土豆怎样做最好吃最简单(土豆好吃吗？)

青萝卜炒土豆好吃吗?

萝卜炒土豆,选料新鲜,营养丰富口感好,香脆鲜美,是下饭的一道好吃的家常菜。 选择上好新鲜食材,土豆要多洗几遍将淀粉尽量洗净,炒出来才脆。

新鲜土豆炖煮 新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等更好吃。浸泡时加醋 在浸泡时，可在水中加少许醋，能让土豆口感脆爽、不黏不糊，还能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。

土豆片的吃法种类繁多,今天给大家分享一款风靡大街小巷的油炸土豆片。

干锅土豆片：首先将五花肉切薄片，土豆切片，洋葱切细丝，青椒切圈，红甜椒切小丁。热锅加油，放入姜片、葱花、蒜瓣，用大火煸出香味。土豆泥：选新鲜土豆，去皮后切片。将切好的土豆放入蒸锅中，大火蒸约20分钟至熟透。

怎样做土豆好吃又简单 土豆有哪些做法

酸辣土豆丝：准备土豆，干辣椒，蒜末，葱；土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走；锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟；土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段就可以出锅啦。

土豆是我们餐桌上再常见不过的一种蔬菜了,别看它貌不惊人却是营养丰富,土豆含有大量膳食纤维,可以帮助消化,丰富的维生素还能抗衰老。

孜然椒盐小土豆。做法：原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

糖醋土豆粒：3勺番茄酱。1勺醋。1勺糖。适量清水。搅拌均匀。土豆切丁块泡水，适量盐。少许醋，洗净。捞出沥干，吸干水分。2勺淀粉。1均匀裹上淀粉。1油热下锅炸。1炸至金黄色，捞出。1倒入拌好汁，煮至浓稠冒泡。1放土豆粒。

土豆丝与鸡蛋同炒，土豆丝爽脆，鸡蛋松软，加入酱油和葱花调味，简单家常，却令人百吃不厌。18. 土豆泥焗白菜 土豆泥铺在白菜上，焗烤至金黄，土豆泥绵密奶香浓郁，白菜软嫩吸收土豆泥的精华，营养丰富。

土豆好吃吗?

巧食为天的回土豆怎么吃小编个人都喜欢吃。和肉类炖煮,就会有肉的味道。用来炝拌又可以有爽脆的口感。

酸辣土豆丝：取土豆，干辣椒，蒜末和葱花。将土豆去皮，切成细丝，用水洗净并冲走多余淀粉。加热锅中的油，加入蒜末和干辣椒炒香，然后投入土豆丝炒约3分钟。待土豆丝变软后，加入适量的盐和生抽调味，再放入蚝油和陈醋，继续炒2分钟，最后撒上葱花即可出锅。

土豆,即是蔬菜又是主食。 土豆就是洋芋,学名马铃薯。

椰奶香薯泥 原料：大土豆2只，椰汁1罐，炼乳1大勺。做法：土豆洗净切大块，蒸熟至筷子可以扎透，去外皮、压碎，放入食品加工机，加入不超过50%重量的椰汁，一起打成细腻的薯泥，然后再加入一大勺原味炼乳搅匀。用能够调整形状的裱花用具把薯泥挤到漂亮的盘子或碗里，即可享用。

凉拌土豆片 土豆洗净去皮 切薄片 用水浸泡去除表面的淀粉 将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁 锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟 煮好的土豆片捞出过凉水 淋上调好的调料汁，撒上芝麻 土豆鸡蛋饼 取个较大的碗，装少量清水。

土豆和什么一起做最好吃?

土豆和什么一起做最好吃? 大家好!我是小丫爱美食 ,我喜爱土豆和鸡块一起炖最好吃。

土豆最简单三个吃法 土豆炖牛肉 土豆可搭配牛肉进行炖煮，做法简单且味道美味。将牛肉切块，土豆去皮切块，一同放入锅中，加入适量的水，再加入调味料如盐、酱油等，慢火炖煮，直至牛肉熟烂，土豆软糯即可。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道非常下饭的菜肴。

4：烤好的土豆取出，夹上切好的培根，再撒上些胡椒粉和孜然粉，然后放在烤盘里。5：最后撒上芝士，喜欢吃芝士的多放，隙都志喜欢吃芝士的多放点，把缝隙都填满了。6：烤箱预热200度，最后放入烤箱中烤15分钟左右，芝士融化就可以了。

起锅便是美味又简单土豆饼就做好了，用于做早点也是超级香。暖心提醒：木薯淀粉还可以换为小麦面粉，或是淀粉面粉各一半，都可以的，吃着软绵绵的，有点儿松脆便是好吃的东西。

洋芋就是土豆呀,你可能问得是芋头吧。 土豆红烧,土豆饼,烤土豆都是非常好吃的。

你觉土豆怎么做好吃？

我最喜欢吃的美食是爆炒酸辣土豆丝，下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法：

食材：土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱。

第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝（怕麻烦的话用擦子擦成丝），用刀切土豆丝和用擦子土豆丝，有什么区别呢？真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃，这就和手撕包菜一个道理，我们炒包菜，用刀切和用手撕，手撕的包菜味道就是觉得好吃入味一点。说不出什么道理，也不知道什么原因，这是大多数人实践得出的经验。土豆切成丝后，接下来重点来了，这个时候，我们先不要焯水，而是把土豆丝放入清水中，加适量的白醋，这是炒土豆丝的关键，用清水浸泡和食用醋能让土豆的淀粉流失，炒土豆的时候就不会粘锅了，还能让土豆丝更脆更酸。用醋泡和用盐浸泡的区别是，用醋更能防止土豆的营养流失和防止土豆丝氧化变黑，炒出来的土豆丝也更清脆爽口。浸泡5分钟即可。5分钟后，把土豆丝控水捞出备用。

第二步：准备适量的干辣椒，生姜切片，大蒜切片，香葱切成段，青红辣椒切成丝。第三步：锅中烧水，水开后把土豆丝放入焯水一遍，土豆丝焯水后炒起来更脆。土豆丝放入后，水开后快速控水捞出，冲一下凉水，这样能保存土豆丝的脆度。热锅烧油，油温5成热把青红辣椒丝放入，稍微煸炒，下入土豆丝，开大火快速翻炒均匀，然后离火开始调味：加入适量的食盐，少许鸡精，开大火，快速把它们翻炒均匀，就可以出锅装盘了。可以加点葱花点缀一下，也可以不加。这道香辣入味，开胃好吃的酸辣土豆丝就做好了，非常入味，做法简单家常，喜欢你也试试吧。

总结一下：1.土豆丝先不要焯水，放清水中加少许醋浸泡5分钟，这样既能保证土豆丝脆爽不氧化变色，又能防止土豆的营养流失，炒起来不粘锅。2.土豆焯水的要点，水开后把土豆丝放入，水开后快速控水捞出，再用清水冲一下，这样能保证土豆丝的口感脆。