香菇怎么炒着吃好吃(香菇怎么炒好吃)

香菇怎么炒好吃

蒜片8克，香菇6个洗净切块，鸡蛋3个打散。清水烧开，倒入香菇，搅拌均匀，焯水30秒。锅中放入食用油5毫升，倒入蛋液，炒熟。锅中倒入食用油毫升，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入鸡蛋、香菇，翻炒均匀即可。

要让香菇炒得又好吃又简单，可以尝试以下方法：1. 准备原料：香菇、葱姜蒜切碎、酱油、盐、胡椒粉、食用油。2. 将香菇切片或切块，洗净备用。3. 锅中热油，放入葱姜蒜炒香。4. 加入切好的香菇，翻炒均匀，煮熟至香菇出水。5. 加入适量的酱油，翻炒均匀使香菇均匀上色。

材料：黄瓜1根，鲜香菇5个，橄榄油适量，盐适量。黄瓜切片，香菇切片。油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油锅中放半勺橄榄油，中火加热油，油热后放香菇炒两分钟，再放黄瓜片，加少许盐，快火炒一分钟就好了。

鲜香菇洗干净，切一小块姜。起油锅，放入姜一小块。把蚝油放进油锅，再加入少许盐。把洗干净的鲜香菇倒入锅内。用筷子来回搅拌。炒约2分钟。放入少许水，盖上锅盖，煮3-5分钟。一味香口的菜式就可以上桌了。

主料 香菇适量、油菜适量、海米适量、葱适量 辅料 生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、糖1勺、盐适量、植物油适量、淀粉2勺 1. 香菇洗净去根。

香菇怎么炒好吃

准备材料：洗净的香菇、蒜末、生姜末、少许盐、生抽、料酒和一些食用油。2. 切片或切丝：将香菇切成薄片或细丝，可以根据个人喜好选择不同的切法。3. 预处理：将切好的香菇放入浸泡水中浸泡15-20分钟，以去除可能存在的泥土和异味。

用料:鲜香菇约500克、姜四五片、料酒少许、生抽少许、盐少许、糖少许、葱花少许。 香菇洗净。 一分为四切片。 锅内起油加姜片爆香。

1,准备羊肉,干香菇,青椒,姜 ,红椒,淀粉 ,胡椒粉 ,味精,食盐 ,香油 ,植物油 ,酱油。

准备材料，将新鲜香菇切片备用。2. 将葱姜蒜切末备用。3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆炒出香味。4. 加入香菇翻炒至稍微变软。5. 加入适量的生抽，继续翻炒均匀。6. 根据个人口味，加入少许盐和胡椒粉调味。7. 继续翻炒至香菇熟透出香味，即可起锅。

感谢邀请回答这个问题,推荐一道《爆炒香菇》,这道菜现已是家喻户晓的一道家常菜,虽做法相对简单味道却十分可口,而深受人们的喜爱,制作原料有香菇、辣椒等。

香菇怎么做好吃又简单

香菇炒腊肉：将腊肉切成薄片，香菇切片，热锅冷油炒香腊肉片，加入蘑菇翻炒，最后加入适量盐和鸡精即可。2. 香菇炖排骨汤：将排骨煮水焯水后，加入香菇、姜片、葱段一起炖煮，最后添加适量的盐和胡椒粉调味。

胡萝卜和香菇能一起炒,下面介绍胡萝卜炒香菇的做法。

干香菇是一种常见的食材,炒干香菇可以使其口感更加鲜美。

原料：香菇、小辣椒、花生油、盐、生抽、老抽、料酒。做法步骤：香菇，螺丝辣椒；香菇，辣椒，葱切好待用。锅中放入油，油热后先爆葱花；放辣椒翻炒；辣椒放入翻炒后尽快放入香菇，放入盐翻炒，翻炒时香菇会出汁水，大火快炒，加入生抽，老抽，料酒；大火收汁装盘。

生抽少许。去掉鲜菇根部；香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用；4 、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动；5 、放入鲜菇，待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成，出锅前撒上葱花。

香菇配菜心炒着好吃。主料：油菜心(300克)、香菇（干）(30克)、盐(2克)、植物油(30克)、白砂糖(15克)、味精(1克)。

香茹炒芹菜怎么做好吃?

主料芹菜适量 香菇两朵 火腿肠适量 生抽 蚝油一勺 盐一勺 洋葱少许 香菇火腿炒芹菜的做法步骤1. 芹菜香菇火腿切丝,小胖子是新手。

炒香菇的做法如下：操作材料：香菇、耗油、生抽、盐、葱、胡椒粉。新鲜香菇备好，把香菇的伞盖和柄分离，伞盖上用刀成井字形状划口，多划几道，香菇柄一分为二，不要圆柱形。烧开水，把处理好的香菇焯烫一下：水开放入香菇，在煮2分钟，取出过凉。过凉后香菇在攥出水分。

食材明细 莲藕、新鲜香菇、酱油、盐。 食材:莲藕、新鲜香菇(已清洗)。 将莲藕洗净、去皮。 放在案板上切成片。 将新鲜香菇放在案板上切成片。

香一菇是一种口感鲜美,营养丰富的食材,搭配什么食材炒都可以变得美味可口。

蒜苔炒香菇怎么做?

