如何腌制白萝卜丝最好吃(怎样淹萝卜丝好吃？)

怎样淹萝卜丝好吃?

腌制萝卜丝方法一 腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。把洗净的白萝卜切成细丝，以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制，腌制两小时以后把腌出的水分倒掉，然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉，放入碗中。

把白萝卜清洗干净,削皮后用擦子,擦成丝放入盆中备用,加食盐,把白萝卜里的水分腌出来,大概20分钟左右。

冬天我们家腌制萝卜咸菜,一般在九天左右。萝卜切成小条,放在一个干净的盆里。用盐腌起来。腌制五六个小时。然后用绳穿起来。放在阳台的晾衣架上晾。

准备食材、小米辣、(大蒜、姜、白萝卜去皮)、苹果🍏、白萝卜洗净 步骤/方式二 白萝卜洗干净从中间分开切成四块,在切成薄片。(不要太薄)用白糖把萝卜杀出水。

腌制白萝卜丝的步骤如下: 将白萝卜洗净,切成细丝。 加一勺盐,腌制15-20分钟,去除萝卜的苦味涩味。 将腌出来的水倒掉,放清水冲洗一遍萝卜。

萝卜丝的腌制方法一 白萝卜切丝加盐腌制15分钟 挤干水分加糖腌制十分钟，挤干水分依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。如喜欢辣的可以加一些干辣椒。不喜欢蒜末可以不放。盖上保鲜膜，放进冰箱，早晨就可以吃啦~萝卜丝的腌制方法二 1萝卜清洗干净。2把清洗干净的萝卜切成细丝，我的刀工不怎么样。

萝卜丝怎么腌制

取适量多的萝卜进行清洗干净，然后把萝卜切成细丝，切好后把萝卜丝放置在房子上进行暴晒，暴晒5-7天，注意晚上有潮气建议收回，如图所示。萝卜丝晒的快干，放入签子里进行在凉水中适量浸泡片刻，使其萝卜丝滋润下，如图所示。

心里美萝卜洗净 2 改刀切片 3 放入适量的白醋调味儿 4 放入适量的白糖调味儿 5 放入适量的盐调味儿 6 搅拌均匀装盘即可出锅 小贴士 心里美萝卜本身带点辣味。

腌萝卜丝的做法 步骤1 干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份,准备好生姜、干辣椒、蒜。 步骤2 生姜切丝、干辣椒随意切段。 步骤3 沥干水份的萝卜丝装大盆中。 步骤4 加入姜丝、干辣椒、盐、白砂糖。 步骤5 用筷子反复翻拌均匀或者戴上手套用手揉搓均匀。 步骤6 将拌好调味料的萝卜丝装干净瓶中腌制3天。

备好白萝卜洗干净刨去萝卜皮切成丝(条)用适量盐腌出萝卜辣水,反复腌3次(所谓3次指第一轮萝卜己腌出水将萝卜水倒去继续腌,不用添盐哈,第二轮又倒去萝卜水。

白萝卜怎么腌制好吃?

步骤/方式一 准备食材、小米辣、(大蒜、姜、白萝卜去皮)、苹果🍏、白萝卜洗净 步骤/方式二 白萝卜洗干净从中间分开切成四块,在切成薄片。

把洗净的白萝卜切成细丝,以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制,腌制两小时以后把腌出的水分倒掉,然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉,放入碗中。1.把准备好的食用油入锅加热以后放入几个花椒粒,炒出香气,然后把花椒粒儿去除,直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白萝卜丝中,调匀以后就能食和。

白萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。拿块干净的石头，或者上面压一盆水，让苦水出来，约四小时后捞出腌好的萝卜皮。

第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。第4步、放一点辣椒油或者熟植物油，加一勺剁椒，再倒入适量陈醋，继续搓揉均匀，然后压一下，静置十五分钟至半个小时即可装盘。

把洗好的白萝卜用擦丝器擦成粗丝，加盐腌至出水。把葱姜蒜切末备用。把腌过的萝卜丝用纱布挤掉水分。起锅，中火（火太大容易糊）放入食用油，油热，把葱椒蒜末倒入，加一勺老干妈辣酱，爆香。加入适量的盐和白糖调味。

