酸爽可口的锅仔酸菜白肉,适合日常做菜和宴客!
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2024-11-10
(1)芹菜洗净备用。(2)用刀切末备用。(3)把芹菜放入盆里,加入一小勺杀一下水。(4)转干水份,放入盆里。(5)猪肉馅放入盆里,加入一小勺盐,生抽,老抽,十三香,葱花。(6)放入芹菜搅拌均匀。(7)面粉放入盆里,加入适量的清水,揉成光滑面团。(8)把面团均匀揪成大小剂子。
青椒芹菜饺子馅的做法: 主料:瘦肉200克、芹菜100克、青椒50克、蒜瓣4个、葱10克。
准备猪肉400克、芹菜400克、食用油3汤匙、蚝油1汤匙、葱2根、酱油1汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙等材料。2. 摘去芹菜叶子,清洗干净后,烧开一锅水,将芹菜放入焯烫约1分钟,避免过度焯烫,只要水再次沸腾即可取出。3. 将焯烫好的芹菜立即放入冷水中浸泡冷却,这样可以保持芹菜的脆嫩口感。
芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一道凉水,沥干水分后切成细末,在挤干芹菜中的水分。葱、蒜、姜切末备用。猪肉剁成泥,加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。然后将葱末、芹菜放入肉馅中,继续搅拌,直到均匀,猪肉芹菜饺子馅就做好了。
准备材料:将芹菜洗净切碎,姜蒜切末备用。2. 准备馅料:将猪肉馅放入一个大碗中,加入适量的姜蒜末、盐、酱油和鸡精,用筷子搅拌均匀,使馅料更加鲜嫩可口。3. 加入芹菜:将切碎的芹菜加入到馅料中,再次充分搅拌均匀,使芹菜与肉馅融合在一起。
芹菜去根,清洗干净,烧开水把芹菜淖一下,用凉水冰一下挤干水,用刀切碎,用一半加入肉馅加葱姜,盐,糖,五香粉油,调匀包入饺子就好,用鸡蛋做成蛋皮切碎。
用料 肉糜 500克 芹菜 600克 鸡蛋 2只 面粉 1000克 食用油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 做法  1/8 食材:肉糜,芹菜。
制作芹菜肉馅饺子的具体方法制作芹菜肉馅饺子的步骤和材料需要明确而详细的说明1. 准备材料:芹菜,肉馅,面粉,盐,鸡蛋,香油,酱油,葱姜末,料酒,水等。
将面粉和适量的水混合,揉成面团,静置20分钟。2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜、酱油、料酒和盐,搅拌均匀。3. 将芹菜洗净,切成细末,加入猪肉馅中,搅拌均匀。4. 将面团擀成薄皮,用饺子模具将面皮切成圆形。5. 将馅料放在面皮中央,将面皮对折,用手将两边捏紧。
和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可。把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大。
准备食材 准备辅料 猪肉洗干净切成片再剁成肉泥 小芹菜切成小丁放进肉馅里 小葱切成葱花,生姜切成末 葱花和姜末也放进碗里,里面加盐,十三香,鸡精,胡椒粉,白糖烧好的热油淋在上面 里面加生抽,老抽蚝油。
有时候吃水饺,肉丁吃第一口,味道还行;再一嚼,里面没有味道了,还干柴不滋润。想要做出的水饺有滋有味,肉丁的腌渍至关重要。
主料:猪血脖二刀肉 辅料:芹菜 配料:凉透的花椒大料水、葱、姜末,海鲜生抽酱油、十三香、盐、味精、材料油、香油 做法:猪肉剁碎朝一个方向搅动。
准备食材:猪肉250克,芹菜100克,面粉适量,葱姜蒜少许; 2.将猪肉放入碗中加入盐腌制15-20分钟; 3.芹菜洗净,切成细丝,和猪肉拌在一起。
芹菜叶、嫩芹菜洗净晾干水分。2.芹菜叶沸水汤一下捞出,凉水冰一下!3.绰好的芹菜叶装进网袋,用手挤压除去水分!4.猪肉先切片,葱姜蒜先切小块!5.切好的肉片和葱姜蒜一起剁碎。6.剁好的肉馅加10克鲜味耗油,10克食盐,10克十三香搅拌均匀。7.芹菜叶和嫩芹菜,红萝卜丝一起剁碎。
