菠菜营养成分表(菠菜卷的菠菜营养成分)

菠菜卷的菠菜营养成分

每100克含营养成分表 营养成分 含量 营养成分 含量 水分 91.8克 蛋白质 2.4克 脂肪 0.5克 碳水化合物 3.1克 粗纤维 0.7克 灰分 1.5克 胡萝卜素 3.87毫克 维生素A 487微克 尼克酸 0.6毫克 维生素B1 0.04毫克 钙 72毫克 维生素B2 0.13毫克。

菠菜含有以下几种营养素: 维生素C。菠菜中含有丰富的维生素C,可以帮助提高免疫力,促进铁的吸收。 维生素E。

补充维生素应从食物补起,但对食物中维生素的含量不清楚,所以请大家帮忙。

钙质：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。微量元素：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。

菠菜营养成分：热量（大卡）24 胡萝卜素(微克)2920 维生素A(微克)487 钾(毫克)311 钠(毫克)85.2 钙(毫克)66 镁(毫克)58 磷(毫克)47 维生素C(毫克)32 碳水化合物(克)4.5 铁(毫克)2.9 蛋白质(克)2.6 维生素E(毫克)1.74 膳食纤维(克)1.7 硒(微克)0.97 。

50g菠菜有多少?

菠菜的营养价值非常丰富。菠菜是糖尿病人的最佳食物。多吃菠菜可以降低血糖,多吃菠菜还可以补铁。所以菠菜是非常好的一种蔬菜。50克菠菜只有一两。

菠菜的根部也有其独特的营养成分，含有菠菜皂甙A和B。

孩子最近因为缺铁,所以头经常发晕,面色还苍白,吃点菠菜能不能补铁?

营养成分:每100克含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纤维0.7克，灰分1.5克，胡萝卜素 3.87毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁1.8毫克，钾502毫克，钠98.6毫克，镁34.3毫克，氯200毫克。

菠菜营养元素答案如下: 菠菜中含有丰富的维生素a,维生素c,还有矿物质,尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。

菠菜有什么营养成分菠菜有哪些营养价值

菠菜含有多种营养成分，通常每100克菠菜含碳水化合物3.63克、粗纤维2.2克、蛋白质2.86克、胡萝卜素5626微克、叶黄素类12198微克、钙99毫克、钾558毫克、铁2.71毫克、维生素C28.1毫克，除此之外，其中还含有类黄酮、胆碱等营养成分。

菠菜(赤根菜)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 89 水分(克) 91.2 能量(千卡) 24 能量(千焦) 100 蛋白质(克) 2.6 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 4.5 膳食纤维(克) 1.7 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.4 维生素A(毫克) 487。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E等有益成分，金针菇是一种高钾低钠食品，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助促进人体新陈代谢，6-抗菌消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

解析:菠菜的营养价值 永嘉网 yj 2004年3月11日 - 8:48 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它所含有的核黄素、维他命 C、钙质、和镁质都超过[每日建议摄取量]的百分之10。

菠菜的营养价值如何？

　　简介：古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”。菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。

　　功效：如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳妥。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2—4次菠菜的中老年人，可降低视网膜退化的危险，从而保护视力。菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。

　　适合人群：菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。糖尿病人（尤其II型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

　　适用量：每餐80～100克。

　　温馨提示：很多人都爱吃菠菜，但一定要注意，菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩子多吃。