正确的做法是,一定要撒上一把盐,再来上一半白糖,来白萝卜拌匀,给它杀水。

萝卜丝的腌制方法大全

腌制萝卜丝方法一 腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。把洗净的白萝卜切成细丝，以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制，腌制两小时以后把腌出的水分倒掉，然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉，放入碗中。

腌制萝卜丝时还可以挑选东北地区生产的红萝卜，它的味儿更为脆爽，除开红萝卜之外，再提前准备适当的食盐白胡椒粉及其干辣椒面，也有花椒面，也要提前准备小量的葱根糖及其味精和植物油。

第二步，接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒，晒个两三天，把水分晒干，变成淡淡的黄色，晒干后就可以装起来保存了。第三步，拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡，如果是非常干的萝卜条，先用温水浸泡开。

酸萝卜丝腌制方法如下: 材料 白萝卜 (2个),辣椒 (2个),米醋 (适量),白砂糖 (适量),食盐 少许 方法/步骤 白萝卜刨成丝后,加入少许盐杀出多余的水份。

夏天河边捡来的石头,用白色的布包好,压到萝卜上 步骤 4 盖盖子,缸不大,大大小小萝卜放了30个左右,放在储藏室里,发酵腌制时间在40天以上,确保萝卜酸透。

取胡萝卜、青萝卜、紫菜头、心里美萝卜、香菜梗各500克;小茴香、精盐、桂皮、陈皮、花椒、大料各50克;醋500克;白糖200克。

萝卜丝怎么腌制好吃

问题二:萝卜丝怎么、腌制好吃? 通常有两种,一种是用坛子将切成条的白萝卜洗净晾干后放入凉白开水中,放入适量的盐、生姜,喜欢甜食的可以加入适量白糖,密封腌菜坛子,7天后可以食用,15天后食用味道更佳。

准备白萝卜一个,洗净,将萝卜表面残留的水渍晾干备用; 准备一个腌制容器,洗净,晾干水分备用; 准备适量美人椒,洗干净沥干水分,凉干净备用。

做法萝卜洗净，连皮切大长条，然后晒至表面水份没有了，萝卜发软时，用盐搓匀，然后放在坛子腌几天，萝卜条变成黄色时，便拿出来晒，晒到合适为止。晾晒的太湿不容易久放，如果太干吃着费劲，晾晒的时候一定要掌握好干度。一般来说，用手摸着还有弹性为最好。萝卜干晒制时，每晒几小时翻动一次。

4。每天翻动萝卜丝1—2次，待卤汁基本被萝卜丝吸收后即可食用，香脆可口。5。喜爱吃辣的朋友可以将辣椒粉撒入即可。

将腌好的白萝卜装入一个密封的容器中，倒入100毫升的白醋，封上盖子，放入冰箱冰藏4个小时左右即可。方法二：泡辣白萝卜 材料：白萝卜500克，鸡精、味精各适量，盐适量，生姜3片，干辣椒10个，酱油适量，米醋适量。步骤：将白萝卜洗净去皮，切成均匀的丝。

怎么腌制白萝卜丝好吃

萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。

　　怎么腌制白萝卜丝好吃？大家喜欢吃腌白萝卜吗？以下是我为大家整理好的腌萝卜丝的做法步骤，欢迎大家参考学习哦！

　 　腌萝卜丝的.做法步骤

　　萝卜去皮，切片！

　　再把萝卜切丝！

　　切好丝的萝卜在太阳底下晒一天！

　　晒了一天太阳的萝卜收起来，用食盐腌制！

　　这是腌了两个晚上的萝卜丝！

　　腌了两个晚上的萝卜丝可以炒来吃，热油锅炒会就可以吃了！

　 　腌萝卜做法步骤

　　1.把萝卜去根去叶洗干净。

　　2.切成差不多半厘米那么粗细的丝,选择一个大晴天的天气铺开晒一天。

　　3.晒至萝卜丝表皮无水份,半干就可以了。

　　4.加入盐使劲的搓。

　　5.至萝卜丝表皮有少量的水份。

　　6.放入干净无油无水的罐里，一层层放，放一层压紧再放一层。

　　7.用保鲜膜封好放差不多2-3个星期就可以了吃了。

　　小贴士

　　1、晾晒很关键不能晒的太干，太干成品会很难嚼，差不多表皮干干的就可以了。

　　2、尽量选择大太阳的时候晾晒一天就差不多了。