晒白萝卜干的制作方法(怎样晒萝卜干制作方法)

怎么晒萝卜干，多种萝卜干的晒制方法?

多种萝卜干的晒制方法, 做法一: 萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条); 用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。

洗。买回来的白萝卜用水洗干净。 2:切。将洗好的白萝卜用刀切成条状。切粗一点儿吃的时候有嚼劲儿,但是不容易晒干,要天气足够好。

食材：萝卜、食盐。萝卜洗干净，去掉头尾，不用去皮，带皮晒好的萝卜干口感会更脆，然后先把萝卜切成厚片，再切成长条，不要切得太细，因为晒完之后萝卜会缩水很多。切好的萝卜条我们先把它平铺开，放到外面先晒上一天，第二天，晒到萝卜有点软绵绵的，就可以把萝卜收起来了。

1/6 分步阅读 将买到的白萝卜放在盆中或水槽中，然后放入水至淹没萝卜，浸泡大约10~15分钟。查看剩余1张图 2/6 然后，用洗碗巾将白萝卜擦洗干净，有凹陷不平的地方，可以用牙刷将其刷一刷，再用清水冲干净。

购买秋后新鲜长白萝卜十斤左右,刷洗干净后晾干水份。 2.用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状 3.然后改刀成一寸左右的斜方块。

正确选择新鲜白萝卜，清洗干净后切成薄片，加入盐巴搅拌均匀，然后将萝卜片平铺在晒盘上，放在阳光充足、通风良好的地方晒干，直到萝卜干变干硬即可。1.选材与准备 首先，选择新鲜、肉质紧实的白萝卜。将白萝卜清洗干净，去掉叶子和根部。为了增加口感和风味，可以将萝卜皮保留。

萝卜晒得太干怎么办?

萝卜晒的太干,可以拿水壶喷点水在上面。之后盖上保鲜膜。焖一下。就会变软了。一般都是秋天的时候晒萝卜干,晒到半干就可以,之后调上调料,做各种萝卜干咸菜。

食材 白萝卜(1个)辣椒(适量)白糖(适量) 白醋(适量)盐(适量)姜(适量) 步骤1: 将白萝卜清洗干净,去掉头尾,不需要削皮。

晒萝卜干的做法步骤如下：材料准备：萝卜、盐。刚拔出来的萝卜洗干净，晾干表面水分。把萝卜切成两半。放在太阳底下晒两天。把萝卜收回来，加点盐来腌。腌完后，次日继续晒萝卜，阴天也可以晾晒。晒4~5天后，就可以把萝卜收起来，用塑料袋包装好，放在不潮湿的地方储存。

晒萝卜干的做法如下：首先，买两个白萝卜。然后，将白萝卜洗净，切成。将切好的小块盛在碗里食用。撒上盐，拌匀，使每片萝卜片都沾上盐。过了一会儿，你就会发现萝卜里的水正在渗出来。将盐撒在萝卜上摊在阳光下，晚上拿回盆里，继续晒一些盐，第二天继续晒。

把胡萝卜头部和尾部切去,再将胡萝卜表面的毛剃掉,萝卜可以不去皮,带着皮食用味道更佳。

青萝卜干怎么晒

一般是在太阳好把切好腌过的萝晒二三腌制的萝卜干类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味。

将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜一分为二，再切成小长条。将切好的萝卜用盆子装好，然后用盐(看萝卜的多少，一般是三斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐)。第二天早上将萝卜上下翻动，然后再继续让萝卜腌制一天。第三天将萝卜取出。

晒萝卜干的方法：备用食材：萝卜1千克，食盐适量；制作过程：第一步，新鲜萝卜准备出适量，将其仔细清洗干净，萝卜皮削干净，按照这个方法依次处理好所有的；第二步，去皮的萝卜分别切成条状，萝卜条一同放入一个大碗中，加上2勺食盐，用筷子将其搅拌均匀，静置腌渍一会；第三步。

小时候,在农村老家,我妈妈就会在七八月份晒各种菜干,七八月太阳最好,晒的透透的,放到冬天不容易生霉。萝卜、土豆、豇豆,青菜,都可以晒!

白萝卜怎么晾晒干萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。

晒萝卜干的正确方法 晾晒萝卜干的方法

首先要选新鲜的萝卜，用清水把萝卜洗净，然后切掉萝卜的两头，把萝卜切成自己喜欢的形状，撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后，放入竹胚上摊平晾晒，注意晾晒过程中勤翻个，让萝卜充分晾干，最好事先看好天气预报，选择晴天晾晒，两三天就可以了。

如果你腌制的萝卜干是比较干的话,在切之前一定要先泡泡水,这样做的话不仅可以使萝卜干变软,而且可以去掉萝卜干的一些咸味,吃起来不要太咸。

几种萝卜干腌菜做法;将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒5天。

你好一斤萝卜晒干了可能只有一两半左右吧。

怎样晒萝卜干制作方法

萝卜干制作方法 第一步 清洗萝卜,如果表面有些坑坑洼洼的,可以把表面削掉一些,但是萝卜皮千万不能削掉,萝卜皮是萝卜干的灵魂。把准备好的萝卜去掉头尾,先切成片,再切成段,不用切得太细,之后还会晾晒,切得太细晒干之后就会太干。

我一般是先拿出来要吃的量,放入水中浸泡一段时间,中间换水清洗一下。

辣萝卜 ⑴原料:萝卜5千克。⑵调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。

晒萝卜干最简单的做法是先将萝卜洗净，去除头尾，切成自己喜欢的形状。接着将萝卜放入盆中撒入适量的盐腌制，等待20分钟左右腌制出水。最后捞出萝卜挤干水分，平铺到竹筛上晾晒2天即可。晾晒时需选择晴朗天气，以免影响外观及口感。准备食材 萝卜、盐。

晒萝卜干的正确方法

白萝卜干晒法介绍如下：做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹性即可。做法三：将萝卜洗净，连皮切大长条，然后晒至表面水份没有了，萝卜发软时，用盐搓匀，然后放在坛子腌几天，待盐没有了，萝卜条变成黄色时，便拿出来晒，晒到合适为止。

白萝卜干晒法介绍如下：做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹性即可。做法三：将萝卜洗净，连皮切大长条，然后晒至表面水份没有了，萝卜发软时，用盐搓匀，然后放在坛子腌几天，待盐没有了，萝卜条变成黄色时，便拿出来晒，晒到合适为止。

晒萝卜干的正确方法如下：

用料：萝卜大量、盐适量。

1、刚拔出来的萝卜洗干净，晾干表面水分。

2、切成两半。

3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。

4、晒两次后，加点盐来腌。

5、次日继续晒。

6、晒几天，晒到差不多，就可以收起来包装好，放在不潮湿的地方储存。

7、想吃的时候可以拿出来切小丝条炒。