看看麻辣香锅里都有哪些豆腐、蔬菜、肉类等丰富食材!
39
2024-11-08
白萝卜可以用来做很多美味的菜肴,以下是几种常见的做法:1. 白萝卜炒肉片:将白萝卜切成薄片,肉片也切成薄片,加入葱姜蒜爆炒,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。2. 白萝卜炖排骨:将白萝卜切成块状,排骨切成小块,加入适量的水和调料(如盐、姜片、料酒等),炖煮至熟透即可。
第四道:白萝卜豆腐汤白萝卜豆腐汤。做法简单,十几分钟就可以上桌。减肥期间喝也非常适合。具体制作方法第一步:准备食材。白萝卜半根、嫩豆腐1块、虾皮适量、香葱适量。第二步:把白萝卜去皮切成片、嫩豆腐切成块。第三步:锅中倒入适量的水,然后白萝卜放入锅中,煮至萝卜变软,可以用筷子轻松刺穿。
红烧白萝卜 起锅烧油,油热后放入白萝卜块翻炒几下,再加入老抽、酱油、糖和清水大火烧开转小火继续烧制20分钟。最后调至大火收汁,出锅后撒上葱花,美味的红烧白萝卜就完成了。凉拌白萝卜丝 (1)白萝卜半个,清洗干净,然后切成片再改刀切成丝,蒜去皮然后切成蒜末,熟花生拍碎,备用。
白萝卜丝最好吃十种做法有清炒萝卜丝、蒜蓉白萝卜丝、木耳炒白萝卜丝、酸辣白萝卜丝、牛肉萝卜丝、酸萝卜丝炒粉、虾皮炒白萝卜丝、萝卜丝饼、凉拌白萝卜丝、素萝卜丝汤。清炒萝卜丝 材料准备:白萝卜、盐、蒜头、葱、味精、香油、锅等。白萝卜搓丝,葱蒜切末。
倒入水和萝卜平,盖锅盖焖烧15分钟左右(中火)。出锅前放入大蒜。脆爽萝卜丁(开胃小菜)用料 白萝卜一根;胡萝卜一根(配色);白醋适量;白糖适量;盐适量;小米椒四只;柠檬数片 做法 备齐所有用料 胡萝卜去皮切丁,白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水。然后挤干水分。
做法一:白萝卜丝蒸肉丸 第一步,备好白萝卜、肉末、葱、料酒、白糖、生抽、生姜、鸡蛋和生粉。第二步,将白萝卜直接切丝,加盐交下半年腌制,将肉末加上生姜、生抽、料酒、白糖和盐搅拌,接着加生粉和鸡蛋搅拌。第三步,将肉末直接捏成丸子,放在盘子,将白萝卜直接放进去。
凉拌萝卜 食材:萝卜200克,青辣椒1个,红辣椒一个,醋、盐、味精、香油、香菜各适量。 做法:食材洗净,萝卜、青辣椒、红辣椒切丝备用;香菜切段。
清炒白萝卜: 1.白萝卜洗净干净去皮从中间切断。 2.将白萝卜切成薄片,再切成细丝。 3.切完整后的白萝卜丝。
腌制好的萝卜片,甜嫩脆口。提示:1. 选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆。2. 喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制。
晒萝卜丝,把刨好的萝卜丝直接拿去晒,不用清洗。大概晒得九成干就可以了。我在南方,晒了两三天就OK了清洗萝卜丝,晒干以后用清水清洗一下,然后拧干控水放在盆里加入盐,加入辣椒,搅拌均匀装罐,放置三五天,想吃随时取出来炒。为了口感更好,我大概腌制了半个月。
红皮萝卜择选:选择外表红润光亮、没有虫蛀、损伤的红皮萝卜,择选大一点,粗壮的萝卜,萝卜越大、质地越鲜嫩。
白萝卜最好吃十种做法:酱萝卜、甜酸白萝卜、白萝卜糕、干锅萝卜、干贝蒸萝卜、萝卜炒腊肉、白萝卜鸡肉卷、带鱼烧萝卜、萝卜羊肉汤、排骨萝卜汤。酱萝卜 首先将白萝卜切成薄片或者丝状,然后用盐腌制一段时间,使其变软。