材料: 新鲜蒜苔300克、干香菇10朵 做法: 1. 将干香菇提前用温水泡发好。 2. 蒜苔洗净切段备用。 3. 锅中放入适量油烧热后加入蒜苔翻炒均匀。

主料 香菇 20朵 辅料 大葱 3根 盐 适量 步骤 1.香菇用水泡一会,然后在一朵一朵的洗干净放盘里。

西红柿炒香菇 宝宝快两岁了,在添加辅食之后我就一直想方设法的给她做好吃的,可她爱吃的还是口味偏重的食物,这让我很郁闷!

主料2人份 油菜适量 干香菇适量 辅料 植物油适量 食盐4克 白糖2克 鸡精2克 蒜5克 步骤1 小油菜摘去老叶,洗净,沥干水份 步骤2 干香菇用凉水泡发,洗净。

材料：蟹排6块、新鲜香菇8个、青红辣椒2个、植物油适量、盐、生抽5克、姜2克、鸡精1克。把蟹排切成条，不要切的太细了，这样好煎，炒的时候不易碎。新鲜香菇洗洗去蒂，用淡盐水泡泡捞起来挤掉水分切成条，青红辣椒洗净切成条，姜切末。

香菇如何做好吃又简单

吃香菇的方法是非常多的，香菇炒瘦肉是其中比较常见的一个吃法，需要准备好干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐。首先我们要把干香菇放到清水中泡软切片，同时瘦肉也需要切成片，我们把料酒、盐、酱油以及生粉一起放入肉片中，搅拌均匀之后腌制上20-30分钟。把炒锅烧热之后放油，然后在其中放入姜葱蒜，爆香之后就可以放入之前腌好的肉片，翻炒到肉片变色、散开的时候，就可以放入香菇炒几下，然后在其中倒入适量的胡椒粉、花椒粉以及鸡精粉，调好味之后就可以翻炒，等到香菇和肉都炒熟之后就可以起锅吃了。

香菇蒜苔炒肉也是一个不错的香菇吃法，需要准备好鲜香菇、蒜苔、瘦肉、酱油、鸡精、生粉、盐、料酒，我们把瘦肉切成丝之后，用盐、酱油和生粉一起搅拌均匀，腌制20分钟，把鲜香菇洗净之后放入热水中淖一下，然后捞起之后就可以晾干，把蒜苔洗净之后需要切成15-30厘米长的段，在锅中放油，然后再放入肉丝煸炒到变色的时候，就可以放入料酒、酱油以及鸡精，翻炒调好味之后，就可以放入蒜苔继续翻炒，在出锅前选择放上适量的盐调味就可以了。

香菇炒着吃是很不错的，可以用香菇搭配上豆腐一起吃，需要准备好豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、白糖、香油、淀粉各适量。我们把豆腐切成小块儿之后，把豆腐的中心挖空。然后把香菇洗净，泡软之后剁碎，榨菜也需要剁碎，在其中加入调味料以及淀粉拌匀。把馅料放到豆腐中心，摆在碟上之后就可以蒸熟，再淋上香油、酱油就可以食用了。

香菇搭配猪肉炒着吃也不错，准备好香菇50克，猪里脊肉250克，笋片25克，鸡蛋清1个，还需要精盐、味精、湿淀粉、料酒、鸡汤、猪油、麻油各适量。我们把香菇去洗净之后挤去其中的水分。把肉切片，漂净其中的血水，然后捞出沥干，再放入碗中，加上精盐、蛋清和湿淀粉一起搅匀。在锅中放油，烧到四成熟的时候就可以放入浆好的肉片以及香菇，用筷子划散，等到炒熟之后就可以出锅沥干油。在锅中留下少量的底油，加入鸡汤、笋片和各种调料，煮沸之后改成小火继续烧，等到肉片入味的时候，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，翻炒几下就能吃了。

香菇搭配肌肉炒着吃也是不错的，需要我们准备好鸡脯肉150克、香菇2朵、大米150克，还需要盐适量、鸡精适量、姜片适量、葱末适量、香菜末适量。把鸡脯肉洗净之后就可以放入锅中，然后把姜片、葱末以及清水，一起用大火烧开，再转成小火煮熟，捞出之后就可以晾凉。把鸡肉撕成丝之后备用。锅中的姜片捞出不用。把香菇洗净之后切成薄片。大米淘洗干净放到煮鸡肉的锅中。烧开之后转成小火继续煮成粥，下入香菇煮5分钟。再倒入鸡丝和盐煮一会。最后调入鸡精和香菜末就可以了。