一勺白糖调味（不吃糖的可以不加）。

步骤 11

加半勺盐。

步骤 12

开始翻炒，锅底部会炒出一些水分，继续翻炒。

步骤 13

炒至底部无水分，这个状态即可。

步骤 14

加入青椒丝。

步骤 15

少量鸡粉。

步骤 16

翻炒均匀。

步骤 17

最后加入香菜段。

步骤 18

出锅装盘。