白萝卜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,适合儿童食用。
食材 青萝卜、蒜、小米椒、盐、生抽、陈醋、冰糖、花椒粒、八角、香叶、桂皮。
红烧白萝卜。 把白萝卜洗净削皮,切小块,备用。 起锅烧水,水中加几滴油,冷水下入萝卜块,水烧开后关火,5分钟后捞出萝卜。
白萝卜的十种好吃的做法,既简单又有营养,学会了可以每天换着吃,餐餐不重样。
1、现腌现吃的萝卜泡菜(酸甜口味)
【食材】:白萝卜和胡萝卜各1根、白醋300毫升,小米辣两三个、白糖2汤匙、盐适量。
【具体做法】:
1、把白萝卜和胡萝卜洗净后分别去皮,切成大小适中而且大小一致的块儿状,撒上适量盐,搅拌均匀,腌制半个小时左右。
2、腌制约半小时之后,萝卜会被腌制出水,把水倒掉,过两遍清水,把盐分洗掉。
3、然后把萝卜块儿入进可以密封的容器中,把白醋全部倒进去,把小米椒切成圈也放进去,再加入适量盐,白糖也放进去。
4、盖好盖子,摇匀之后,放进冰箱冷藏两个小时左右即可开吃,味道是酸甜可口的,非常的开胃。现做现吃,吃多少做多少,不要求多。
2、凉拌白萝卜丝
【食材】:白萝卜半根、生抽两汤匙、陈醋两汤匙、白糖半汤匙、盐适量、香菜两棵、香油少许。
【具体做法】:
1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝,当然,您刀工好的话,手切也行。
2、加入1小勺盐,拌匀,腌制一下,杀下水分。注意这里盐不要多,不然这菜就咸了。
3、把萝卜腌制一小会儿,会杀出不少水,把水倒掉。
4、把香菜洗净切长段,与生抽、陈醋、白糖、香油一起放进去。
5、拌匀即可,拌匀后让它腌制上十来分钟再吃口感更好。
3、白萝卜丝肉丸汤
【食材】:猪后腿肉半斤、生姜1小块儿、白萝卜半根、蛋清1个、白胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或香菜少许。
4、桂花蜂蜜萝卜蒸梨(秋冬润肺食谱)
【食材】:萝卜、梨、干桂花和蜂蜜。
5、蒸白萝卜丝肉丸
【食材】:白萝卜半根、猪肉200克、葱半棵、姜两片、蚝油1汤匙、白糖少许、淀粉4汤匙、盐适量。
6、牛肉白萝卜馅儿饺子
【食材】:牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
【具体做法】:
1、包饺子的第一步,是先把面和好,放一边饧着。
2、把牛肉剁成肉糜,如果图省事儿,买现成的牛肉馅儿的话,回到家最好也要再剁上几刀。
3、剁好的牛肉馅儿中加葱姜末、酱油、五香粉和适量的盐。
4、把上一步的肉馅儿拌匀,腌制上十几分钟待用。
5、白萝卜洗净去皮,切片再切丝最后剁碎,放进大碗中,加少许盐,让它腌制出水。
6、不一会儿,萝卜会腌出很多水,水不要倒掉,我们用它来给牛肉馅儿打水,营养不流失,而且用萝卜水打馅儿,肉馅儿会鲜甜可口。
7、边淋萝卜水边顺着一个方向搅拌肉馅儿,肉馅儿很快就把水吃进去。
8、接着把萝卜碎放进肉馅儿中,调入熟油来滋润下肉馅儿,最后淋入少许香油拌匀来给馅儿提香,这饺子馅儿就做好了。
9、然后把饺子一一包好,煮熟开吃。饺子鲜香汁美,牛肉不硬也不柴,特别香。
7、白萝卜豆腐肉丸汤
【食材】:猪肉(9瘦1肥或是全瘦)200克、北豆腐200克、白萝卜半个、姜1小块儿、五香粉少许、盐适量、香油几滴、香葱或是香菜两棵。