清淡素汤的100种做法(清淡汤的做法大全)

平菇豆腐汤的做法 很清淡的一款素汤

平菇洗净切好、豆腐切丁、蒜切末。取锅放少许油放蒜爆香放入平菇炒片刻。放入水烧开。放入豆腐煮五分钟。放入盐鸡精调味撒上葱花即可。很清淡很素的一道汤，适合大鱼大肉之后的清肠，每次素食之后都觉得自己身心很通畅，素食真的能净化人的身体和内心。

凉拌三色因为实在想不出叫什么名字,就叫凉拌三色,你可自己起个好听的西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里。

蘑菇冬瓜汤 主料: 蘑菇(鲜蘑) 100克 配料: 冬瓜 50克 番茄 50克 粉丝 50克 调料: 番茄酱 15克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 3克 香油 5克 各适量 。

一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟。

怎么做素汤好喝

准备食材 今天做的这道素汤其实也可以叫菌汤，因为是用蘑菇做出来的，这种汤每个礼拜喝一次，能够有效预防感冒。金针菇、香菇、以及很常见的平菇还有鸡腿菇都准备好，再准备一个西红柿。所有蘑菇清洗干净，金针菇撕开，平菇撕开之后用水烫一下，香菇切小块，鸡腿菇切片，西红柿切丁。

洋葱汤：原料：洋葱200克，素高汤适量，干红辣椒1只，香菜、胡椒粉、油、盐各适量。准备：洋葱去皮后洗一下，切丝。干红辣椒切丝，香菜切碎。做法与步骤：（1）锅倒油烧至五六成热时，放入洋葱、干红辣椒翻炒，炒至洋葱丝出香味，呈深棕色就可以了。

四川海带素汤的正宗做法如下 配料:鸡脯肉150g, 水发海参100克 ,虾仁50克, 黄瓜25克, 鸡蛋1个 ,生姜1小块, 淀粉适量,香油1小匙 。

你好,非常高兴回答你的问题。 煲汤有多种方法,明火煲,暗火煲,隔水煲。 明火煲就是用沙锅放上食材在炉上煮。明火煲出来,味浓、油多。

做法：将胡萝卜、洋葱、土豆、青豆、玉米、西兰花、香菇切成小块。将素高汤煮沸，然后加入切好的蔬菜块煮10分钟，最后加入适量的盐调味即可。2. 素豆腐汤 材料：豆腐、鲜香菇、葱姜蒜、素高汤、盐、生抽。做法：将豆腐切成小块，鲜香菇切片。

玉米胡萝卜汤：材料：玉米2根，胡萝卜1根，洋葱1个，盐适量，清水适量。做法：将玉米和胡萝卜切成小块。热锅加入少量油，放入洋葱炒香，然后加入玉米和胡萝卜翻炒片刻。加入清水，煮开后转小火煮10-15分钟，加入适量盐调味即可。2. 红枣蘑菇汤：材料：红枣10颗，鲜香菇适量，盐适量，清水适量。

清淡汤的做法大全

以下是一些常见的清淡汤的做法：1. 绿豆汤：材料：绿豆、冰糖、水。做法：将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸，倒去水，再次加水煮沸。然后加入适量的冰糖慢慢煮至绿豆变软烂即可。2. 白菜豆腐汤：材料：白菜、豆腐、鸡汤或素汤、盐。做法：将白菜洗净切段，豆腐切块。

喝绿莲素汤。 炎炎夏日一碗不加肉的素汤,口感清爽。 莲藕1000g,绿豆50g,眉豆50g,马蹄10个,陈皮2瓣,生姜5片,食盐适量。

清淡素汤是一道清爽可口的汤品，下面介绍100种清淡素汤的做法，供大家参考：1. 紫菜豆腐汤：将豆腐切块，紫菜洗净备用。锅中加水烧开，加入豆腐、紫菜、姜片、葱花、盐、味精等调料，煮沸后淋上香油即可。2. 丝瓜鸡蛋汤：将丝瓜切片，鸡蛋打散备用。

清汤锅底 主料:鸡肉、猪排骨、猪骨各500克,老姜25克,鸡脯肉75克,猪净瘦肉100克。 调料:盐5克,味精2克,料酒20克,胡椒粉2克。

素菜汤的100种做法

快手素汤很多的，如：

白菜粉丝汤

这道素菜汤用了白菜和粉丝。再配干黄花菜的清香。味道特别的丰富

原料：粉丝、白菜、尖青椒、黄花菜、芝麻油、盐。

做法步骤：

第1步、白菜取其嫩叶，切丝洗净

第2步、粉丝在清水中侵泡泡15分钟，泡的微微发软以后用剪刀剪成细段

第3步、干黄花菜清水泡发

第4步、青椒切粗段

第5步、半锅清水，先倒入青椒粉丝和黄花菜。煮沸

第6步、水沸以后加入白菜叶煮三分钟左右

第7步、起锅放入芝麻油和盐调味撒上葱花。快手素菜汤就煮好了。

小贴士：

粉丝一定不要泡太久会影响口感。要细的那种银丝粉

豆浆双素汤：

1、材料准备，豆腐提前切成小块；

2、黄豆可提前一夜泡发，泡发后榨成豆浆，喜欢汤浓些可以适当添加黄豆的量！

3、榨好的豆浆倒入汤锅中，可以倒入少量的豆渣，豆渣的粗纤维可促进肠道蠕动！

4、香菇切片或是切小粒都可以！

5、豆浆煲开后加入豆腐煲煮5分钟左右。

6、后加入香菇煲煮5分钟。因为是素汤，没有添加任何的食用油，不喜欢太素的可以适当添加一些油。最后加入适量的盐调味！

最后的成品豆浆素汤为何如此的清呢！这是因为在做道汤之前我自制了起司，沥下来有些乳清，乳清将豆浆凝固成小团团沉底咯！但是味道上还是一样的！