羊肉高压锅的做法大全(高压锅炖羊肉正宗做法？)

高压锅炖羊肉的家常做法

既暖和又保健，我做羊肉的方法分享给大家 把羊肉洗净切块，如果是带骨羊肉，热水烫洗 在锅中倒入适量的水，把切好的羊肉或者羊骨倒入 开锅后撇去泡沫 把玉米和其他的辅料全部倒入，不要放盐，不放胡椒不放香菜 普通锅慢火炖1-2小时，高压锅20分钟后就可以 开锅后放盐，胡椒，香菜。

烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等佐料一同烧。

高压锅炖羊肉的家常做法 1.准备适量的羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐等物质。2.将羊肉切小块，让入冷水中焯水几分钟，以去除羊膻味及血水，然后再用冷水冲洗干净；白萝卜去皮、洗净、切小块备用。3.将羊肉放到高压锅中，加入适量清水，开大火煮开。4.高压锅开始冒气后，转中火炖15-20分钟。

将羊肉切成麻将大小的块，冷水入锅焯水，去除血沫。2. 取高压锅，将处理好的羊肉放入，加入刚好盖过肉的水。3. 开大火煮开，等待高压锅上汽，陀螺开始旋转后转小火炖15-20分钟。4. 关火，待高压锅自然冷却后，打开锅盖，若需加入萝卜，此时将洗净的萝卜块与羊肉搅拌后，再次盖上锅盖。

陕北炖羊肉的高压锅做法如下: 材料:羊肉1000g,生姜适量,大葱适量,大蒜适量,香菜适量,辣椒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量。

高压锅炖羊腿的做法

准备用料：羊腿500g、盐适量、十三香适量、料酒适量、大葱适量、大蒜适量、姜适量、花椒适量、大料适量、陈皮适量、酱油适量、豆豉适量、干红椒适量、陈皮适量 羊腿焯水去掉脏血。备好辅料。焯好后控水。放入高压锅，放辅料。加佐料。加清水，盖上锅盖，大火炖15～20分钟关火。

用料 羊肉 2斤 冰糖 十几颗 香料 料酒 2勺 盐 老抽 2勺 姜 若干 生抽 4勺 香菜 2根 大蒜🧄 8瓣 焖羊肉(高压锅版)的做法步骤 步骤 1 烧水水开放羊肉倒料酒煮。

制作干羊肉的高压锅做法如下: 材料: - 羊肉(切块) 500克 - 洋葱(切丁) 1个 - 大蒜(切碎) 3瓣 - 姜(切片) 1块 - 香料(例如八角、桂皮、草果等)适量 -... 制作。

材料 胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个 做法 1.胡萝卜与羊肉洗净沥干。

羊肉怎么用高压锅做好吃

有以下几种做法：烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、酒等佐料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉得油腻，而且能提高食用营养价值。烧羊肉时放点桔皮，杏仁，红枣等，也可以消除膻味。

高压锅预热：将高压锅预热，加入适量的食用油，放入姜片、大葱段和蒜瓣，炒出香味。加入羊肉：将腌制好的羊肉块放入高压锅中，翻炒至表面变色，这样可以锁住肉汁，使羊肉更加鲜嫩。加水：倒入足够的清水，水量要能够覆盖羊肉。水的量可以根据个人喜好调整，一般来说，想要汤汁浓郁一些，可以适当减少水量。

准备羊肉、洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、水。2. 羊肉切块，洋葱切块，姜切片，蒜切片。3. 高压锅加热，倒入少量油，放入羊肉煸炒至变色。4. 加入洋葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒煸炒。5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、水，水要没过羊肉。

使用高压锅炖羊肉可以让肉质更加鲜嫩多汁，以下是一个简单的做法：1. 将羊肉切块并清洗干净，用盐和料酒腌制片刻。2. 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。3. 把腌制好的羊肉放入锅中煸炒至变色。4. 加入适量水（一般是肉的2倍），加入香料如桂皮、八角、花椒等调味料。

高压锅炖羊肉正宗做法?

首先准备羊肉500克,如下图所示。 2. 高压锅当中放出1000毫升的水,接着再把羊肉500克放入其中,放入姜片15克s。

主料：羊肉，料酒，大蒜叶，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，香叶，陈皮,盐,鸡精,酱油。羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ，两三片香叶，一些陈皮，三片姜大火煮沸后煮两分钟去膻味。

高压锅大火压10-15分钟,10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度,硬了多煮,怕没有嚼头短一些。

步骤一：羊肉洗净切块 步骤二：放高压锅里 步骤三：水烧开撇去浮沫 步骤四：准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒 步骤五：将上面调料放入 步骤六：放适量的老抽 步骤七：放适量的原味酱油 步骤八：放适量的料酒 步骤九：放适量的盐 步骤十：搅拌均匀 步骤十一：高压锅盖盖上汽炖30分钟 步骤十二：炖。

·羊肉冷水下锅焯水,撇去浮沫,焯好水后把羊肉捞出备用。

以下是使用高压锅制作饨羊肉的基本做法: 材料: - 羊肉:适量(最好选择带骨的羊肉,如羊腿肉或羊排骨肉) - 饺子皮:适量 - 馅料:根据个人喜好选择。

高压锅炖羊肉怎么炖好吃？

高压锅炖羊肉的做法：

1.准备适量的羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐等物质。

2.将羊肉切小块，让入冷水中焯水几分钟，以去除羊膻味及血水，然后再用冷水冲洗干净；白萝卜去皮、洗净、切小块备用。

3.将羊肉放到高压锅中，加入适量清水，开大火煮开。

4.高压锅开始冒气后，转中火炖15-20分钟。

5.羊肉用高压锅炖煮20分钟后，关火。等高压锅稍微冷却后，出气后打开锅盖，加入备好的白萝卜块，将羊肉和白萝卜搅拌均匀，加入适量食盐，继续炖5分钟。

6.最后关火，待高压锅冷却后，打开锅即可食用。

高压锅炖羊肉有什么好处

容易炖软

高压锅主要是利用液体在较高气压下沸点会提升这一原理进行工作的，所以用高压锅炖羊肉可以让羊肉容易炖软。

保留香味

高压锅密封的结构，可以让羊肉的香味保留在汤汁中，避免羊肉香味随之散发，降低羊肉的食用口感。

节省时间

高压锅炖羊肉的时间比较短，一般半小时左右就可以将羊肉炖熟，所以在一定程度上可以节省时间。

高压锅炖羊肉的注意事项

1.用高压锅炖羊肉搭配蔬菜时，可以先将羊肉炖熟，最后再放入蔬菜，这样可以避免蔬菜中的营养成分大量流失，而且搭配蔬菜食用，还有一定的降火作用。与羊肉搭配的常见蔬菜有：萝卜、冬瓜、山楂、菠菜等。另外，还可以适当的加点豆腐一起炖煮哦！

2.用高压锅炖羊肉时间不宜过长。羊肉长时间炖煮，会流失掉很大一部分羊肉中营养成分，而且煮久了，也会使羊肉的肉质变得很老，食用口感较差。

3.用高压锅炖羊肉时，可以适当的加点中药，滋补作用会更好，不过要加的药材搭配一定要适度，不然会过度滋补，身体吃不消，出现上火，流鼻血都是小事等身体上火的症状。