买回来的大肠怎样洗才能干净(大肠怎么清洗？)

清洗猪大肠的三大方法是什么

清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可。

方法一:将猪大肠冲洗干净后,加入盐和面粉反复揉搓,再冲洗干净;接着加入料酒反复搓洗,最后用淘米水来清洗。

用醋。先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。外面均匀了以后，再将猪大肠从里到外翻过来，倒入剩下的白醋和淀粉，最后再将猪大肠翻回来，用水冲洗干净。

用了筷子，清洗猪大肠轻松了不少，将筷子套入猪大肠中，然后轻轻抽出筷子，幸运的话猪大肠就会跟着反转过来，这样就可以清洗里面了。盐水清洗，也可以加入醋或者面粉。猪大肠反过来之后，赶紧放入盐水中，反复搓洗，用点力气，否则很难洗干净其表面粘着黄色物质。

方法一：先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。1把大肠翻转(这个很难说清楚，反正就是抓住大肠一头，把另一头往这头里头塞，塞完就翻过来了)，用水简单冲一下。

洗大肠用什么洗干净又好吃?

猪大肠怎么洗干净 翻肠 想要把购买回来的肥肠清洗干净,必须要把它翻肠。

方法一：先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。1.把大肠翻转，用水简单冲一下。2.盐、面粉(看着放，盐一小把，粉一大把)，再加醋也可以，还可以放点油，搓啊搓。

方法一 盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。淘米水。

新鲜肥肠的清洗方法: 1,首先把肥肠放到清水里浸泡一下,然后把肥肠翻过来,方便清洗里面的脏东西。

想要处理生的大肠干净无异味,可以将生大肠先用清水进行冲洗,然后用食盐对生的大肠内外进行搓洗,洗完之后再用清水冲洗。

加入适量的食盐，反复搓洗。食盐不仅可以杀菌还能去油脂，反复摩擦肥肠表面可去掉肥肠的油脂及悬浮物。经醋与盐清洗过的肥肠差不多已经好了，不过对食物要求较高的人还不放心的话还可以加入面粉再清洗一下。

猪大肠清洗的最佳方法

将买回来的大肠先用清水洗净，然后加入2勺食盐充分揉搓2分钟，直至出现明显腥水；用清水洗净沥干，加入一勺食用碱继续揉搓1分钟至再次出现明显污水，洗净备用；最后加入2大勺淀粉揉搓2分钟，至淀粉变色发黄发粘，然后再次冲洗干净，猪大肠即算清洗完成，之后最好是再焯水一次。

方法一：1. 盐加面粉：首先用清水冲洗猪大肠，去除表面的粘液。然后将盐和面粉（或淀粉）混合后撒在大肠内外，仔细揉搓。接着用清水彻底冲洗干净，再将大肠放入滚水中煮一下，捞出后刮去污物。2. 料酒：处理过的大肠放入容器中，倒入料酒，内外搓洗，之后用清水漂洗一遍，以去除异味。

清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。 买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。

把猪大肠翻过来,用手把白色的肥油拽掉,如果不嫌油腻的话也可以保留。用清水把表面冲洗2遍,放入盆中。

首先需要把剪刀剪去肥油,如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕,把肥油弄干净以后再灌一次大肠,用筷子从开口地方把外皮往里面推。

加食醋洗 清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍。再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。

大肠怎么清洗?

生粉浸泡清洗法。把80ml生粉和400ml清水倒进盆中,然后把大肠放进盆内浸泡20分钟左右,最后再把大肠清洗干净即可。 2. 米酒浸泡清洗法。

醋，酒，葱，姜清洗发：先将猪肠用清水冲洗净，然后将猪肠与醋，酒，葱，姜混合在一起，用手揉搓2~3分钟，在放入锅内加水煮沸，取出用清水冲洗即可。

步骤/方式1 大肠买回来倒盆子里,面粉倒一碗下去用手抓均匀。 步骤/方式2 反复揉搓。肠衣翻过来、撕掉油脂、去除表面的粘液。然后清水洗净。

猪大肠买回来后如果不煮,可以进行以下步骤来保持新鲜:1.先将猪大肠洗干净,可以使用清水冲洗,然后放置在滤网上沥干余水。

如何处理大肠

大肠好吃，但是需要处理好，不然会有一股子臭味。将大肠彻底洗干净，一般买回来的大肠，卖家已经粗处理过了，但是最好再仔细洗一遍。用菜刀将大肠切成小段，再次冲洗一下，以免大肠内部有脏东西。准备一口锅，倒入足量的清水，加热。水沸之后，将洗净的大肠倒入锅中，用清水焯一下。

2：用小苏打清洗一遍后再加入一大碗淀粉，淀粉特点是滑，它能把小苏打和黏液粘下来却不沾手，这一点比面粉好多了，洗净后用温水清洗干净，再翻过来，把里面的大油也摘除掉，洗净后翻过来，这样猪大肠就洗的很干净了，猪肚也是同样的方法清洗，然后加入高度白酒，浸泡30分钟，这样腥臭味就没有啦。

买的卤大肠,如果没洗干净,那么就扔掉,不要再吃了,因为卤大肠人们都知道大肠是装屎粑粑的,如果大肠没洗干净,那么就是在吃屎啊!

猪肥肠怎样清洗更干净，常用的清洗方法有哪些呢，平时清洗猪大肠的时候，可以用面粉洗一下。具体做法是把猪的大肠翻过来，在它的表面涂上面粉，用力搓一搓，然后用清水洗净，再把猪的大肠翻出来，用刀去掉它表面的粘液，再涂上面粉，搓一会儿，用清水洗净。

猪大肠清洗干净以后，很多人可能直接把猪大肠切成小段放进锅里面炒了，其实最好还能够加上焯水这个步骤，焯水可以用猪大肠更加干净，让人吃得更放心，焯水以后可以起到一定的杀菌消毒的作用。

准备猪大肠、大葱、生姜、面粉、淀粉、醋。

肥肠怎样洗才能干净又没臭味

方法一：

1

盐加面粉：

将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉（淀粉也可以）撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。

请点击输入图片描述

2

料酒：

将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。

请点击输入图片描述

3

淘米水：

将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味。

请点击输入图片描述

END

方法二：

1

在清洗前，要先将大肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净。

清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

请点击输入图片描述

2

买回来的猪肠焯下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

请点击输入图片描述

3

用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。

请点击输入图片描述

END

方法三：

1

先将猪大肠放在一个盆里，然后在盆里放入生粉、食盐，用手慢慢地抓，抓大概二、三分钟，将猪大肠清先干净，再放入生粉、食盐和一点醋，用手搓洗四、五分钟，再将猪大肠翻过来再搓洗几分钟，最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。

请点击输入图片描述

2

总结：

1、可以用盐或者面粉、生粉反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物；

2、或者倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍；

3、处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味；

4、在水中加些食醋和一汤匙明矾，将大肠搓揉几遍，再用清水冲洗数次；

5、猪肠焯下水，清洗前加些食盐和碱，可减少异味；

6、酸菜水洗猪肠两次，其腥臭味便可基本消除；

7、将生粉、盐、食醋反复搓洗猪大肠，最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。

请点击输入图片描述