粗纤维食物一览表(粗纤维食品都有哪些)

粗纤维食物有哪些

粗纤维食物有小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黑豆、豌豆、黄豆、韭菜、蒜苗、海带、紫菜、发菜、海藻、芹菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄、香菇、黑木耳、鲜枣、杏子、花生米、核桃等。

粗纤维的食物有很多,粮食类的有,如高粱、地瓜、玉米、黄豆、荞麦等,蔬菜类的有芹菜、韭菜、海带、毛豆等,水果类的有苹果、梨、菠萝、山楂等。

粗纤维食物有谷物、薯类、豆类、蔬菜、干菌类、藻类、坚果、水果等。谷物:粗纤维含量为4~10%,包括小麦粒、玉米、荞麦面、薏米面等。

含粗纤维的食物有：燕麦、荞麦、玉米、红薯、紫薯、黄豆、绿豆、芝麻等谷物豆类；菠菜、芹菜、韭菜等蔬菜类；苹果、火龙果等水果类。解释：1. 谷物豆类：燕麦、荞麦等全谷物含有丰富的粗纤维。此外，黄豆等豆类也具有很高的粗纤维含量。这些食物中的纤维有助于促进肠胃蠕动，帮助消化系统的正常运作。

有以下几种: 粗粮类:如小米、玉米、燕麦、荞麦、大麦等。 蔬菜类:蔬菜的叶菜中,如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜。

粗纤维食物是指富含膳食纤维的食物，它们对于维持消化系统健康、预防便秘、降低胆固醇和血糖水平等方面具有重要作用。以下是一些常见的粗纤维食物：水果类：苹果、梨、香蕉、橙子、柚子、草莓、蓝莓、黑莓等水果都含有丰富的膳食纤维。这些水果可以直接食用或制成果汁、果冻等形式。

粗纤维食品都有哪些

粗纤维食品主要包括以下几种：1. 谷类粗粮 如玉米、小米、高粱等，这些谷物中的粗纤维含量相对较高。它们的外皮部分含有较多的粗纤维，经过加工制成的粗粮食品也是粗纤维的良好来源。2. 蔬菜类 像芹菜、韭菜、菠菜等绿叶蔬菜都是粗纤维食物的代表。

粗纤维食物在营养学上是指富含膳食纤维的食物,包括燕麦、荞麦、小米等未经过过分加工的粗粮,或菠菜、大白菜、芹菜、萝卜等蔬菜,或苹果、香蕉、橘子等水果。

粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。

粗纤维是一种重要的营养素，存在于许多食物和蔬菜中。以下是一些含有粗纤维的食物和蔬菜的例子。1. 蔬菜：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆芽、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒和辣椒等。

粗纤维食物包括以下几类：1. 谷类：例如糙米、燕麦、小麦、玉米等。2. 蔬菜：例如胡萝卜、菠菜、西兰花、豌豆等。3. 水果：例如苹果、香蕉、橙子、草莓等。4. 豆类和豆制品：例如黑豆、红豆、黄豆、豆腐等。5. 坚果和种子：例如腰果、杏仁、南瓜子、亚麻籽等。

粗纤维有哪些食物?

答案是;含粗纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。 粮食有小米、高梁、荞麦、燕麦、红薯等。 豆类有黄豆、黑豆、豌豆、核桃、花生等。

芹菜 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B维生素 (也叫尼克酸)等成分。芹菜可以润肠通便，调节钠钾平衡。苦瓜 苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B维生素B尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。

蔬菜类:豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、竹笋、芦笋、洋葱、芥菜、香菜、茄子、海带、紫菜等。

富含粗纤维的食物主要是粗粮、杂粮、豆类、蔬菜、水果。含粗纤维特别丰富的食物是小米、高粱、玉米、黑豆、豌豆、魔芋、韭菜、蒜苗、南瓜、苋菜、菠菜、胡箩卜、白萝卜、海带、香菇、黑木耳、鲜枣、杏子、花生米、核桃等。这些都是属于粗粮的，如果说平时有便秘的情况是可以多吃的。

粗纤维蔬菜有哪些呢？

粗纤维是指那些不容易被消化的营养物质，在消化系统中是有着吸水作用的。那么粗纤维蔬菜有哪些呢？

粗纤维食物有哪些？

1、笋类

笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。

2、谷物类

在所有粗纤维食物中，谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%，并且按照从多到少排列，其中最高的还有小麦粒，其次是大麦、玉米、薏米面、黑米、小米、高梁、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生等粗粮食物。

3、豆类

6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。

4、薯类

薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视，经过研究发现马铃薯、竹薯、木薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3%。

5、蔬菜类

可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富，其中以笋类食物中所含有的粗纤维最为丰富，具达30-40%的含量。除此之外还有辣椒，其中粗纤维的含量甚至超过40%，经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效，同时还具有很好的抗氧化功效。其他的还有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。

6、水果类

菠萝、香蕉、苹果、山楂、桑葚、石榴、梨、樱桃、桃、柿子、枣、橄榄等也是富含粗纤维的水果。

7、坚果类

粗纤维含量在 10%以上的坚果有：黑芝麻、松子、杏仁； 3%~10%的有：白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生。

吃粗纤维食物的好处

1、富含纤维素，肠道内*好的垃圾清洁工

粗纤维中含有大量纤维素，而纤维素是肠道内*好的垃圾清洁工，具有良好的消化和排泄固体废物的作用。年过三十的人，新陈代谢趋缓，或多或少会出现便秘，是导致体重直线上升的主要因素。因此，适量补充纤维素可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，加快排便速度，对便秘和肥胖起到很好的抵御效用。而且，便秘还会大大增加肠癌的发病率，多吃粗纤维可以预防和阻止肠癌的发病风险。

2、阻止脂肪吸收，有效控制体重

纤维素的另一效用就是可以减少人体在消化过程中对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，有效地控制体重上升。

3、阻碍胆固醇吸收，降脂降糖

粗纤维具有阻碍胆固醇吸收、稀释血液的功能，可以阻止血小板凝聚，防止血栓形成，从而降低体内的血脂、血糖指数，所以对高血压、糖尿病能起到一定的预防作用。

即便是富含粗纤维的食物，但只要经过精加工，纤维素的含量即会相应减少；各种肉、蛋、奶制品，各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。粗纤维是健康又减肥食品，但放量大吃也是不宜的，而“适量摄入”是营养学界提醒大家应注意的事项。国际相关组织推荐的粗纤维日摄入量为：每人每天 30～40克。