芹菜饺子馅的做法 1.准备材料:芹菜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、水。2.将芹菜洗净切成小块,然后放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
准备好食材:五花肉3斤,芹菜2斤,小葱半斤,盐4小匙,鸡精适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,凉白开水一小碗。
芹菜饺子馅做法步骤新鲜猪肉馅一斤。葱白和生姜细细剁碎,调入盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、味精一勺。抓一把虾皮放进去。将所有食材搅拌均匀。西芹两颗,洗净沥干水分,先切成细条,再切成小粒,如果还不够碎,继续剁吧剁吧。
加入适量生抽、老抽,继续一个方向搅匀,加适量精华盐,倒入芹菜,一个方向拌匀。然后再加入葱、姜沫,适当的搅一下,锅里烧适量食用油,加几粒花椒,油八成热,关火,稍微放一会,油温略降一下。将油倒入馅里,搅匀即可。
你好,芹菜肉饺子馅儿可以说是饺子里面的娇娇者。芹菜特有的香味和脆味加到一起,能让人增加食欲。
材料: 猪肉馅500克、芹菜250克、木耳100克、姜末适量、葱末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、水适量。
猪肉芹菜饺子馅的调料可以根据个人口味进行调整,以下是一种常见的做法:材料:- 猪肉:250克 - 芹菜:150克 - 姜蒜末:适量 - 酱油:1汤匙 - 盐:适量 - 香油:适量 - 白胡椒粉:适量 - 鸡蛋:1个(可选)步骤:1. 将猪肉剁成肉末,芹菜也切成细末状。
答;芹菜肉馅是什么肉【猪肉】 食材:猪肉、芹菜、花生油 调味:葱姜末、花椒油、蚝油、生抽、五香粉、食盐 芹菜的新鲜度直接影响到饺子的口感。
感谢邀请! 芹菜馅饺子里放不放葱姜配料,这完全取决于个人的喜好。有人不喜欢吃姜那就不要放姜了,吃饭就是为了让自己吃得开心。
时间允许盐制20分钟。凉水和面成团,放置15分钟。15分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟。芹菜摘叶去根洗净。锅中加水烧开,点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右。焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎。1三种主料,水发木耳剁碎,搅拌均匀就可以包饺子了。
1、原料准备:芹菜500克,猪肉300克,小麦粉500克,油10毫升,盐2克,酱油5毫升,味精2克,葱姜5克,料酒5毫升。
2、小麦粉和成面团静置20分钟,芹菜择洗干净,芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。
3、猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲,搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀。
4、沥干水的芹菜切碎,再挤挤水,与肉馅放在一起,加适量盐搅拌均匀作水饺馅。
5、面团做成大小均匀的面剂并擀圆作水饺皮,水饺皮中间添加馅料,前后片捏严,包好水饺。
6、煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟捞出即可享用。
1、主料:猪肉馅500g、芹菜800g、精粉500g。
2、辅料:大葱1颗、姜一块。
3、调料:精盐适量、酱油2匙、蚝油2匙、十三香适量、香油适量、白糖少许、鸡精适量、调料油适量。
4、葱姜切细末。
5、猪肉馅中加入姜末、精盐,酱油、蚝油、鸡精、十三香、白糖。
6、40克清水慢慢的分次加入肉馅中,边加边搅打,要顺着一个方向搅拌,搅拌到肉馅粘稠。
7、再加入大葱末,香油和调料油搅拌均匀。
8、芹菜搅碎,加少许精盐。
9、加入肉馅中搅拌均匀。
10、面粉中加2克精盐,分次加入适量清水,和成软硬适中的光滑面团。
11、搓长条,下均匀面剂。
12、按压扁后擀成饺子皮。
13、包入馅料,全部包好。
14、锅中水开下入饺子,盖上盖子,开锅后加入少许凉水,再开再加凉水,反复二次,揭开盖子看到饺子浮起,鼓起来即可。